Пироги - рецепты
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...
4 июля 2015 /
Елена Некрасова
Пирог со штрейзелем Very Berry
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 350 г муки – просеять
- щепотка соли
- 2 ч л разрыхлителя
- 120 г растопленного слив. Масла
- 150 г сахара
- 2 больших яйца
- ванилин
- 50 г сметаны
- 80 г молока
- 350 г ягод (я брала заморозку голубика и черника)- сок должен стечь заранее
- 50 г размягченного масла
- 80 г сахара
- корица
- 60 г муки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Смазать маргарином 25 см форму или застелить. Духовку нагреть до 180 С. Смешать муку, соль и разрыхлитель. Отложить в сторону.
Шаг 2
Взбить миксером масло с сахаром. Добавлять постепенно яйца до полного смешивания. Добавить ванилин, сметану и опять хорошо смешать. Постепенно добавлять в эту смесь молоко и отложенную ранее муку с солью, начиная и заканчивая мукой. Положить половину полученной массы в форму, разровнять поверхность. Высыпать сверху ягоды, затем покрыть их остатком теста.
Шаг 3
Для штрейзеля – смешать все ингредиенты и раскрошить их пальцами (как вариант – заморозить и натереть на терке или ссыпать в блендер и взбить – при достаточном количестве сухих ингредиентов смесь будет крошиться в блендере сама). Дать охладится в форме. Достать и разрезать квадратами
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты
Выпечка со сливой
Сочные плоды слив — отличная начинка для выпечки. Удалите из слив косточки, оставьте целиком ...
Пирог со сливами
Слива появляется в середине лета и остается на прилавках почти до конца осени, и все это время ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
