Цесарка. Рецепты

Уолдорф с нежной грудкой цесарки

Вы можете добавлять в этот салат фрукты и ягоды по сезону: клубнику, черешню, персики,  ...

Салат Цесарь (Цезарь)

Добавьте в листья только треть заправки, оставшуюся подайте отдельно – чтобы каждый приправлял ...

Цесарка, запеченная в глине

Бульон из цесарки с яичными клецками

Вместо манки клецки можно сделать на мелкой кукурузной крупе для поленты (в том числе,  ...

Пряный кускус с цесаркой и печеными овощами

Суп-пюре из цесарки с зеленой заправкой

При желании для заправки вместо сливок можете использовать йогурт – это более диетический ...

Рождественская закуска из фаршированных бедрышек цесарки

Если вы хотите порадовать своих близких на Рождество, приготовьте закуску из фаршированных бедрышек ...

Салат Цезарь с цесаркой и лисичками

В чём прелесть именно этого салата? Отвечаем. Не просто отдельные листья, а целый кочан салата ...

Яйцо цесарки со спаржей, шпинатом и голландским соусом

Рецепт предоставил бренд-шеф отеля "Метрополь" и шеф-повар ресторана SAVVA Андрей Шмаков.

Бульон из цесарки с антоновкой

Рецепт предоставил шеф-повар ресторана "Сыр" Мирко Дзаго

gastronom 9 июня 2016

Холодец из цесарки

Рецепт предоставил шеф-повар и владелец ресторана ACCENTI Игорь Шурупов

gastronom 9 июня 2016

Цесарка в грибном рагу

Рецепт предоставил шеф-повар ресторана AQ Kitchen Андрей Жданов

Фаршированные сыром с тархуном яйца цесарки

Тархун в этом рецепте вы можете заменить на другую пряную зелень: петрушку, укроп, кинзу или базилик ...

Тортилья из яиц цесарки

Не существует на свете 
любителя яиц, которому 
не нравился бы этот сытный испанский омлет ...

Цесарка с кашей из корнеплодов

Рустам Тангиров 9 марта 2016

Оливье старинным манером

Вынув яйца-пашот из кастрюли, выложите их на бумажные полотенца, чтобы они лучше обсохли.

Цесарка с красной капустой и антоновкой

Рулет из цесарки с чеддером и вялеными томатами под соусом терьяки

Для этого блюда мы использовали довольно экзотическую для нашей страны птицу – цесарку. Она ...

Касым Эристов 13 ноября 2015

Маффины с цесаркой и беконом

Цесарка-барбекю

Вы наверняка частенько собираете друзей на даче и  угощаете их  шашлыками. Попробуйте ...

Тажин из цесарки с абрикосами и лепестками роз

Если вам удалось из путешествия в страны Северной Африки привезти глиняную сковороду тажин ...

Касуэла из цесарки

В Латинской Америке касуэлу частенько делают из разных видов пернатой дичи. Если захотите ...

Бириани из цесарки

Традиционное индийское блюдо из риса с птицей получается из цесарки таким вкусным, 
что не ...

Котлета по-киевски из цесарки

Традиционное советское ресторанное блюдо, оказывается, можно легко сделать дома! Из цесарки оно ...

Тарталетки со сладким кремом из яиц цесарки

В Азии не очень-то жалуют десерты. Но в некоторых странах, где смешалось несколько культур, ...

Грудка цесарки с шампанским

Филе грудки лучше вырезать из целой цесарки самостоятельно, это совсем несложно. А остальные ...

Рулетики из цесарки с грибами

Рулеты из мяса грудки – отличная идея как 
для пикника с детьми, 
так и для ...

Цесарка, запеченная с ячменем

Забудьте все, что вы знаете о перловой крупе. Даже назовите ее для себя по-другому – ...

Кеджену из цесарки с перцем и имбирем

В Африке это блюдо обычно готовится в глиняном горшке, который запечатывается свежей глиной или ...

Цесарка, печенная с пряным фаршем

Великолепное сочетание насыщенного вкуса цесарки и пряногофарша делает это блюдо ...

Запеченная цесарка с травяным маслом

Травяное масло –
 удивительная 
палочка-выручалочка.
Даже самую скучную еду оно сделает ...

Цесарка долины Ож

Французская долина Ож – это царство прекрасной еды. Ароматные местные яблоки используют в ...

Жареная цесарка в пите с соусом тум

Арабский соус тум – идеальная пара к мясу цесарки. А свежеиспеченная ...

Суп с маринованными 
в соевом соусе яйцами цесарки и лапшой удон

Самое главное в этом изящном по-японски супе – маринованные в соевом соусе яйца ...

Цесарка с капустой и копченым салом

Копченое сало придает цесарке при запекании дополнительный интенсивный аромат, а шкварки ...

Легкий суп из цесарки по-каталонски

В Каталонии любят 
сочетание фруктов, 
алкоголя и специй 
с мясом. Если вы будете ...