
Если вам захочется внести разнообразие в привычный рацион, приготовьте щи из свежей капусты с ...
Щи из свежей капусты простое и сытное блюдо. Можно сказать, что это главный из супов русской кухни. Его аналоги есть и во многих других национальных кухнях. Традиционно щи из свежей капусты готовятся на говяжьем бульоне. Но для постящихся и тех, кто заботится о фигуре, отлично подходят постные щи из свежей капусты. Это блюдо низкокалорийное и очень полезное для кишечника, благодаря высокому содержанию клетчатки. Готовится блюдо очень просто, главное, выбрать хорошую капусту, определится с основой, т.е. бульоном, и овощами в дополнение к капусте. Картофель, репчатый лук, морковь – вот, без чего вам не обойтись! Если вы не поборник здорового питания, можете пассеровать для щей лук и морковь. Попробуйте добавить томаты и паприку, тогда щи из свежей капусты приобретут южный акцент. В классическом рецепте щей непременно был еще один ингредиент – ржаная мука.
Свежая капуста - кладезь витаминов и полезных веществ. По содержанию витамина С она даже превосходит цитрусовые. В свежей капусте очень ценно содержание солей калия и почти все витамины группы В. Соком из свежей капусты лечат язву желудка.
Весной, когда появляются нежно-зеленые кочаны нового урожая, непременно приготовьте щи из свежей капусты. Попробуйте сварить их на курином бульоне. В сочетании с молодой капустой у вас получится очень нежный и насыщенный вкус. И не переварите молодую капусту, ее нежные листы готовятся довольно быстро и сохраняют в готовом блюде свой цвет.
Если вы выберите для приготовления кастрюлю с толстым дном, сократите время варки овощей. Просто закройте кастрюлю плотно крышкой и оставьте на плите – овощи «дойдут» сами.
Используйте для сервировки глиняные горшочки, будьте уверены, это особенно понравится детям. Добавьте свежую зелень и сметану. Это традиционное русское блюдо отлично подходит для семейного обеда!
Если вам захочется внести разнообразие в привычный рацион, приготовьте щи из свежей капусты с ...
Классические щи из свежей капусты - замечательное первое блюдо для семейного обеда . Ароматные и ...
Так готовила моя бабушку, моя прабабушка, моя мама сейчас их сделала на обед, повседневно. Меня ...
Тарелка горячих щей с копчеными ребрышками и согреет, и насытит, и порадует душу в холодный осенний ...
Щи из свежей капусты со свининой — классика жанра, один из самых любимых супов нашего народа. Многие ...
Многие предпочитают постные щи именно из свежей капусты, потому что они обладают спокойным, ...
Щи из свежей капусты с курицей — один из вариантов приготовления этого традиционного русского супа, ...
Так уж сложилось, что щи из свежей капусты с мясом — одно из самых популярных первых блюд в нашей ...
Конечно, щи из пекинской капусту сильно отличаются от классических, сваренных на мясном бульоне, но ...
Давайте сварим щи. Обыкновенные щи на курином бульоне.
Если есть молодая зелёная капуста, значит обязательно нужно сварить из неё щи. Они будут сильно ...
Зеленые щи – главный хит русского лета. Главнее, чем окрошка, потому что его никто еще не успел ...
Лето — отличное время, чтобы сварить щи из молодой капусты со свининой. Конечно, мы готовим это ...
Летние блюда всегда готовятся из свежих и легких продуктов. А летняя пора по праву считается сезоном ...
Царские щи готовим с тремя видами мяса - грудинкой, копченым окороком, курицей - отсюда и ...
Специалисты насчитывают 24 вариации на тему "щи". Богатые и пустые, рахман- ные и рассадные, зеленые ...
Как только в продаже появляются молодые овощи: маленькая морковка, ранняя картошка и молодая капуста ...
Щи с пшенной кашей — блюдо «два в одном». Часто такие щи готовят из квашеной капусты и томят сутки. ...
Зеленые щи со щавелем, конечно, суп весны или начала лета — в зависимости от того, в каких широтах ...
Замыслив приготовить щи из бычьего хвоста, лучше заранее договоритесь с продавцом на рынке о покупке ...
У этих щей из молодой капусты с курицей очень деликатный, изысканный вкус. Поэтому добавлять в блюдо ...
Щи из молодой капусты — очень легкий и быстрый в приготовлении суп, просто идеальный для лета. И, ...
Вопреки устоявшемуся мнению, щи можно делать совсем не только на говяжьем бульоне. Щи на свином ...
Русский народ придумал замечательный рецепт супа. В него можно класть что угодно, была бы капуста. ...
Вместо обычной белокочанной капусты можно приготовить щи из савойской, или из пекинской (китайской) ...
В "осеннем" варианте щей вместо капустной рассады вполне можно использовать и белокочанную капусту ...
Осень вступает в свои права. На улице заметно похолодало. Самое время варить сытные супы. Я ...
Подобные щи (правда, на бульоне из говяжьей грудинки) часто варила мне моя бабушка Завьялова Анна ...
Капуста – уникальный овощ: от долгого приготовления она не только не теряет во вкусе, но ...
С появлением первой зелени и овощей мы непременного готовим суп с щавелем. Хочу предложить свой ...
Это ещё одна вариация щей. Капуста есть, но она брюссельская и цветная. Попробуйте приготовить это ...
Один из самых вкусных супов русской кухни. Думаю приготовить его, когда буду сидеть на ...
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...