Как это делается

Летний сезон закончился, но сезон вкусных овощей в наших магазинах не зависит от смены времен года. Мы позаботились о том, чтобы свежий урожай горошка, фасоли, томатов, перца, кабачков и баклажанов превратился в хорошие овощные консервы, и вы их всегда можете найти под брендами «МАГНИТ» и Green Ribbon.

Сейчас пик сезона свежего, мягкого, сладкого инжира, который буквально лопается в руках от спелости. Если вам повезло найти такой, важно не только донести плоды до дома в сохранности, но и правильно хранить их. Тут есть пара хитростей. В другие сезоны мы рекомендуем вам сушеный инжир — правда, и здесь найдутся правила, как хранить его дольше без потери качества.

Крупы — традиционный русский продукт, который удачно вписывается в мировые тренды. Сегодня здоровое меню непредставимо без блюд из круп, а на нашем столе они были всегда, и любимые рецепты передавались из поколения в поколение. Чтобы вы готовили с удовольствием и были уверены в пользе того, что покупаете, мы запустили собственное производство круп «Семейные секреты».

У каждого из нас есть магазины, в которых мы совершаем покупки чаще всего. И выбор этот неслучаен: зачастую такие магазины расположены неподалеку от дома, в них можно приобрести любимые товары, но главным критерием любви покупателей, как правило, становится не расстояние от квартиры до прилавка, а качество и безопасность товаров.

За чашкой бодрящего кофе можно начинать утро, планировать новый день, делиться радостями и переживаниями с близкими. Кофе уже давно не просто напиток, это целая культура, объединяющая и воодушевляющая людей. На наших полках появился новый кофейный бренд, призванный вдохновлять, — Inspirato. Он с первого глотка покоряет глубоким вкусом и ароматом и дарит силы творить.

Сухие завтраки часто приходят на помощь, когда нужно быстро накормить младших членов семьи или хочется внести разнообразие в утреннее меню. Выбрать всегда есть из чего: воздушные колечки, палочки, шарики, хлопья из зерновых культур… А недавно наш ассортимент пополнился продуктом, который был разработан специально для детей и подростков. Хрустящие завтраки Crunchy Fuel сочетают приятный вкус и индивидуальный подход к предпочтениям юной аудитории.

Кто-то предпочитает нежное сдобное, кто-то – рассыпчатое песочное, но все сходятся в одном: печенье нельзя не любить! На собственном производстве мы готовим это лакомство качественно и с искренними чувствами, чтобы ваши семейные чаепития стали еще душевнее. Рассказывает Сергей Еременко, руководитель категории «Хлеб и хлебобулочные изделия».

Настоящий король сладостей – шоколад. Он был известен еще древним ацтекам и с тех пор не теряет своей популярности. И это неудивительно: благодаря содержанию в нем аминокислоты триптофана, которая участвует в образовании эндорфина, шоколад поднимает настроение. Конечно, важно выбрать качественный продукт. Именно такой шоколад Premiere of Taste: у него традиционный вкус, который удается сохранить с помощью использования современных технологий и проверенного рецепта.

Бананы умеют хранить секреты, но пришло время раскрыть их: оказывается, перед тем как попасть на прилавок наших магазинов, бананы несколько дней находятся в специальных камерах. Зачем это делается и почему бананы в «Магните» всегда свежие, сладкие и ароматные?

Пластиковые бритвенные станки – самый распространенный способ удаления волос. Ими легко пользоваться и можно взять с собой. Станки привычной нам формы появились лишь в XIX веке, но быстро стали хитом: пользоваться ими удобно, а бреют они чисто и безопасно. Рассказываем, как производят одноразовые бритвенные станки.

«Тихая охота», как свое хобби называют грибники, не всегда бывает удачной, да и к лесным грибам многие сейчас относятся с недоверием. А вот в магазинах «Магнит» грибы можно купить в любое время года, причем, самые свежие и отборные!

Питьевые йогурты – один из самых удобных вариантов перекуса: пить их можно на ходу, не тратя времени на полноценный прием пищи, вкус нравится большинству, а еще они отлично вписываются в здоровый рацион благодаря натуральному составу и невысокой калорийности. Именно такие вкусные, ароматные и полезные йогурты производит наша торговая марка Lucky Days.

