1. Главная
  2. Булочки и пироги со штрейзелем

Булочки и пироги со штрейзелем

29 РЕЦЕПТОВ
0Комментировать
ВСЕ БУЛОЧКИ И ПИРОГИ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ29 РЕЦЕПТОВ
Пирог с клюквой и штрейзелем

Если летом мы наслаждаемся натуральным вкусом продуктов, поздней осенью и зимой нам хочется щедро приправить свои блюда, добавить им ярких вкусов. В этом пироге с клюквой и штрейзелем вкусов достаточно: имбирные и апельсиновые цукаты, ароматные корица, ваниль и мускатный орех и взрывная клюква. А хрустящий штрейзель сверху – это запеченные мелкие крошки из муки, сахара и сливочного масла, к которым можно добавить немного размолотых или толченых орехов – например, миндаля или фундука.

1 ч 30 мин
Яблочные маффины с ореховым штрейзелем

Великое состоит из мелочей. Так и в этих, на первый взгляд, очень простых яблочных маффинах, именно мелочи играют первую скрипку.Первая мелочь – ореховый штрейзель с коричневым сахаром и корицей – добавляет маффину интересную текстуру и восхитительные ароматы. Вторая мелочь – карамельная глазурь, она не только украшает изделие, ее вкус усложняет восприятие блюда, делая его Совершенным.

1 ч 10 мин
Булочки с повидлом

Правильно приготовленные булочки с повидлом — не просто выпечка, а настоящее произведение кулинарного искусства. Румяные, воздушные, с умопомрачительным ароматом… Никакой магазинный торт не сравнится с этим домашним чудом! Готовятся же булочки не слишком сложно: главное — дать дрожжевому тесту основательно расстояться (увеличиться в объеме как минимум вдвое). А со всеми прочими манипуляциями справится даже не слишком опытная хозяйка. Помните, что тесто наших булочек с повидлом должно быть мягким и нежным, не очень крутым. Ну а чтобы оно не прилипало к рукам, емкости и столу, его просто необходимо очень хорошо вымесить. В результате в тесте разовьется клейковина, которая и обеспечит ему правильную, нелипкую текстуру.

3 ч 30 мин
Пирог с корицей и штрейзелем

Еще один рецепт в вашу копилку зимних блюд – ароматный рассыпчатый пирог с корицей. Вкуснее всего его есть слегка теплым с чашкой крепкого кофе.

1 ч
Выборгская сдоба с повидлом

Когда-то в нашей стране была особая, ни на какую другую не похожая сдоба – выборгская. На изделия из такого теста был ГОСТ, и продавали выборгскую сдобу в каждой булочной. Сегодня из-за трудоемкости процесса ее почти невозможно купить, но ничто не помешает нам испечь забытые сдобные булочки дома!

5 ч
Слоеные булочки

Эти слоеные булочки — экспресс-версия классических, на приготовление которых обычно уходит полдня. Многие кулинары отметят довольно нестандартную технологию рецепта, но это никоим образом не умаляет его достоинств. Согласно традиционному подходу, для прослаивания дрожжевого теста используется сливочное масло. В данном же случае автор предлагает штрейзель — мучную крошку. Что ж, тесто действительно получается слоеным: никакого обмана здесь нет. Ну а сами булочки поражают воображение воздушной текстурой и восхитительным вкусом. Попробуйте: вам непременно понравится!

2 ч
Дрожжевой пирог с вишней и рикоттой

В этом пироге сочетается вкусное дрожжевое тесто, кисленькая вишня, нежная рикотта, хрустящий штрейзель. Попробуйте приготовить такой пирог к праздничному столу. Мы в восторге от этого пирога.

Сливочные слойки с ореховым штрейзелем

Дрожжевое тесто на сливках имеет свой особенный аромат. Попробуйте.

1 ч 30 мин
30 мин
Яблочный пирог с штрейзельной крошкой

Сдобное мягкое тесто, сливочная и сочная яблочная начинка и хрустящая штрейзельная крошка сверху.

45 мин
Королевская ватрушка с черникой и миндальным штрейзелем

Чудесная ватрушка со свежей черникой: тесто у основы рассыпчатое и нежное-нежное, творожная начинка с сочной черникой под шапочкой ароматного миндального штрейзеля.

