Тренды
Компания McDonald’s планирует открыть виртуальный ресторан в онлайн-метавселенной. Но кормить голодных геймеров будут реальным бургерами и прочими фирменными блюдами быстрого приготовления.
Мир изменился, и многие вещи, которые раньше казались нам странными или, напротив, слишком обыденными, стали глобальными трендами. Рассказываем о 4 общемировых тенденциях в мире еды, которые актуальны сегодня, и наверняка будут набирать обороты в дальнейшем.
Новый год - время перемен. Специалист по фэн-шуй и астролог Людмила Никишина советует, что нужно поменять в доме, чтобы вам сопутствовали удача, счастье и финансовое благополучие.
Правила этикета созданы для того, чтобы люди получали удовольствие от общения. В то же время для карьерного роста надо быть зубастым. Можно ли добиться успеха одной только вежливостью? Да, можно. Если к этикету добавить немного психологических приемов.
Сегодня каждый второй курс «успешного успеха» пользуется этим методом. Люди платят за то, чтобы получить инструкцию по достижению поставленных целей. А ее описал еще Пифагор, причем совершенно бесплатно.
Биодинамика, органика, виноделие «устойчивого развития» и натуральное вино! А что же всё остальное «не натуральное»? Попытаемся разобраться в этом вопросе и для этого совершим путешествие во времени на сто лет назад!
В последние годы напиток под названием «комбуча» триумфально ворвался в нашу жизнь, потеснив привычную газировку и лимонады. Рассказываем, откуда комбуча берет свою силу и как она влияет на наше самочувствие.
Стартап Spoonshot впервые в истории использовал искусственный интеллект для предсказывания будущего еды. С его помощью было проанализировано более 27 000 источников и составлено 8 главных гастрономических трендов этого года.
В мире вина тоже есть свои тренды. Мы решили рассказать о самых, на наш взгляд, важных и долговременных. А помог нам в этом Магистр Вина Фрэнк Смулдерс, человек работающий с вином более 35 лет и знающий об этом напитке практически все.
В 2021 году эти тренды будут во всех глянцевых журналах, в Instagram и Pinterest. Неудивительно, что прошедший год, когда мы проводили время дома больше, чем обычно, почти всё свёл к комфорту (чтобы это ни значило для каждого из нас). Возможно, для кого-то это чистые цвета и минимализм японской эстетики, а для кого-то – мягкий диван, который напоминает о бабушкином доме...
В начале года принято прогнозировать тренды, которые будут определять развитие ресторанного бизнеса и кулинарную жизнь в целом. Мы попросили российских шефов дать свои комментарии с учетом нынешней ситуации.
Когда мы едим чипсы, орешки, шоколад, печенья, гранола, фрукты, конфеты, сухофрукты, мороженое, семечки и прочие продукты, которыми можно перекусывать буквально на ходу, мы даже не задумываемся, что приобретаем особую привычку, которая называется снэкинг (снекинг). Она стала повальной именно в этом году, благодаря удалённой работе, дистанционному образованию, изменившемуся ритму и образу жизни.
Покупая продукты в магазине всегда можно изучить этикетку на нем, чтобы убедиться, что состав и качество продукта вас устраивают. А как быть, если вы совершаете покупки на сайтах? Рекомендациями по выбору продуктов онлайн с нами поделился технический эксперт Федеральной службы по аккредитации Айк Геворкян.
Год нынче выдался не простой, но интересный. Благодаря закрытым границам мы активно путешествовали по России, и оказалось, что расширять гастрономические горизонты можно и на родине. Наши читатели поделились с нами рецептами интересных блюд из разных уголков страны.
Есть мода на одежду и обувь, сумки и часы, а есть мода на торты, пирожные и конфеты – на их состав и подачу. Нина Тарасова рассказала нам об актуальных тенденциях и поделилась фирменным рецептом своей дочери Ульяны.
Дофаминовое голодание — самый модный тренд в области здорового образа жизни. Считается, что таким образом можно значительно повысить креативность мышления и работоспособность, а также обрести гармонию и стать более счастливым.
Шрирача – простой острый соус, который давным-давно придумали в Таиланде. А мега популярным его сделал вьетнамский беженец, который очень любил хорошие перцы и нашел их в Калифорнии. Сегодня шрирача - культовый продукт, который обожают гурманы и берут в космос астронавты.
