Поиск
Что за болезнь такая — подагра? Какую диету необходимо соблюдать, чтобы не допустить появления подагры или облегчить состояние при уже имеющемся неизлечимом заболевании? Рассказываем, какие полезные привычки необходимо сформировать, что включить в рацион, а также распишем недельное меню из вкусных блюд.
Золотистые грибочки, обитающие на стволах деревьев и пеньках, любят собирать все: только зашел в лес — а ведро уже полнехонько! Рассказываем, какие бывают опята, чем полезны, кому могут навредить, сколько можно съесть за один раз, едят ли их сырыми.
Считается, что магнитные бури оказывают негативное воздействие на самочувствие некоторых людей. Если ваш организм тоже попадает под это влияние, важно заранее узнать, в какие дни вы можете испытывать недомогание. Об этом расскажет наш календарь магнитных бурь на сентябрь.
Все любят отваренную кукурузу с солью. Это так вкусно, что кажется, и желать больше нечего. Но кулинарный потенциал кукурузы намного выше. Вот 9 рецептов проверенных и небанальных блюд, приготовленных из свежей кукурузы в початках.
Уровень сахара в крови влияет на многие функции организма, поэтому очень важно поддерживать этот показатель в норме. Совсем не обязательно отказываться от вкусных перекусов и десертов. Вот пять вариантов угощений, которые помогут при скачках глюкозы.
Летние напитки на основе ягод и фруктов очень похожи друг на друга, но на самом деле их полезные свойства во многом разнятся. Чем отличаются морс, сок и компот и какой напиток полезнее, рассказала эксперт Роспотребнадзора, врач-диетолог Екатерина Стеценко.
Мармелад — знакомое многим с детства лакомство со вкусом праздника. Все знают этот желейный продукт как десерт и думают, что кроме минутной радости и лишних килокалорий он ничего не даст организму. Но так ли это на самом деле? Разбираемся.
Меняющиеся фазы Луны могут по-разному влиять на разные сферы жизни. Лунный календарь от астролога Василины Бачуриной подскажет, когда нужно действовать решительно, чтобы достичь успеха, а когда лучше поберечь силы.
Острый стручковый перец – продукт для тех, кто любит погорячее. Жгучий, горький, острый – как только не описывают его вкус. Он придает мексиканский или азиатский характер любому блюду, а еще этот перец имеет множество полезных свойств. Что же делает перчик острым и как укротить этот непростой продукт, рассказываем в статье.
Существует гораздо более приятный способ улучшить память, чем, например, заучивание стихов. Он позволяет также получить гастрономическое удовольствие. Что же нужно есть, чтобы память не подводила?
В медиа часто можно встретить призывы заменить белый рис на коричневый ввиду того, что он более полезный. Так ли это на самом деле и стоит ли действительно перестать есть белый рис, расскажем далее.
Профессиональные повара ценят зубатку за нежный, деликатный, чуть сладковатый вкус и за отсутствие мелких костей и чешуи. Некоторые даже говорят, что белая мякоть этой рыбы чем-то напоминает мясо омаров. Диетологи, в свою очередь, подчеркивают, что зубатка невероятна полезна и питательна, поэтому ее обязательно нужно включать в свой рацион. Так что же это за волшебная рыба и как ее правильно приготовить?
Батат стал появляться на прилавках не так давно, но уже завоевал любовь многих. Это неудивительно, учитывая его приятный вкус и полезные свойства. О них и пойдет речь далее.
Рестораны русской кухни — это не только щи, борщи и блины с икрой. Московские заведения предлагают погрузиться в историю и заглянуть в будущее, пропустить стопку в «ледяном баре» и узнать о том, что подавали на ужин в «Славянском базаре» и в трактирах «Егоровский» и «Тестовский».
Следить за здоровьем кишечника очень важно. То, как он работает, влияет на множество факторов: от состояния иммунной системы до ментального благополучия. Диетологи рассказали, какие продукты помогут наладить пищеварение.
Это сытное блюдо с ароматными овощами, сочными кусочками мяса, обволакивающими специями и соусом известно по всему миру. Разные национальные кухни предлагают свой рецепт мусаки: с баклажанами или с картофелем, с мясом или без него. Почему именно мусака по-гречески стала кулинарной классикой, как готовят блюдо в Турции, Румынии, Египте и других странах и какие тонкости надо знать, чтобы получилось вкусно и сочно, расскажем в статье.
