![Белый лук](https://images.gastronom.ru/M1Xa1YHhUJJPMdyjE1v7tGHLDKA4eiSrORrhvFc_Jgk/pr:product-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQ4YzUxMWQ3LWFjZDEtNGYzMy1hZWM4LTRkMzU1NzFmM2MxNy5qcGc.webp)
Белый лук: описание продукта
Белый лук не слишком популярен в нашей стране, зато в испанской и латиноамериканской кухне используется часто. Он не такой острый, как желтый, а аромат у него более яркий. Сырой белый лук можно класть в салаты с мягкой заправкой (например, со сметаной или домашним майонезом). Он подходит также для жарки и приготовления супов. Однако в большинстве рецептов его можно заменить обычным желтым луком. Белый лук быстрее портится, чем желтый и красный, так что хранить его надо в сухом, хорошо вентилируемом месте.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Пока нет комментариев