1 ч 30 мин
Сливовый пирог со штрейзелем

Необыкновенно вкусный пирог с кислинкой, хрустящим миндалем и сладкой крошкой.

55 мин
Пряная шарлотка с ореховым штрейзелем

Эта шарлотка будет совсем немного посложнее классической. Зато гораздо эффектнее. Пряности и сладкая ореховая крошка придают ей особый шарм!

1 ч 30 мин
Булочки с посыпкой

Эти пуховые булочки с хрустящей шапочкой не оставят никого равнодушными!

Постный морковный пирог с штрейзелем

Очень вкусный пирог! Если бы сама его не делала, ни за что бы не подумала, что из таких простых ингредиентов получается такая вкуснятина!

Творожные капкейки с кедровым штрейзелем

На мой вкус - это самые лучшие творожные кексики. Они настолько ароматные, вкусные - так и хочется проглотить один, потом еще один... А, может быть, и не один...!!! И, самое главное, их так просто приготовить. Готовлю их часто, и всегда они получаются такими нежными, такими воздушными с влажным мякишем и с творожно-сливочным вкусом. Надеюсь, что и вам они придутся по вкусу!

55 мин
Яблочно-творожные овсяные маффины с кокосовым штрейзелем

Яблочная выпечка - самая уютная и самая осенняя, ведь осень - пора свежих, сочных яблок.

25 мин
Яблочный десерт с полбяным штрейзелем

Какая осень без яблочной выпечки? Если шарлотки уже приелись и хочется чего-то новенького, вкусного и не вредного, то доставайте цельнозерновую полбяную муку. Штрейзель из такой муки получается необыкновенно хрустящий с карамельно-медовым вкусом и замечательно сочетается с нежными душистыми яблоками!

20 мин
Грушевая шарлотка под белковой пенкой и штрейзелем

Вместо груш можем использовать сливы, яблоки, чернику, малину и, возможно, ассорти из фруктов и ягод.

50 мин
Дрожжевая сливовая шарлотка со штрейзелем

Тесто пушистое. Пирог довольно высокий, со вкусной корочкой.

40 мин
Сливовая шарлотка со штрейзелем

Ее можно сделать также с персиками или абрикосами, а если используете сливу, то предпочтительно выбирать сорт «венгерка».

40 мин
Клубничные булочки со сладким штрейзелем

Клубничные булочки очень ароматные! А посыпка, расположенная не только сверху, но и между тестом и ягодой, способствует тому, что сок не протекает в тесто и ягодка остается целой.

20 мин
Банановые кексики с кукурузно-ореховым штрейзелем

Этот рецепт не требует много времени, да и ингридиенты легко можно менять под себя. Например, банановое пюре я часто заменяю любым детским пюре, которое не доедает ребенок. Орешки тоже на усмотрение каждого, в общем, поле для деятельности огромное:)

40 мин
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Лимонно-творожный пирог
Лимонно-творожный пирог

Приготовьте лимонно-творожный пирог пот нашему подробному пошаговому рецепту и убедитесь, что такая выпечка под силу даже тем, кто с тестом «на вы». Хрустящая основа из штрейзеля, нежная творожная начинка с маком и лимонный слой — пирог у вас получится сладкий с приятной кислинкой и необыкновенно ароматный! И, возвращаясь к тем, кто с тестом «на вы»: десерт к тому же еще и очень быстро готовится! Так что обязательно сохраните рецепт на случай неожиданного визита гостей или, когда вам просто захочется чего-то вкусного к чаю.

1 ч

Аурика

Яблочный пирог с штрейзельной крошкой
Яблочный пирог с штрейзельной крошкой

Сдобное мягкое тесто, сливочная и сочная яблочная начинка и хрустящая штрейзельная крошка сверху.

45 мин

елена

Сливовый пирог со штрейзелем
Сливовый пирог со штрейзелем

Необыкновенно вкусный пирог с кислинкой, хрустящим миндалем и сладкой крошкой.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Найти рецепт

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Найти рецепт

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA