
Куриный салат с сельдереем
В этом рецепте салата можно использовать как белое, так и темное куриное мясо. Заправлять салат ...
Наверняка найдутся десятки способов и поводов приготовить салаты с птицей. Потому что для салата подойдёт любая домашняя птица: цыплёнок, курица, утка, индейка, перепелка... Более того, ее даже не придётся специально готовить, вполне можно обойтись остатками или же специально зарезервировать кусочек отваренной, запеченной или жареной птицы.
Салаты с птицей могут быть и совершенно простыми, и классическими, как, например салат Оливье, в оригинальном рецепте которого упоминались рябчики, но их место прочно заняли перепелки или курица. Салаты с утиной грудкой отличаются элегантностью, а из индейки – основательностью.
В зависимости от выбора других ингредиентов, салаты с птицей бывают настолько сытными, что могут заменить целый обед. Добавьте в салат с птицей свежие или сушёные фрукты, ягоды, хрустящие сырые овощи: сельдерей, фенхель, морковь, а так же побольше свежей зелени. Не забудьте о пряных травах, приправах и специях.
К салатам с птицей подойдут все без исключения варианты салатных заправок. Именно заправка часто определяет «характер» салата. Не стесняйтесь экспериментировать, выбирая не только ингредиенты заправки, но и момент: некоторые салаты с птицей лучше заправить заранее и поставить в холодильник, другие предпочтительно смешать с заправкой непосредственно перед подачей.
Смотрите ещё рецепты салатов с птицей:
Салат с курицей
Зеленый салат с курицей
В этом рецепте салата можно использовать как белое, так и темное куриное мясо. Заправлять салат ...
Салат Цезарь прост в приготовлении и отлично смотрится на любом столе. А вот его вкус будет во ...
Автор этого рецепта Рейна Китамура считает, что кунжут придает салату легкий азиатский оттенок и ...
Шеф-повар ресторана «Вермишель» Марк Стаценко предлагает на ужин витаминный салат с ...
Провинция Сычуань на юго-западе Китая – родина одной из четырех главных китайских региональных ...
Сытный и вкусный салат с мясом индейки. Вместо индейки можно использовать и куриное мясо, но лучше ...
Когда-то копченая курица встречалась в магазинах так редко, что... Ну, можно считать, что никогда и ...
У этого по-летнему хрустящего салата есть сразу несколько суперкомпонентов. Во-первых, это нежная ...
Самое прекрасное – поставить такой салат, выложенный на большое блюдо, в самый ...
Удивите своих гостей, приготовьте этот простой, вкусный салат с "изюминкой"
Вкуснятина, советую приготовить, хорошо подходит на праздники!
Обожаю этот салат. Просто нет слов от восхищения!! Это лучший салат, который придумали! Вариаций ...
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
теперь всегда могут быть с вами
для тех, кто верен бумаге
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»