Уверены, сама аббревиатура ГОСТ и, возможно, ее расшифровка вам знакомы. Поговорим о том, что это такое и можно ли доверять качеству продуктов с такой маркировкой.
Многие слышали о том, что молоко пить вредно и что лактозу стоит избегать. Чем отличаются врожденная и приобретенная непереносимость молока? Что можно есть, а какие продукты придется исключить из рациона?
С 2022 года одна из крупнейших розничных сетей «Магнит» участвует в программе фудшеринга совместно с благотворительным фондом «Банк еды «Русь». В рамках проекта нуждающимся было безвозмездно передано 500 тонн продовольствия.
Сладкая и яркая консервированная кукуруза всегда спасает, когда нужно приготовить что-то быстро и вкусно. Порой хочется и вовсе съесть баночку кукурузы и ни с кем не делиться, но так ли это безопасно? Рассказываем, в чем польза и вред консервированной кукурузы и что можно приготовить с этим замечательным продуктом.
Оставаться привлекательной можно в любом возрасте. Уход за зрелой кожей имеет свои особенности, и мы готовы раскрыть вам главные секреты обаяния возраста 55+. Но речь не только про сыворотки для зрелой кожи или другие уходовые средства. Внешняя красота — отражение внутреннего состояния. Ведите активный образ жизни, следите за здоровьем, путешествуйте, занимайтесь любимым делом, и вы всегда будете прекрасны!
О пользе завтрака говорят многие врачи, в то время как часть специалистов считают, что время приема пищи не так важно, как его калорийность. Есть ли все-таки необходимость завтракать и что лучше всего есть утром, чтобы сохранять высокий уровень энергии?
Хотите узнать, почему семена льна называют суперфудом? Что в нем есть полезного и не очень, сколько можно добавлять его в пищу и что с ним приготовить?
С инфекциями мочевыводящей системы есть одна проблема: они всегда возвращаются. Со временем микробы теряют чувствительность к антибиотикам, приходится искать другие лекарства. Новое исследование показывает, что добиться существенного улучшения помогает употребление клюквы. Что содержится в этой ягоде и что будет, если есть ее каждый день?
Маленький орган с большими полномочиями: когда щитовидка здорова, мы полны сил и энергии, а когда дает сбои — ползаем, как сонные мухи. Что нравится щитовидной железе из еды, а какие продукты она не любит? Как ее работа связана с йодом, как питаться, если с ней возникли проблемы?
Автор книги «Психобиотическая революция» Скотт Андерсон рассказал о ключевых особенностях диеты, описанной в издании. Андерсон утверждает, что она позволяет снизить уровень стресса.
Правда ли, что нектарин — это персик, скрещенный со сливой? Или же это продукт с ГМО? И чем еще различаются эти фрукты, помимо внешнего вида?
День рождения консервной банки отмечается 25 августа. Консервы — одно из гениальнейших изобретений человечества, позволяющее сохранять продукты и делать жизнь проще и вкуснее. Рассказываем об удивительных приключениях консервной банки во времени и пространстве.
Мы часто едим бананы просто так, не задумываясь, как много применений у этого фрукта. В виде пюре он способен заменить яйцо в выпечке, а в замороженном — стать добавкой во множество коктейлей или самостоятельным десертом. Рассказываем, зачем вам замораживать и хранить бананы.
Чем отличаются томаты от помидоров? Почему всегда говорят «томатный сок» и «салат из помидоров»? Разбираемся, как появились оба эти названия и какое из них вернее.
Как побороть неприятный запах изо рта после вечеринки? Оказывается, лучше всех перегар маскируют кофе, горчица и некоторые специи. Рассказываем по порядку, что с ними делать, чтобы вы были свежи, как майская роза, и от вас не шарахались на улицах и в общественном транспорте.
Многие привыкли считать, что углеводы — это одно из главных препятствий на пути к похудению. Однако питательные вещества так же необходимы организму, как и остальные: белки и жиры. Более того, в некоторых случаях углеводы могут способствовать похудению. Что стоит добавить в рацион, чтобы получить пользу?
Премия Where2Drink Russian Bar Awards прошла в 21-22 августа в Нижнем Новгороде. По итогам мероприятия было объявлено 50 лучших баров России.