Наша жизнь – это замечательное путешествие во времени. Каждому хочется пройти его легко и весело, и чтобы оно долго не заканчивалось. Что можно сделать прямо сейчас, чтобы ваши главные желания исполнились, рассказывает специалист по фэншуй Людмила Никишина. Все достаточно просто!
Во время самоизоляции тема еды стала одной из самых популярных. Кроме необходимости кормить семью с утра до вечера, у нас появилось время приготовить что-то особенное. Заграничные кулинары сейчас в восторге от новшества – pancake cereal, «блинные хлопья». Давайте и мы попробуем последовать модному тренду.
Три месяца мы прожили в самоизоляции и на многие вещи стали смотреть иначе. Июль открывает перед большинством новые возможности. И этим грех не воспользоваться. Астролог, нумеролог и специалист по фэн шуй Людмила Никишина дает конкретный прогноз на месяц.
Чем заняться в июне, а от чего стоит воздержаться до лучших времен, рассказывает нумеролог и специалист по фэншуй Людмила Никишина.
Фермеры, гастроэнтузиасты и небольшие производства продуктов взяли на вооружение слоган "Кризис – время новых возможностей" и смело пошли в народ: теперь многие из них осуществляют доставку самостоятельно и напрямую клиенту. Рассказываем, кто такой смелый.
Эффект «соленого огурца» - один из принципов в педагогике. Каким бы стойким огурец не был, но за три дня нахождения в банке он все равно станет соленым. Мы с вами сейчас находимся в одной консервной банке и важно из нее выбраться без последствий. Как это сделать, рассказывает астролог, нумеролог и специалист по фэншуй Людмила Никишина.
В современном сложном мире люди все чаще прибегают к медитации. Одни сосредотачиваются на отсутствии мыслей или на дыхании, другие представляют себя солнцем, для некоторых звук «ом» – главный звук силы и умиротворения. А мы предлагаем самую понятную и близкую нам – гастромедитацию. Вот 5 простых упражнений этой могучей оздоровительной практики.
Хороший чай в России долгое время оставался субкультурой – она существовала в полусекретных чайных клубах, не привлекая к себе внимания посторонних, а чай обязательно шел в комплекте с эзотерическим ритуалом чайной церемонии. В последнее время субкультура стала превращаться в культуру – к осознанному чаепитию приходит все больше людей. И это не случайно.
Глобальный тренд в обществе такой: потребление становится все более осознанным, у людей открываются глаза. Это касается и гастрономии, и моды, и других областей. Чем больше мы знаем, тем сложнее выбирать - ведь темная сторона есть у производства многих наших любимых продуктов: у мяса, авокадо или, например, миндаля, из которого делают модное молоко. Но сама возможность выбора уже дает нам больше свободы. Мы, во всяком случае, стараемся выбрать светлую сторону.
Что только не делают блогеры с едой, да еще и перед камерой. Мы собрали для вас самые странные и забавные ролики про еду на YouTube, которые уже стали трендами.
Вы немного поторопились, встречая новый век в 2000 году. На самом деле эпоха перемен наступает 5 февраля 2020 года. Ученый - эпигенетик Александр Литвин рассказывает, что нужно делать, чтобы перемены были только к лучшему.
Теперь поклонники известного бренда могут покупать кофе в зернах, молотый и в капсулах для приготовления любимого напитка у себя на кухне.
Синяя еда, яйцемания и крупа фонио: рассказываем о десяти трендах будущего года, которые вот-вот окажутся в ваших тарелках!
Изящная посуда, трогательные подарки и стильные аксессуары — вам не обойтись без них, если хотите порадовать гостей на новогодней вечеринке. Рассказываем, как классно сервировать праздничный стол и при этом сэкономить с помощью Fix Price.
Тренды ближайшего будущего – сохранение аутентичных вкусов и бережное использование ресурсов. Но и место кулинарному авнгарду в рамках этих тенденций тоже найдется. Так считают участники одного из самых значимых кулинарных конгрессов мира – Gastronomika.
Радужные торты с единорогами, чёрные бургеры и приторно сладкие монстршейки – вот некоторые модные штуки, которые многим уже порядком поднадоели. Довольно им красоваться в соцсетях, меню и на витринах! В наступающем новом году им точнно не место.