Поиск
Многие считают картофель калорийной и даже вредной пищей, полностью исключая его из меню. Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух ответила, стоит ли отказываться от этого овоща и кому его употреблением может нанести вред.
Чтобы эффективно сбросить вес, нужно пересмотреть режим питания и добавить в свою жизнь занятия спортом. Но есть продукты, которые помогут ускорить потерю лишних килограммов.
Хотя посудомоечная машина (ПММ) изрядно экономит силы и время, есть предметы, которые не стоит в нее загружать, даже если очень не хочется мыть их руками. Чашка из тонкого фарфора с золотым ободком, стильные вилки с деревянными ручками, любимая чугунная сковорода, на которой выходят отличные блинчики, — все это придется оттирать самостоятельно. Рассказываем, что нельзя класть в посудомоечную машину и почему, а также как сделать ручную мойку максимально приятной и эффективной.
Приготовление кабачков — неизбежное для многих хозяек занятие. Если вы не вырастили эти овощи сами, значит, вам принесли их друзья, родственники, соседи. Поле для применения продукта широчайшее: кабачки можно есть сырыми, жарить, тушить, запекать и готовить на гриле. Кабачки мы любим за то, что большинство блюд из них готовится буквально за 10–20 минут. Именно на таких мы и остановимся сегодня. Сначала расскажем о лучших сочетаниях, а потом поделимся простыми рецептами быстрых холодных и горячих блюд из кабачков.
Сентябрь радует нас яркими красками. Его красота не только в разноцветных листьях и быстрой смене погоды, но и в богатстве фруктов, которые впитали в себя все тепло лета. Сезонные плоды особенные: хочется наесться про запас сочным виноградом, сладкими гранатами и ощутить сводящий с ума аромат яблок.
От преподавателей зависит очень многое: по сути, в их руках будущее. Поэтому День учителя — очень важный праздник. Расскажем о нем подробнее.
Сердце — жизненно важный орган человека, его неисправность может привести к летальному исходу. Всемирный день сердца необходим для повышения осведомленности о сердечно-сосудистых заболеваниях (ССЗ).
Вегетарианская диета требует тщательного планирования рациона: из-за отказа от ряда продуктов организм может недополучать питательные вещества. Ресторатор Кевал Ахуджа рассказал, что нужно включить в повседневное меню, чтобы чувствовать себя энергичным и избежать проблем со здоровьем.
На состояние дыхательной системы влияет погода, загрязненный воздух, неблагоприятная экология. Поэтому важно заботиться о легких — например, вести здоровый образ жизни, чаще бывать на природе. Дополнительно поддержать организм помогут правильные продукты в рационе — эксперты Times of India рассказали, что нужно есть, чтобы дышать легко и свободно.
Кофеин влияет на сердечно-сосудистую, нервную систему и органы ЖКТ, поэтому некоторые люди отказываются от традиционного кофе в пользу декофеинизированного. Считается, что такой напиток безвреден, зато дает все тот же прилив бодрости. Но все чаще стало звучать мнение о том, что регулярное употребление кофе без кофеина может вызвать развитие ряда заболеваний, включая онкологию, ведь при обработке зерен используются химические вещества. Эксперты Times Now разъяснили ситуацию.
Эксперты Роспотребнадзора назвали основные продукты, которые вызывают отечность. Сильнее всего негативный эффект заметен утром, поскольку жидкая составляющая крови — плазма — после сна задерживается в тканях. Отеки ярче всего заметны у тех, кто страдает болезнями почек, сердца и сосудов или гормональным дисбалансом.
В сентябре начинается сезон физалиса — необычного плода, похожего на ягоду, томаты черри и китайский фонарик одновременно. Им часто украшают блюда или едят просто так. Разбираемся, чем полезен и вреден физалис и как его правильно есть, чтобы не нанести вреда здоровью.
Правильное питание с небольшим дефицитом калорий и умеренной активностью — залог хорошего самочувствия и здоровой стройности. Но согласитесь, худеть (или поддерживать нужный вес) хочется с удовольствием и без жестких ограничений. В этом материале мы собрали самые приятные диеты, без длинного списка табу и с доказанной эффективностью.
Если у вас нет индивидуальной непереносимости, то обязательно введите в рацион мед. Он выступает прекрасным природным источником энергии — об этом заявили специалисты Роспотребнадзора.
Черный изюм по праву может считаться суперфудом, пишет портал Times of India. Эксперты назвали ряд преимуществ сухофрукта, о которых многие могут не догадываться.
У многих, кто соприкоснулся с миром детских разочарований и надежд, возникает желание взять приемного ребенка, подарить ему заботу и любовь, но мало кому удается претворить такое намерение в жизнь. И если родители все-таки делают этот важный шаг, им очень нужна поддержка. В клубах приемных семей, которые по всей стране развивает фонд «Арифметика добра», матери и отцы могут делиться опытом и рассчитывать на помощь единомышленников.
