Рейтинг@Mail.ru
Елена Некрасова
09 апреля 2025 г.

Слоеный тарт с томатами и моцареллой

Елена Некрасова
09 апреля 2025 г.
0Комментировать
Слоеный тарт с томатами и моцареллой
Слоеный тарт с томатами и моцареллой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Очень простой и насыщенный тарт в средиземноморском стиле, готовится за полчаса.

Сложность: легко
Порций: 5
Готовка: 30 мин
Доп. время: 20 мин
ДуховкаВыпеканиеСредиземноморская кухняЗавтракОбедПолдникУжинВыпечкаЗакускаСлоеное тестоТартТесто (блюдо)Вегетарианство: ЛактоВегетарианствоК приходу гостей
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ
Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г пласт
Помидоры средние — 4–5 шт.
Моцарелла (полутвёрдая) — 200 г
Прованские травы
Соль, перец
Масло оливковое
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Слоёное тесто разморозить, раскатать размером по форме противня. На противень положить бумагу для выпечки (можно и без бумаги, просто смазать противень растительным маслом). Выложить раскатанное тесто в форму.

Шаг 2

Помидоры нарезать кружочками, моцареллу — пластинками. На тесто, чередуя, «черепицей» выложить помидоры и моцареллу.

Шаг 3

Посолить, поперчить, посыпать сушенными прованскими травами, взбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 4

Поставить запекать в уже нагретую духовку до 180°С на 25–30 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с моццареллой, блюда с сыром моццарелла
Рецепты с моццареллой, блюда с сыром моццарелла

Моцарелла (итал. Mozzarella) — свежий пастообразный тянутый сыр, типичный представитель итальянских волокнистых сыров категории «паста-филата» (pasta filata) родом с Юга Италии. Сегодня моцареллу из ...

400 рецептов
Помидоры
Помидоры

Блюда из помидоров вошли в нашу жизнь давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об этом овоще всё. Мы стараемся покупать в сезон помидоры, выращенные как можно ближе к нам, где бы мы ни ...

2671 рецептов
Блюда с сыром, блюда с сырами
Блюда с сыром, блюда с сырами

Сыр – продукт самодостаточный. Но из сыра или с сыром можно приготовить массу всего вкусного. Блюда из сыра включают в себя супы, холодные и горячие закуски, салаты, гарниры, ...

3623 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Тарт татен со сливами и персиками
Тарт татен со сливами и персиками

Тарт татен со сливами и персиками – блюдо французское и выдающееся. Оно появилось в конце 19 века и стало визитной карточкой французских кондитерских. Первоначально тарт татен готовился с яблоками, но ...

1 ч
Тарт-татен
Тарт-татен

Яблочный тарт татен — одна из визитных карточек французской кухни наряду с петухом в вине, беф-бургиньоном и луковым супом. Появился же этот странный, перевернутый пирог на свет, как это часто бывает, ...

2 ч 30 мин
Тарт с помидорами и сыром
Тарт с помидорами и сыром

Тарт с помидорами и сыром — открытый французский пирог на песочном тесте, с приготовлением которого справится даже школьник! А с учетом того, что по вкусу он не уступит ни одной «Маргарите», ваши школьники научатся готовить быстро. К тому же мы подготовили очень подробный рецепт — и теста, и начинки — который каждый кулинар легко адаптирует под свои предпочтения. С добавлением нового вида сыра и разных пряных трав вкус пирога будет каждый раз меняться. Добавить в начинку также можно жареные баклажаны и брынзу, брокколи и кусочки хрустящего бекона, жареный перец и ломтики салями.

1 ч 30 мин

gastronom

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