konstantin60 - Публикации пользователя

Запечённая утиная грудка под брусничным соусом — это классика зимнего стола, которая идеально подходит для новогоднего ужина. Нежное, сочное мясо утки с румяной корочкой оттеняется кисло-сладким соусом из брусники, а лёгкий салат добавляет баланса и свежести. К слову, в северных странах бруснику традиционно подавали к жирному мясу не только из-за вкуса, но и потому, что она помогает легче переваривать тяжёлые блюда — отличное решение для праздничного застолья!