Конец лета и начало осени — пик зрелости овощей отечественного происхождения. Перцы, кабачки, цукини и баклажаны — яркие и ароматные герои на кухне. Разнообразие форм, цветов и текстур делает их незаменимыми ингредиентами в самых разнообразных блюдах. От пикантных соусов до ароматных рагу или лазаньи — эти овощи способны преобразить любую кулинарную композицию. В магазинах покупателям предлагается разнообразный ассортимент. Расскажем о преимуществах и пользе перцев, кабачков и баклажанов, а также поделимся некоторыми интересными рецептами, чтобы вы смогли насладиться их вкусом и внести разнообразие в свой рацион.
Шоколад наряду с другими сладкими лакомствами долгое время считался причиной появления акне. Так ли вреден этот продукт, ответили эксперты BBC.
Между тем, что мы едим, и здоровьем глаз существует прямая связь. Особенно это касается детей, которые могут увлекаться вредной пищей, богатой сахаром и жирами. Как рассказали эксперты Times Now, пицца, бургеры, макароны, мучные изделия и сладкие напитки грозят не только увеличением веса.
В Италии традиционные рецепты всегда в чести, здесь готовить, «как мама», — высшая похвала. Но и во всем мире итальянская кухня признана одной из самых популярных. Шефы, фуди и домохозяйки ценят ее за свежесть, сочность вкусов и несложные рецепты, в которых важнейшее условие — качество продуктов.
Один из наиболее популярных продуктов на завтрак — яйца, и многие готовы есть их хоть каждый день. Благо, чтобы они не надоедали, существует множество вариантов приготовления. Однако вокруг яиц ходит много домыслов, в частности — что они вредны из-за высокого содержания холестерина и дают излишнюю нагрузку на печень. Врач-диетолог Ольга Сазонова пояснила, в чем польза продукта и как часто можно употреблять его без последствий для здоровья.
Пигментные пятна, обострение акне, сухость кожи и волос — частые проблемы в конце летнего сезона. Браться за восстановление кожи и активный уход за волосами надо как можно быстрее. Вам в помощь не только пилинг, маски и сыворотки, но и рациональное питание. Наше краткое руководство поможет вернуть коже и волосам сияние и красоту.
Депрессию можно назвать одной из главных болезней нашего времени. Если у вас тяжелая форма расстройства, не затягивайте и как можно скорее обращайтесь к врачу. Но если вы почувствовали первые признаки того, что с вами что-то не так, можно попробовать помочь себе по-другому. От симптомов депрессии спасают оливки — об этом в своем Telegram-канале рассказала врач-эндокринолог Зухра Павлова
Кофеин позволяет предотвратить риски развития кардиометаболических заболеваний (КМЗ), рассказала в своем Telegram-канале врач-эндокринолог Зухра Павлова. К КМЗ относятся ишемическая болезнь, диабет второго типа, гипертония.
Так приятно, когда на семейный обед собираются все родные и вместе наслаждаются прекрасными блюдами. Приготовить даже на большую семью вкусный обед несложно. Рецепты мы подобрали с возможностью выбора. Предлагаем сделать 2 варианта салатов — закусочный из свеклы и чернослива и теплый с кускусом и овощами. На горячее — чахохбили по-домашнему или курицу с овощами. Для любителей морепродуктов у нас есть рис с копченой морской рыбой. И, конечно, десерты — без них не обойдется ни одно семейное застолье. Простой морковный кекс или праздничный торт Шарлотка с кремом украсят ваш домашний стол и станут идеальным завершением вкусного обеда.
В астрологии Луна отвечает за наше эмоциональное состояние, внутренний баланс и спокойствие. Планирование дел в соответствии с лунным циклом помогает нам сгладить острые моменты и максимально гармонично проживать энергию месяца. Лунный календарь на октябрь от астролога Анастасии Мосоловой поможет правильно распределить дела на ближайший месяц.
Приправы преображают блюдо. А некоторые кухни мира совершенно невозможно представить без пряного вкуса и аромата, например грузинскую. В Грузии чаще всего используют хмели-сунели, аджику, сванскую соль, имеретинский шафран, а также уцхо-сунели. Подробнее поговорим о последней.
Системное воспаление считают одной из основных причин старения, а еще с ним связывают повышение рисков развития сахарного диабета, атеросклероза и онкологии. Рассказываем, что такое противовоспалительная диета для здоровья, молодости и бодрости духа на долгие годы.
Женское либидо часто меняется под воздействием ряда факторов — физических, психологических и социальных. Но представительницам прекрасного пола стоит также внимательнее относиться к своему рациону. Оказывается, питание влияет на женское либидо — об этом рассказала акушер-гинеколог Дарья Казакова.
Творог отлично подходит для завтрака. И дело не только в том, что в продукте много белка и кальция, необходимых организму. Портал Times Now назвал причины, по которым стоит включить данный продукт в ежедневное меню.
Кетогенной диетой, или кетодиетой, называют рацион с минимумом углеводов и высоким содержанием жиров. Эксперты Times Now советуют тем, кто придерживается принципов такого питания, включить в повседневное меню наиболее полезные масла, которые ускорят метаболизм и поддержат кетоз.
Матча — это зеленый порошковый чай родом из Японии, который получил популярность во всем мире благодаря красивому изумрудному цвету и приятному травянистому вкусу. Эксперты Times Now рассказали, почему стоит пить этот напиток каждый день.
Октябрь — это месяц, когда осень уже окончательно вступает в свои права, и мы начинаем кутаться в теплые свитера, наслаждаясь горячим чаем и уютными вечерами. Сколько дней в октябре, какие официальные и неофициальные праздники дарит нам этот замечательный месяц, а также когда будут большие выходные — рассказываем в нашем материале.
На лунном календаре скоро перевернется лист, что будет означать начало нового лунного цикла, а значит, и новолуние. Что оно с собой принесет, читайте в данной статье.
Незаметно набрали вес или никак не можете похудеть? Возможно, причина в скрытых калориях. Сладкий кофе с собой по утрам, перерыв на чай с коллегами, горсть орешков или сухофруктов перед ужином — превысить свою норму гораздо проще, чем кажется. Разбираемся, где прячутся незаметные калории, как их распознать и не съесть лишнего.
Курица — один из самых популярных продуктов питания. При этом многие не употребляют в пищу куриные субпродукты, считая их вредными для здоровья. На самом деле куриная печень — настоящий рекордсмен по содержанию полезных веществ, витаминов и микроэлементов, особенно железа. Рассказали в статье, почему стоит включить этот продукт в свой рацион.
Внутри любой спелой тыквы скрываются замечательные семена — вкусные, аппетитные, полезные. Каждая семечка имеет насыщенный состав витаминов и нутриентов, которые могут как принести пользу, так и навредить организму. Давайте разберемся, нужно ли есть тыквенные семечки.
Ради этого дорогостоящего блюда веками мучают и топят в алкоголе маленьких певчих птиц — садовых овсянок.
Имбирь — кладезь витаминов и полезных веществ. Его можно употреблять в любом виде — в свежем или сухом, а также добавляя в чай, — наш организм и иммунная система в любом случае скажут «спасибо». Эксперты издания Times of India назвали 7 причин, по которым имбирь должен присутствовать в повседневном меню.
Не стоит увлекаться пельменями, причем не только магазинными, но и самодельными, которые традиционно считаются намного полезнее. Об этом рассказала врач-диетолог Галина Волкова.
7–8 октября в КДЦ «Геленджик Арена» состоится форум INNOFOOD, на котором обсудят вопросы правильного питания, современных технологий пищевой промышленности и представят новейшие проекты стартапов в сфере агротеха и фудтеха.
Если хотите перекусить, выбирайте орехи — миндаль, кешью, фисташки. Они богаты антиоксидантами, которые необходимы для борьбы с вредными свободными радикалами, и выступают источником полезных жиров, витаминов и минералов. Орехи благотворно влияют на состояние кровеносных сосудов, помогают поддерживать здоровье суставов.
Специи помогают привычной пище заиграть по-новому и приносят пользу здоровью. Портал «Центр деловой информации» рассказал, какие приправы стоит ввести в ежедневный рацион
Чтобы избавиться от лишних килограммов, не нужно голодать. Напротив, питайтесь полноценно, только включите в свой рацион правильные продукты, богатые белком и клетчаткой. А самое приятное, что купить их можно в любом супермаркете или на рынке. Эксперты издания Times of India рассказали, что поможет в борьбе с лишним весом.
Иногда готовое блюдо получается не таким, каким должно быть по консистенции или вкусу, хотя все сделано по рецепту. Это может зависеть от ингредиентов, плиты, духовки, а иногда и от способа нарезки. Разберемся, что такое «шинковать», как правильно и быстро нарезать овощи для разных блюд.
Несмотря на то, как удивительно и прекрасно море, из-за масштабного загрязнения человеком его экологическое состояние оставляет желать лучшего. Чтобы осветить эту проблему, был учрежден Всемирный день моря. Подробнее о нем расскажем далее.
Печенка говяжья, телячья, куриная — полезный и на первый взгляд легкий для кулинарных экспериментов продукт. Но для многих первый же опыт заканчивается неудачей: печень получается сухой и невкусной. Чтобы навсегда полюбить блюда из печенки, надо научиться правильно ее готовить!
Этот напиток имеет много лечебных свойств, но некоторым из нас его нельзя пить ни в коем случае. Эксперты Роскачества перечислили полезные и вредные свойства чабреца.