Рейтинг@Mail.ru
Ольга Володина
12 июня 2025 г.

Джем вишнево-яблочный

Ольга Володина
12 июня 2025 г.
0Комментировать
Джем вишнево-яблочный
Джем вишнево-яблочный (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Густой джем с кисло-сладким вкусом и ноткой корицы.

Сложность: средне
Калории: 59.77 ккал/порция
Порций: 50
Готовка: 30 мин
Доп. время: 1 ч 30 мин
Б/Ж/У: 0.15 г/0.11 г/14.52
ВаркаКонсервированиеЗавтракПолдникДжем (блюдо)ЗаготовкаВегетарианство: СтрогоВегетарианство
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Вишню промыть и обсушить.

Шаг 2

Из вишни удалить косточки и засыпать половиной сахара. Дать постоять, чтобы вишня пустила сок.

Шаг 3

Яблоки промыть и нарезать дольками.

Шаг 4

Измельчить яблоки блендером до состояния пюре.

Шаг 5

Засыпать яблочное пюре остальным сахаром и нагревать на слабом огне, помешивая. Добавить корицу.

Шаг 6

Когда яблочное пюре закипит, добавить вишню с сахаром.Варить, осторожно помешивая до готовности(до нерастекающейся капли).

Шаг 7

В горячем виде разложить в простерилизованные банки и укупорить полиэтиленовыми крышками.

Шаг 8

Из данного количества продуктов получилось две 600-граммовых банки джема.Кусочек лета в банке готов!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Вес яблок и вишни указан без сердцевин и косточек, то есть изначально яблок потребуется около 1 кг, вишни-700 г.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Детские рецепты

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого слова, наук: нутрицилогии (науки о питании), педагогики и социологии как минимум. Каждый ответственный родитель, отвечая на вопрос «чем накормить», попутно решает, как сделать это с наибольшей пользой для здоровья, причем не только физического.

2154 рецептов
Вегетарианские рецепты
244 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Заготовки на зиму
1583 рецептов
Сливовый джем
Сливовый джем

Сливовый джем нравится очень многим, однако готовить его так, чтобы он имел правильную консистенцию и был вкусным, умеют далеко не все. Поэтому мы и решили поделиться здесь этим замечательным проверенным рецептом! Конечно, приготовление сливового джема, как и любого другого, требует определенного времени, но результат, безусловно, стоит того. Не поленитесь потратить на это пару часов летом, и тогда зимой у вас под рукой будет изумительное лакомство, которое можно есть в чистом виде или намазывать на ломтик свежего хлеба, с наслаждением вдыхая аромат и вспоминая о любимой даче!

2 ч 30 мин

gastronom

Варенье из вишни на зиму
Варенье из вишни на зиму

Приготовьте варенье из вишни на зиму, чтобы в холодное время года иметь ни с чем не сравнимое удовольствие открыть баночку и вдохнуть полной грудью уже основательно подзабытый аромат лета. А какой вкус у этой заготовки! Недаром варенье из вишни держит пальму первенства среди всех прочих. Соперничать с ним может разве что клубничное, но это, как говорится, дело вкуса. Нам же очень нравится варенье именно из вишни, тем более что, благодаря особенно длительному способу варки, предусмотренным этим рецептом, плоды отлично сохраняют свою форму, а также цвет и аромат. Попробуйте!

2 ч 30 мин

gastronom

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов