Открытый пирог на завтрак

Рецепт тарта с горбушей, творожным сыром и бобами эдамаме обязательно выручит в самых разных ситуациях. Например, когда захочется не сладкую, а сытную и к тому же полезную выпечку на перекус или в качестве полноценного обеда. Или когда неожиданно нагрянут гости, и времени готовить что-то масштабное не будет совсем. Всего полчаса и открытый пирог с консервированной рыбой (источник белка и полезных жиров!) уже на столе. А чеснок, лимон и укроп сделают сытную композицию более выразительной. Удобно, практично и, конечно, очень вкусно.

Киш на картофельной основе — это не просто открытый пирог. Хотя, конечно, именно так справедливо назвать такое блюдо. Дело в том, что в отличие от классического французского киша, основу этого пирога составляет не песочное тесто, а тонко нарезанный на кружки картофель. Получается намного сытнее. Что важнее, киш на картофельной основе сможет приготовить кулинар даже с небольшим опытом и насмотренностью. В этом рецепте не придется возиться с тестом, ведь бывает, что песочное получается не с первого раза. А еще пирог прекрасен тем, что его можно подавать и к чаю, и в качестве основного блюда.

Киш с баклажанами и вялеными помидорами — это прямая отсылка к средиземноморской кухне: здесь вяленые томаты — типичный продукт в составе блюд, без них не обходится практически ни один рецепт. Для приготовления этого деликатеса, популярного далеко за пределами стран Средиземноморья, берут овальные помидоры сорта сан марцано. Да-да, те самые, что вы встречаете консервированными в банках в собственном соку — по традиции они идут в соус для знаменитой пиццы «Маргарита». А мы решили приготовить с ними вкусный открытый пирог.

Все дети любят пиццу. Но каждый раз на детский праздник пицца – это, согласитесь, скучно. Предлагаем вам приготовить мини-киши. Не сомневайтесь, маленькие гости будут рады такой замене.

Ищете ПП-замену пицце? Попробуйте тарт с брокколи, рикоттой, творожным сыром и грецкими орехами. Аппетитное сочетание, не правда ли? Прелесть этого рецепта еще и в том, что он требует всего примерно 25 минут активного участия. Слоеное тесто можно купить готовое, не забудьте только достать из морозилки заранее, чтобы оно успело оттаять. Брокколи лучше выбрать свежую, но если такая не найдется, используйте заморозку. Словом, на каждом этапе в этом рецепте тарт с брокколи экономится время. Его можно потратить на сервировку стола и подбор напитка к такому изысканному блюду.

Отличная идея – сделать основу для киша не из пшеничной муки, а из гречневой. И вкусно, и полезно, и оригинально

Киш с красным луком в теплом виде вполне может заменить полноценный обед или ужин, если подать к нему салат из свежих овощей и зелени. А в холодном он хорош и как закуска, и просто к чаю. Вот такое универсальное блюдо, а главное — приготовить его по нашему рецепту сможет каждый. Даже с традиционным для таких пирогов песочным тестом возиться не придется. Мы предлагаем вам вариант с использованием магазинного слоеного. А начинку из красного лука, брынзы, яиц и сливок с добавлением специй можно приготовить буквально в считанные минуты.

За что я люблю киш, так это за то, что он одинаково хорош и тёплый и холодный. И всегда кстати! Это и прекрасный завтрак, и пара к чашке бульона, и отличный компаньон к бокалу вина для весёлой компании. А ещё в моём рецепте идеальный баланс кбжу и микронутриентов. Ингредиенты даны для формы 28 см.

Вкусный пирог из песочного теста с нежной творожной начинкой и ароматными апельсинами. Пирог можно подать в качестве десерта в новогоднюю ночь, а также угощать им родных и друзей во время зимних каникул.

Облегченная версия классического американского пирога: небольшое количество коричневого сахара лишь оттеняет природную сладость тыквы, сметана успешно заменяет сливки, а цельнозерновая мука волшебным образом превращает этот десерт в абсолютно здоровое лакомство.

Киш - блюдо французской кухни. Это открытый пирог, с заливкой из смеси яиц, сыра, сметаны , бекона и лука-порея.

Киш с грибами и шпинатом – очень вкусный открытый пирог. Грибы, шпинат, сыр и яичная заливка – сочетание чрезвычайно гармоничное. Это французское блюдо, история которого уходит корнями в регион Эльзас – именно там впервые появились подобные открытые пироги. С течением времени киш стал популярным не только во Франции, но и за её пределами, благодаря своей универсальности и простоте. Традиционно его подают с легким салатом из свежих овощей, заправленным оливковым маслом и лимонным соком. Приготовьте киш с грибами и шпинатом, и насладитесь атмосферой французского бистро прямо у себя дома!

Гармоничное сочетание мягкого козьего сыра с копченым лососем на слоеном дрожжевом тесте. Лосось может быть и отварным, и в виде обжаренного филе, но непременно с козьим сыром. Одинаково вкусно с любой рыбой этого семейства и в любом виде!

Мини-тарты "По-итальянски" . Быстрое в приготовлении блюдо, прекрасный вариант воскресного завтрака, сытно и вкусно!

Хрустящее песочное тесто и начинка из заварного лимонного крема с кедровыми орешками не оставят равнодушными.

Очень вкусный пирог из песочного теста с нежной творожно-сливочной начинкой и яркой вишней.

Этот тарт - просто образец полезной и яркой выпечки. Основа из орехов, меда и овсяных хлопьев, начинка - из груш, клюквы и семян чиа.

Даже из самых обычных продуктов можно приготовить блюдо, достойное высокой кухни. И осенние овощи нам в помощь. Ответственно заявляю, что киш совершенно волшебный и невероятно вкусный, несмотря на всю простоту его приготовления.

Такой тарт придется по вкусу всем, а особенно деткам, любящим пиццу. Ведь в этом пироге сочетаются два вида сыра, а хозяйки полюбят его за быстроту и легкость исполнения.

Сезонные продукты - главный приоритет для меня. Сейчас деревья в огороде усыпаны сливами, поэтому я и решила их сделать основой блюда и смешать технологии приготовления. Получился нежный и яркий на вкус десерт.

Вкусный, совсем не сложный в приготовлении летний десерт! Клубнику можно заменить любыми фруктами и ягодами! Попробуйте!

Классический французский пирог с открытой начинкой.

Киш с курицей и брокколи — одна из многочисленных разновидностей знаменитого закусочного пирога, который когда-то придумали в Лотарингии. Надо сказать, изобрели его весьма экономные хозяйки, которые были решительно настроены пустить оставшиеся с обеда мясо, птицу, тертый сыр и прочее в дело, а не выбрасывать. Тесто киша —довольно бюджетное: мука, масло, вода, в крайнем случае, сливки. Последние в смеси с яйцами использовались и на заливку пирога. Получалось очень вкусно и, главное, недорого. Попробуйте приготовить пирог по нашему рецепту, чтобы по достоинству оценить и его превосходные вкусовые свойства, и демократичность!.

Подавайте пирог с ревенём и клубникой тёплым или остывшим.

Очень простой и насыщенный тарт в средиземноморском стиле, готовится за полчаса.