Изюм спасает от гнева, курага приносит благосостояние и успех в делах, а фисташки – орехи счастья: такими свойствами наделяли эти продукты в Древнем Китае. Современные ученые ценят орехи и сухофрукты за доказанные полезные свойства. Они – источник белка, клетчатки, витаминов и минералов, полезная добавка к завтраку, отличный перекус на бегу, дающий силы и энергию. На прилавках наших магазинов можно найти качественные орехи и сухофрукты. под торговыми марками «Восточный гость» и Premierе of Taste. Откуда они к нам приезжают, как происходит обработка и на что обратить внимание при выборе любимого угощения?

Грибы — вкусный питательный продукт, основа закусок, супов и горячего. Еще недавно приходилось по несколько месяцев дожидаться наступления грибного сезона, а сегодня в любое время на наших полках легко найти свежие вешенки, опята и шампиньоны. Продукцию бренда «М Свежесть» мы круглый год выращиваем сами в собственном грибном комплексе на Кубани.

Свежие огурцы и помидоры входят в наш рацион круглый год. Салаты, овощные рагу, супы, закуски — блюд, где они играют главную роль, не сосчитать. И конечно, хочется, чтобы томаты были сочными и ароматными, а огурчики — сладкими и хрустящими. Именно такие можно найти в наших магазинах под брендом «М Свежесть».

В современном мире искусственные ингредиенты все чаще затмевают натуральные, но тем охотнее мы обращаем внимание на косметику, вдохновленную силой природы. На наших полках появился новый бренд – «Природные мотивы», который предлагает свежий подход к уходу за кожей и представляет качественные средства, наполненные энергией растительного мира.

Мужчинам не принято дарить цветы: традиционно роскошные орхидеи или скромные ромашки в подарок получают женщины. Однако существуют букеты, которые точно порадуют мужчин, причем не просто поднимут настроение, но и вызовут аппетит. Мясные букеты из деликатесов и копченостей можно сделать своими руками и вручить на любой праздник, например, на 23 Февраля или день рождения. Рассказываем, как выбрать ингредиенты и декор для оригинального сюрприза.

Завтрак, обед и ужин станут вкуснее и разнообразнее с продуктами Premiere of Taste. Выбирайте, что приготовить сегодня – аппетитные закуски, легкие салаты, насыщенные горячие блюда или изысканные десерты. Продукты Premiere of Taste подойдут как для будничной семейной трапезы, так и для праздничных застолий, а найти их вы всегда сможете в наших магазинах.

Каждый день на наших полках появляются разнообразные блюда под брендом «М-Кухня», среди которых покупатели могут с легкостью найти то, что любят. По-домашнему вкусные завтраки, закуски, супы, горячее и гарниры для нас готовят на фабрике Mr. Food.

Грецкий орех в скорлупе — самый популярный среди всех орехов. И это несмотря на твердую оболочку. Если вы еще не в клубе любителей крепких орешков, то мы предлагаем вам несколько изящных решений этой кулинарной задачки. Вот 5 способов, как быстро расколоть грецкий орех в домашних условиях.

В наших магазинах можно встретить пресервы под брендом «Северная гавань» — баночки с аппетитными кусочками тихоокеанской сельди внутри. Рассказываем, чем они отличаются от других консервов и как их производят.

Вот-вот пойдет клубника и другие любимые ягоды, и мы начнем не только  есть их свежими, но и заготавливать на зиму. Важно знать несколько кулинарных хитростей, чтобы любимое варенье дольше хранилось.

Четыре года назад в сети наших магазинов открылась первая фермерская витрина. Марина Дейнега, руководитель проекта «Фермерская продукция» в компании «Магнит» рассказывает о том, во что развился этот опыт и чего ждать от проекта в будущем.

У наших маленьких покупателей появился свой мир – город Неосити, в котором живут их любимые герои – Скрепыши. Яркие краски, веселые персонажи, взрывные вкусы – в нем есть все, что так нравится детям.

Готовая еда – кулинарный и культурный тренд. Все больше людей предпочитает общаться с близкими и друзьями, учиться чему-то новому, ходить в театр и спортзал, а не стоять у плиты. Блюда нашего собственного производства под брендом «М-Кухня» позволят избавиться от рутины. Освободите время для себя, а о еде мы позаботимся. Готовьте, когда это в удовольствие, для остальных случаев есть «М-Кухня».

