Пора ли запасаться солью: все ждут перебоев с поставками этой приправы

Пора ли запасаться солью: все ждут перебоев с поставками этой приправы

Ксения Воронцова
26 сентября 2022 г.

Соль на кухне едва ли не главный продукт: она улучшает вкус и срок хранения практически любой еды, нужна при приготовлении даже сладких блюд. И, возможно, скоро начнутся перебои с ее поставками. Стоит ли бежать в магазины и запасаться солью?

Могут быть перебои с поставками соли
Могут быть перебои с поставками соли (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

«Руссоль», крупнейший поставщик соли на российском рынке, опасается остановки производства из-за транспортных ограничений, которые планирует ввести Казахстан. Как пишет РБК, ограничения временные, но это может существенно повлиять на поставки. Дело в том, что производство «Руссоль» расположено в Оренбургской области, но ближайшую к нему станцию обслуживает железнодорожная администрация Казахстана.

Впрочем, продуктовые сети призывают не воспринимать новость как повод для паники. Потому что на складах соли достаточно: ассортимент постоянно пополняется и скуднеть в ближайшее время не собирается.

Кстати, ВОЗ рекомендует по возможности сократить потребление соли. В сутки можно не больше 5-6 граммов. Совсем отказываться от приправы не нужно: она является природным антибиотиком, восстанавливает водно-солевой и кислотно-щелочной баланс в организме, нормализует уровень желудочного сока. Но слишком увлекаться тоже не стоит. Отказаться в первую очередь следует от добавленной соли. То есть стараться не покупать полуфабрикаты, а готовить еду самостоятельно.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Почему нельзя пробовать сырой фарш на соль

Большинство экспертов сходятся во мнении — привычка пробовать (или даже есть) сырое мясо может быть опасна для здоровья. Делать это можно, если только вы на 100% уверены в происхождении полуфабриката. ...

СТАТЬЯ

Правда ли нужно есть меньше соли?

Незаменимая и вездесущая, чудодейственная и опасная, она ценилась на вес золота и считается причиной многих болезней – все это про обычную поваренную соль. Врачи называют соль «белой смертью», но ...

СТАТЬЯ

Исследование показало, какая специя сокращает жизнь на 2 года

В топе вредных продуктов все время появляется что-то новенькое - так жиры были в этом списке, а потом благополучно его покинули. Но должно же быть что-то вечное в нашем неустойчивом мире? Конечно ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image