Диетический бургер
ИНГРЕДИЕНТЫ
- небольшая луковица – 1 шт.
- веточка розмарина – 1 шт.
- небольшой клубень сельдерея – 0,5 шт.
- булочка из цельнозерновой муки – 1 шт.
- небольшой кабачок – 1 шт.
- соль, свежемолотый черный перец
- клубни картофеля среднего размера – 2 шт.
- нежирный говяжий фарш – 125 г
- оливковое масло – 1 ч. л.
- небольшой помидор – 1 шт.
- листья салата – 2 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разогрейте духовку до 200°C. Помойте картофель, сельдерей и небольшой кабачок. Порежьте картофель дольками, кабачок кружками толщиной 1,5-2 см, сельдерей нарежьте тонкой стружкой, посолите их. Сложите овощи в форму для запекания (кабачок сверху), полейте их оливковым маслом, сверху положите веточку розмарина. Поставьте в духовку. Через 15 минут перемешайте овощи и готовьте еще 15 минут. Из фарша слепите котлету, пожарьте на разогретой сковроде в небольшом количестве растительного масла. Соберите бургер: разрежьте пополам булочку, на нижнюю половину положите листья салата, сверху обжаренную котлету, затем ломтики помидора, кружки кабачка и мелко порубленный репчатый лук. Накройте бургер второй половиной булочки. Подавайте с картофелем и сельдереем.
Ключевые слова
сельдерей,
картофель,
говяжий фарш,
булочка,
второе блюдо,
закуски,
диетический бургер,
гамбургер,
кабчок,
здоровые рецепты,
Поделись с друзьями
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ
теперь всегда могут быть с вами
КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
для тех, кто верен бумаге
ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА
Хорошо
