3 марта 2016 / gastronom

Самые вкусные ПП блины без яиц и молока

4,57/5
Голосов: 7
Самые вкусные блинчики без яиц и молока
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 стакана муки
  • 2 стакана рисового молока (соевого, орехового) молока
  • 2–3 ч. л. мелкого сахара
  • 3 ст. л. растительного масла + еще немного для смазывания сковороды
  • 0,5 ч. л. молотой корицы
  • 0,5 ч. л. ванильного экстракта
  • 3,5 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соды
  • щепотка соли
  • мед и ягоды для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешайте все сухие ингредиенты: муку, корицу, разрыхлитель, соду, соль и сахар. Отдельно смешайте рисовое молоко, ванильный экстракт и 2–3 ст. л. воды.
Шаг 2
Смешайте сухую и молочную смесь, подливая масло. Не вымешивайте сильно – в тесте могут оставаться комочки.
Шаг 3
Сильно разогрейте сковороду с толстым дном (лучше чугунную), смажьте растительным маслом. Выпекайте небольшие толстые блинчики на одной стороне до тех пор, пока на поверхности не появятся пузыри. Очень аккуратно переверните и допеките до румяной корочки. Подавайте с медом и ягодами.
Время готовки
30 мин
Количество порций
4-5
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Источник
"Гастрономъ"
№ 06 (161), 2015
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

мука, блины, пп рецепты,
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...

Постные десерты Постные десерты

В дни постов православные люди не едят молочных продуктов и яиц (не говоря уже о мясе). Однако есть ...

Вкусная шарлотка легко Вкусная шарлотка

Мало кто знает, почему всеми любимая вкусная шарлотка с яблоками называется именно так. На самом ...

Блины без яиц средне Блины без яиц

Блины без яиц… Звучит немного странно, однако, поверьте, такое вполне может быть. Скажем ...

Вкусные куриные котлеты средне Вкусные куриные котлеты

Наши вкусные куриные котлеты — особая история. Это вовсе не те самые биточки, что когда-то ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Анастасия 27 апреля 2020

Из этого же теста хорошо получаются и вафли (бельгийские)

Анастасия 26 марта 2020

Приготовила. Без соды только. И у меня была смесь из ржаной, рисовой и кукурузной муки, потому что пшеничной не было) блины вкусные

Гость 12 декабря 2015

Не особо то и чувствуется отсутствие яиц и молока.Даже первый блин не комом.Только сода мне кажется тут лишней.Блины немного содой отдают.