Строгость — не главный принцип диет. Вполне можно терять вес, не отказываясь от любимых угощений. Но делать это надо с умом, потому что здесь, как и во всем, важна мера. Мы спросили у диетолога Алены Парецкой, можно ли глазированные сырки на диете и как правильно их есть, чтобы все старания не пошли насмарку.
Диетолог объяснила, можно ли глазированные сырки на диете (Фото: Сгенерировано ИИ)
В чем проблемы сырка как перекуса во время диеты
Глазированный сырок можно вписать в рацион, если вы считаете калории и укладываетесь в дефицит, но по составу это скорее десерт, чем белковый продукт.
Алена Парецкая,
диетолог
Эксперт назвала несколько свойств глазированных сырков, которые могут нарушить планы по похудению.
Проблема
Пояснение
Причина
Решение
Высокое содержание сахара
В сырке весом 50-75 г содержится примерно 15-25 г сахара
Сладость глазури и начинки делает сырки в большей степени десертом
Есть сырки не чаще 1-2 раз в неделю
Множество насыщенных и трансжиров
Пользы от творога почти не остается
Часто в сырках присутствуют заменители молочного жира – в одной порции может быть до 20 г жиров
Брать сырки, в начале состава которых указан творог, а не «сырный продукт», а жирность – 5-9%
Калорийность
В одной порции может быть до 300 ккал, что явно не приблизит к поддержанию дефицита калорий
Сахар и «кондитерская глазурь» в составе увеличивают калорийность
Пробовать десерты в темном шоколаде, без лишнего сахара
Советы от диетолога
Советы от диетолога (Сгенерировано ИИ)
Для похудения я бы сформулировала так: один небольшой сырок 1-2 раза в неделю как запланированный десерт вполне допустим, если остальной рацион сбалансирован.
Алена Парецкая,
диетолог
Если вы решаете оставить любимое лакомство в рационе даже во время диеты, есть несколько способов сделать это с пользой:
Выбирайте сырки без добавленного сахара или с меньшим количеством глазури;
Ешьте лакомство как десерт после основного приема пищи, а не как перекус на голодный желудок;
В качестве ежедневного перекуса глазированный сырок не подойдет, но иногда можно порадовать себя таким десертом, чтобы избежать срывов.
Глазированные сырки хранятся всего 5-7 дней, но вы наверняка думали о том, чтобы их заморозить: так под рукой всегда будут запасы полезного лакомства. Можно ли замораживать глазированные сырки, разберемся далее.
Когда-то, во времена тотального дефицита, глазированные сырки были редким зверем, за которым нужно было охотиться. Сейчас в витринах супермаркетов они представлены в таком разнообразии, что впору растеряться. Но если мы приготовим глазированные сырки дома, они получатся ничуть не менее вкусными, а заодно и более полезными.
Средиземноморский стиль питания уже много лет занимает первое место в рейтинге здорового питания. Это связано с тем, что такой стиль питания доказано снижает риск инфаркта, диабета второго типа и части онкологических патологий.
Парецкая Алёна
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы
Белковая диета — одна из самых популярных систем питания для быстрого снижения веса. Действительно ли она помогает похудеть? Какие вариации и какие ограничения у нее есть? На эти и другие вопросы ответила функциональный и клинический нутрициолог Ася Яковлева.
А что бы еще сегодня съесть, чтобы завтра похудеть? Именно так позиционируют волюметрическую диету её сторонники по всему миру – буквально ешь и худей. Мы попросили нутрициолога и консультанта по питанию Ларису Артеменко рассказать об основных принципах такого питания и разобрать плюсы и минусы.
Творожная запеканка — это и лакомство из детства, и одновременно отличный вариант для полезного завтрака или легкого десерта. Как правило, кулинары добавляют в нее манку для нежности и пышности, но крупа заметно утяжеляет выпечку. Расскажем, как приготовить воздушную творожную запеканку с альтернативными загустителями: крахмалом, взбитыми белками, безглютеновой мукой, спелыми бананами.
Пока нет комментариев