Римская пицца на пышной лепешке становится все популярнее. Приготовить такую на домашней кухне очень просто, особенно если купить замороженную основу из теста. Готовят ее по технологии парбейк: частично выпекают, а потом замораживают для длительного хранения. Пользоваться таким полуфабрикатом очень удобно. Рассказываем, как и где готовят парбейк для римской пиццы для наших магазинов.

Покупатели магазинов «Магнит» уже успели по достоинству оценить колбасы, сосиски и мясные деликатесы бренда EATMEAT. Это продукция собственной торговой марки сети. Выпускает ее Атяшевский мясокомбинат. Рассказываем вам, как все устроено на МПК.

Большую часть своей истории человечество обходилось без туалетной бумаги. Глядя на сегодняшнее изобилие, в это трудно поверить. У нас есть бумага белая и цветная, однотонная и с тиснением, с разным количеством слоев, ароматизированная, гипоаллергенная. А не так давно появился новый бренд премиальной туалетной бумаги с уникальными ароматами – Belle Papielle, выпускаемый эксклюзивно для сети «Магнит». Мы расскажем, как производят такую туалетную бумагу и какие преимущества она имеет.

Представить праздничный стол без салатов с горошком и кукурузой невозможно, а от их качества зависит вкус готового блюда. На выручку приходят консервированные горошек и кукуруза, выращенные под ярким солнцем и сохранившие всю свою пользу в банке. Отборные нежные овощи станут прекрасным гарниром, дополнят закуски и салаты, к тому же принесут пользу организму.

Всего один взмах кисточкой, и глаза становятся ярче, выразительнее: это магия туши для ресниц. Пожалуй, этот продукт – главный мастхэв косметички. Чтобы получить нужный эффект, важно знать, как правильно выбирать тушь, а еще понимать, как и из чего средство производится.

С ним все становится вкуснее: сытные салаты, закуски, горячие бутерброды, запеченное мясо и даже рассыпчатое печенье. Но где и из чего производят майонез, для многих остается загадкой. Приготовление соуса — сложный процесс, который тяжело повторить дома: для него необходимо современные технологии. Именно на таком производстве делают майонез собственной торговой марки «Магнит».

Чтобы овощи и салаты на полках наших магазинов были свежими, полезными и хрустящими круглый год, мы обзавелись собственными агрофермами в Краснодарском крае. Именно здесь выращивают сочные листовые салаты, следя за качеством на каждом этапе производства. О растениях заботятся 24 специалиста, а на полки продукт попадает всего через 2 дня.

Десерты родом из детства навевают приятную ностальгию и заставляют окунуться в радостные воспоминания. Именно этот нежный вкус и невесомая текстура сделали кукурузные палочки «Скрепыши» настоящим хитом у наших покупателей, поэтому так интересно узнать, как же производится знакомый каждому снек.

Фермерские продукты в медиапространстве называют трендом. С этим не поспорить, однако для покупателей и производителей это не просто мода, а другая эра в отношении к еде и продуктам. Для развития фермерства есть все возможности: земля, скот, специалисты, поддержка государства и розничных сетей. В компании «Магнит» ещё несколько лет назад увидели в фермерстве не только возможность расширения ассортимента, но и способ показать покупателям, что в сегодня ради настоящих фермерских продуктов не нужно ехать, например, в деревню. Расскажем, в чём популярность фермерства, какие отношения у него с розницей и какие продукты уже можно купить в магазине.

Грибы – источник белка, клетчатки и других полезных веществ. Поэтому так важно включать их в здоровый рацион. А чтобы делать это было удобно на протяжении всего года, наша сеть открыла в Краснодарском крае центр выращивания грибов, где растут и привычные шампиньоны, и любимые многими вешенки, а также экзотические грибы: шиитаке, еринги (королевские вешенки), эноки, шимеджи.

Малосоленая и подкопченная красная рыба часто значится в списке покупок к праздничному столу. Она отлично подходит для закусок, салатов и, конечно, бутербродов. При солении и копчении рыбы очень важно, чтобы она сохранили все свои полезные и питательные качества. Поэтому так важно соблюдать рецептуру ее приготовления. На производстве за этим тщательно следят. Рассказываем, как все происходит.

Крепкий черный чай бодрит не хуже кофе, а среди многообразия сортов и добавок каждый найдет то, что ему понравится. Вопреки стереотипам, качественный напиток не обязательно заваривать в чайнике, расфасованные в пакетики листочки отлично делятся вкусом и ароматом, а еще такой способ экономит время и избавляет от мытья лишней посуды.