
Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный заряд. ...
Щи из молодой капусты — очень легкий и быстрый в приготовлении суп, просто идеальный для лета. И, разумеется, никаких тяжелых мясных бульонов: дайте организму отдохнуть после плотного зимнего меню и напитаться витаминами в чистом виде! Для тех же, кто считает, что суп должен обеспечивать чувство насыщения, мы добавили картофель и немного вешенок (последние в сезон грибов вы вполне можете заменить свежесобранными лесными). И не забудьте добавить в щи из молодой капусты перед подачей мелко нарезанную зелень: укроп, петрушку, зеленый лук. Так будет еще вкуснее!
Чтобы щи из молодой капусты приобрели приятную кислинку, характерную для этого вида супов, добавьте в конце варки в кастрюлю пару столовых ложек лимонного сока или хорошей томатной пасты.
Такие щи из молодой капусты идеально вписываются и в детское меню. От вешенок, правда, придется отказаться, если супчик предназначен для ребенка младше 3 лет (педиатры не рекомендуют грибы детям раннего возраста).
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный заряд. ...
Согласитесь, что само название «салат из молодой капусты» звучит очень свежо! Так и хочется ...
У этих щей из молодой капусты с курицей очень деликатный, изысканный вкус. Поэтому добавлять в блюдо ...
Лето — отличное время, чтобы сварить щи из молодой капусты со свининой. Конечно, мы готовим это ...
Как только в продаже появляются молодые овощи: маленькая морковка, ранняя картошка и молодая капуста ...
Самое известное русское блюдо – это, конечно, щи из квашеной капусты или, как их еще называют, ...
Постные щи – главное блюдо русской кухни, об этом гласит даже народная поговорка. В ней, правда, не ...
Щи из свежей капусты простое и сытное блюдо. Можно сказать, что это главный из супов русской кухни. ...
Щи из свежей капусты с курицей — один из вариантов приготовления этого традиционного русского супа, ...
Щи – национальное русское блюдо. Если говорить просто, то щи – это суп из капусты, однако капуста не ...
Если вам захочется внести разнообразие в привычный рацион, приготовьте щи из свежей капусты с ...
Очень вкусно! я добавила и пасту и лимон,вкус отличный)
Согласна, ни сметана, ни лимон не помогли) Томатную пасту не пробовала😜
Если выжать осьмушку-четвертинку лимона так, чтобы кислота явно не чувствовалась, а только добавляла свою нотку в симфонию вкуса, щи из капусты будут вкуснее. Ни в коем случае не уксус.
Томатной пасты положите по вкусу:-)
Просто добавьте сметаны :)
Маловато кислоты показалось...Как исправить?