продукты
Яйца — очень популярный продукт, который стоит благодарить за сэкономленное по утрам время (все-таки приготовить омлет на завтрак — действо не времязатратное). Однако вокруг яиц по-прежнему существует немало мифов и заблуждений. Разбираемся в самых распространенных.
Западные страны с июля перестали поставлять в Россию некоторые важные пищевые ингредиенты: например, эмульгаторы и загустители. Это уже отразилось на йогуртах и их консистенции. Что в этой связи прогнозируют эксперты.
На качество сна влияет множество факторов, а сам сон, в свою очередь, — на наше самочувствие в течение дня. Важно помнить, что помешать полноценному отдыху может даже неправильная еда. Вот, от чего точно стоит отказаться.
Белки, как и жиры и даже углеводы, необходимы любому организму. Без них невозможно строительство новых клеток и не бывает крепкого иммунитета. А почему еще важен белок? И из каких продуктов его можно получить. Отвечаем на главные вопросы о белке.
На конечные цены в магазинах влияет множество факторов. Даже если продукт производится в России и не зависит от импорта, он может дорожать. Вот, как сейчас обстоят дела с крупами.
С сентября начался грибной сезон. «Тихую охоту» можно устроить не только в лесу, но и в супермаркетах. Уже сейчас ритейлеры готовы поделиться анализом спроса на этот продукт. А также назвать самый популярный среди потребителей вид.
Соль на кухне едва ли не главный продукт: она улучшает вкус и срок хранения практически любой еды, нужна при приготовлении даже сладких блюд. И, возможно, скоро начнутся перебои с ее поставками. Стоит ли бежать в магазины и запасаться солью?
Говядина — мясо не самое дешевое, но для здорового рациона, безусловно, нужное. Из него получаются отличные супы, его вкусно запекать целиком с чесноком. Вот, что предлагает Министерство сельского хозяйства, чтобы говядины стало больше на прилавках.
Потребители опасаются, что в ближайшее время на фоне острой международной ситуации и сокращения импорта начнется продуктовый дефицит. Крупные сети, впрочем, готовы их успокоить — ключевых товаров хватит на всех.
К сожалению, в ближайшее время цены на товары, в том числе на продукты питания, будут только расти. Главный вопрос — насколько. На этот вопрос ответили аналитики, внимательно следящие за ситуацией.
Проблема утилизации продуктов питания стала общемировой. Давно известно, что значительная часть товаров из обычных супермаркетов выбрасывается, несмотря на то, что их еще можно употребить в пищу. Об этом задумались и в России.
В августе и сентябре традиционно снижаются цены на большую часть овощей и фруктов. Это сезон новых урожаев, поэтому выбор яблок, помидоров, моркови и других плодов в магазинах и на рынках обычно большой. Впрочем, есть исключения. Два овоща, согласно официальным данным, сейчас только дорожают.
Если вам еще нужны аргументы для того, чтобы спланировать путешествие на Курилы, вот один из самых свежих. И весьма интересный. Там, как пишут очевидцы, можно купить «вулканическую» сгущенку. Рассказываем, что она из себя представляет.
Росстандарт готов пересмотреть требования к перечню данных, которые производитель обязан указывать на упаковке. И сделать часть пунктов необязательными, чтобы можно было сэкономить на чернилах.
Таких немного, но они есть! И, что важно, знание специфики этих продуктов может помочь вам при планировании вылазок на рынок и в супермаркет. Ведь то, что лежит долго, можно смело закупать впрок.
В августе и начале сентября традиционно снижаются цены на корнеплоды. Это пик их сезона и идеальное время, чтобы приготовить борщ. Вот, где в России сделать это получается экономнее всего.
8 сентября в своей шотландской резиденции Балморал умерла королева Великобритании Елизавета II. Она находилась на престоле ни много ни мало 70 лет. Впрочем, славилась королева не только невероятно долгим правлением, но и завидным консерватизмом. В том числе в еде. Хотя иногда и она позволяла себе кое-что особенное.
Продолжаем держать вас в курсе того, как сейчас ведут себя цены в магазинах. Например, в первую неделю осени неожиданно подорожали огурцы. Впрочем, стоимость некоторых других категорий продуктов становится все более приятной.
Отраслевые эксперты настроены позитивно: по их мнению, России не грозит дефицит еды, а продуктовые полки всегда будут заполнены необходимым. И этому способствуют несколько факторов.
Калининградская область оказалась в сложной ситуации. Местные власти прогнозируют, что регион может оказаться на грани продовольственной катастрофы.
В августе традиционно снижается стоимость овощей и фруктов. А уже с сентября ценник в магазинах на некоторые позиции снова начнет ползти вверх. Рассказываем, что именно будет дорожать.
Такое странное на первый взгляд решение приняла крупная сеть супермаркетов. Однако изменение коснется не всех продуктов на полках.
Что делать, если вы купили с виду красивые фрукты или овощи, а они оказались жесткими и не сочными. Можно ли довести их дома до нужной кондиции? Некоторым нужно просто дать немного времени — и их вкус начнет радовать. Рассказываем, что делать.
Всем нам знакомы спонтанные желания выпить или съесть чего-нибудь – кофе со льдом или пачку чипсов. Оказывается, это не просто так.