«Кто такой хумус?» — нередко спрашивают в интернете. Вопрос с подвохом, потому что хумусом называют как закуску из нутового пюре со всевозможными добавками, так и само растение бараний нут. Более того, хумусом в последнее время стали нарекать любое блюдо из измельченных бобовых или овощей, что вообще-то в корне не верно. Так что же это такое и с чем его едят? Давайте разберемся.
Подтаивающий золотистый кусочек на теплой булочке, аппетитная янтарная лужица в каше… Его любят почти все, хотя не каждый в этом признается. Рассказываем, как получают сливочное масло, чем оно полезно и вредно, сколько содержит калорий, как выбрать, хранить и можно ли сделать его дома.
Родительство — тяжелый труд, особенно если воспитываешь не только кровных детей. Бывает сложно, бывает больно. И тем, кто готов принять и полюбить маленького человека со своим прошлым и своими проблемами, очень нужна поддержка. В клубах приемных семей, которые по всей стране развивает благотворительный фонд «Арифметика добра», родители могут делиться друг с другом опытом и рассчитывать на помощь профессиональных психологов.
Как научиться фотографировать еду так, чтобы снимки набирали лайки в соцсетях, а друзья спрашивали, в каком ресторане вы заказали это великолепное блюдо? Мы изучили эту тему вместе с профессионалами и вот что готовы рассказать. (Спойлер: лайфхаки тоже будут!)
Огурцы — настолько привычная часть рациона, что мы едим их, не задумываясь о пользе, которую этот овощ в себе несет. Пора узнать, какими преимуществами для здоровья обладают огурцы и почему их важно есть летом.
Что такое пиво, объяснять, кажется, никому не нужно. Этот слабоалкогольный напиток придуман так давно, что про него знают даже малые дети. Пару десятилетий назад к нам вернулось, пусть и под слегка измененным названием, другое чрезвычайно популярное у наших предков питье — медовуха. И теперь возникают вопросы: медовуха или пиво — что лучше? Что крепче? Чем они вообще отличаются?
С недавних пор растительное молоко стало пользоваться большой популярностью — в честь него даже учредили праздник, который отмечается 22 августа. Чем же обусловлена такая любовь к растительному молоку, рассказала эксперт — превентивный нутрициолог Dietology Live Оксана Николенко.
Овощи, фрукты и ягоды максимально вкусны и полезны в сезон, поскольку созревают в естественных условиях. Для дыни сезоном считается период с августа по сентябрь. Но можно ли ее есть всем без исключения и в любых количествах? Мы спросили врача-нутрициолога Ольгу Козловскую о пользе и безопасности дыни для беременных женщин и кормящих мам.
Про вред, который организму приносит кофе, говорят часто: тахикардия, тревога, бессонница. Но о полезных качествах этого напитка почему-то зачастую умалчивается. Восстановим справедливость: о том, как кофе способствует улучшению самочувствия, расскажем в данной статье.
Фу в нашей статье не русское междометие, которым сообщают о чем-то неприятном, а традиционный японский продукт с множеством применений. Рассказываем, что это такое — фу, как его готовят и с чем едят.
Считать калории и воспитывать в себе железную волю в борьбе за здоровый рацион похвально, но слишком утомительно. Существуют более простые способы сделать питание полезным и незаметно для себя отказаться от вредностей. Никаких ограничений и диет — только плавная и очень бережная работа над своим отношением к еде. Начните прямо сегодня, и через месяц вы удивитесь результатам.
Каждой поверхности в доме требуется особый подход. Чем лучше мыть стекла и плитку, а чем – мебель, полы и сантехнику? Мы составили мини-гид по уборке, который поможет навести порядок в доме, затратив минимум усилий.
Какой русский не любит... сало? Этот жирненький продукт мы можем есть утром и вечером, летом и зимой, в горе и радости. Рассказываем, полезно ли сало, чем оно может навредить нашему организму, толстеют ли от него, как правильно выбирать, хранить и употреблять.
Альтернативное молоко, то есть сделанное из орехов, зерновых или бобовых, с удовольствием используют не только люди с аллергией на лактозу. Капучино на миндальном, каша на кокосовом, блинчики на овсяном — с растительным молоком еда становится не только полезнее, но и вкуснее.
Завтраки из яиц и сыра часто готовятся по привычке и сводятся к самой простой яичнице или омлету с сыром. А ведь даже такие блюда можно готовить разнообразно. Добавим к ним рецепты запеканок, крокетов, салатов, тостов, блинов, гренок и получим много сытных, здоровых завтраков.