Шведская компания Tetra Pak, самый крупный производитель пищевой упаковки на нашем рынке, приняла решение прекратить деятельность и продать бизнес одному из местных игроков. Вот, что может после этого измениться.
С началом кризиса доля продуктов по сниженным ценам ожидаемо сильно сократилась. Сейчас, по данным аналитиков, желтых ценников снова много. Но надолго ли?
Многие бренды пытаются повысить привлекательность своих продуктов за счет надписей вроде «Натуральный» и «Экологически чистый». Вот вам короткая инструкция от Роскачества, как отличить уловку от правды, и каким маркировкам, принятым на международном уровне и конкретно в нашей стране можно доверять.
Даже тонна прочитанной литературы о том, что нужно есть, а что не нужно, не способна застраховать от недобросовестного маркетинга. Тема ЗОЖ сейчас очень популярна, так что производители всячески стремятся подчеркнуть пользу своих товаров. И не всегда они в этом на сто процентов честны.
Эксперты Роскачества внимательно следят за безопасностью продуктов — в этот раз они искали в них следы пестицидов. И, к сожалению, нашли, но не везде, а лишь в некоторых категориях продуктов.
Цены растут, но в целом ситуация не вызывает беспокойства: в магазинах все так же велико разнообразие продуктов, самые нужные и полезные никуда не делись. Однако есть основания считать, что в скором времени грядут перемены. И какие-то пищевые привычки все же придется пересмотреть.
Конфеты, мармелад, маффины, печенье, макароны и другие товары собственных торговых марок «Магнит» получили награды IX Краевого конкурса в области качества «Сделано на Кубани». Обратите на них внимание, когда отправитесь за покупками.
У каждого из нас свое представление о еде полезной и не очень. Мама вряд ли посоветует ребёнку чаще питаться гамбургерами и пиццей, а вот завтракать овсянкой и при болезни добавлять в чай мёд – легко. Но не всё так просто, даже самые полезные продукты могут порой навредить.
Что только не делают из нефти — топливо, машинное масло, автомобили, компьютеры, одежду и косметику. Добавляют нефть и в продукты питания, которые мы едим ежедневно, — рассказываем, зачем.
Россия производит 1 млн. тонн говядины, и еще столько же необходимо закупать за границей. Но на данный момент никто из российских игроков не делал закупки мяса по новым ценам.
«Ашан», Danone, «Леруа Мерлен» и многие другие французские компании останутся в России, несмотря на санкции. В этом заверил россиян глава Союза французских предпринимателей (MEDEF) Жоффруа Ру де Безьё.
Полки наших магазинов точно не останутся пустыми, просто они будут другими. Всё началось с разрешения на импорт китайских цитрусовых, а скоро на российский рынок вернутся и продукты, производимые в других странах.
Хотя многие продукты питания не попадают под санкционные запреты, за последние две недели начались серьезные проблемы с доставкой. Они связаны с тем, что с компаний-импортеров на фоне падения рубля требуют полную предоплату.
Министерство промышленности и торговли России разрешило торговым сетям вводить ограничение на продажу социально значимых товаров в одни руки. Это связано не с дефицитом продуктов, а с возможными спекуляциями перекупщиков на фоне ажиотажного спроса в магазинах.
Форель и семга, корица и кассия, черника и голубика... Существует множество похожих продуктов, которые не имеют друг к другу никакого отношения. Объясняем разницу!
Рассказываем, из чего делают этот странный продукт, известный у нас под названиями спаржа по-корейски, соевая спаржа и спаржа для бедных.
Мы уже давно привыкли, что нас обманывают производители продуктов, и вроде бы даже научились выбирать "полезную" еду. Но оказывается, существуют такие фальсификации, о которых вы даже не догадывались!
Чтобы ребенок был здоровым и умным, кормите его разумно! Включайте в его меню продукты, которые помогут мозгу работать максимально продуктивно. Особенно важно поддержать его активность во время каникул или праздников и сразу после них, когда дети сначала выпадают из привычного расписания, а затем снова попадают в жёсткие учебные рамки.
Мы часто покупаем эти продукты, думая, что они полезны, но не знаем, какая опасность нас подстерегает. Делимся с вами списком из десяти опасных продуктов для вашего здоровья. Будьте осторожны, когда выбираете их в магазинах!
Создать хорошее настроение и улучшить самочувствие может не только доброе слово и дружеская поддержка, но и продукты-антидепрессанты.
Британские ученые в очередной раз выступили с безумным предложением: на этот раз они придумали, как эффективно предупреждать людей о содержащихся в пище калориях, чтобы на это действительно обращали внимание.
Врачи настоятельно рекомендуют добавлять в ежедневный рацион брокколи. Ведь эта полезная капуста входит в двадцатку самых полезных овощей всего мира. Она защищает от рака и особенно рекомендована мужчинам и курильщикам.
Один из самых труднопреодолимых барьеров на пути к похудению — это аппетит. Замечали, как только мы решаем похудеть, тут же хочется есть! Мы составили список продуктов, которые помогают сдерживать аппетит.
Не зря на первое свидание принято вести девушку в ресторан — именно там мужчина может понять, в каком она настроении и какие чувства испытывает. Просто нужно обратить внимание на еду, которую она выбирает. То же самое касается и мужчин!