Ресторанный путеводитель
Можно сколько угодно рассуждать о высокой кухне, но люди с гораздо большей охотой посещают рестораны демократического, то есть не сильно дорогого сегмента. И чем больше их будет появляться, тем лучше будет устраиваться жизнь в целом. Один из таких свежеоткрывшихся островков демократии — ресторан Песто-кафе на Авиамоторной.
Бывшая фабрика XVIII века стала домом для музыкального бара Гороховое поле. Хозяин бара – солист группы Моральный кодекс Сергей Мазаев. Здесь выступают и популярные, и забытые группы, и совершенно новые для музыкальной сцены персонажи.
См. также: Хэллоуин-2010 в московских ресторанах
Можно ли идти в ресторан с ребенком? Этим вопросом рано или поздно задаются многие родители. А в чем, собственно, проблема? В основном в том, куда идти.
Компания друзей решила устроить вам сюрприз - в результате у вас дома на диване неожиданно разместилось человек пять-десять-пятнадцать (нужное - подчеркнуть). И все они хотят есть. (Если еще не хотят - не сомневайтесь, просто ложная стыдливость не дает им признаться в этом желании.) Предположим, готовить вам не охота, не из чего и некогда. Что делать? Все, что вам нужно, - выбрать ресторан, из которого еду привезут вам домой. Самый простой и популярный вариант – заказать пиццу и суши: весело и, как правило, недорого. Учтите только, что на приготовление и – главное! – доставку вашего товара нужно время. Причем, как правило, немаленькое – часа два, а то и больше. Поэтому постарайтесь сделать заказ заранее.
25 октября сотни производителей пасты, ученых, журналистов и лидеров общественного мнения собрались в России в честь 19-го Ежегодного Всемирного Дня Пасты.
С приходом холодов повара столичных ресторанов включили в специальные меню сезонные овощи, грибы и поздние фрукты. Определенно, лидируют тыква и инжир — блюда с этими продуктами есть почти у каждого повара.
На месте салат-бара OverSalad на первом этаже «Дома Культур» открылось кафе-бар «Лобби». За концепцию бара отвечает дизайнер Миша Ганнушкин на пару с культурологом Соней Аршиновой, главный на кухне — Никита Мальцев.
"Быстрая" еда может быть не только безопасной, но и полезной. Мы убедились в этом сами и выяснили, где в Москве обитает "здоровый фаст-фуд".
Конец августа и начало сентября – время лучших в году томатов. Даже московские «вечнозеленые» в эту пору дозревают, обретая вкус, цвет и аромат. А в испанском городке Буноль об этом овоще знают всё. В конце августа здесь начинается Ла Томатина, и город буквально тонет в свежем томатном соке - в порыве помидорных страстей тысячи людей забрасывают друг друга спелыми красными плодами.
Выбор «яблочного алкоголя» — сидра и кальвадоса — в ресторанах Москвы далеко не так велик, как выбор вина, коньяка или виски: нужные места надо знать. Специального для любителей сидра и кальвадоса мы публикуем выдержки из винных/барных карт некоторых московских заведений. Но сначала — пара слов о самом алкоголе.
Есть ли хорошие рестораны в Краснодаре, Ростове-на-Дону и Сочи? Конечно есть, где поесть! Именно так утверждают организаторы Национальной ресторанной премии WHERETOEAT South 2019, которая пройдет 5 октября в Сочи. Мы выбрали семь самых популярных заведений Юга России.
На Патриарших (Б. Козихинский, 18) открыто кафе Americano black coffee & food с широким ассортиментов завтраков, которые подают на протяжении всего дня: блюда из яиц, творог, фирменные вафли, ленивые вареники, знаменитые панкейки и многое другое.
На Трубецкой улице, напротив усадьбы в Хамовниках, появилось кафе Monica, в котором гастрономического азарта и находок хватит на целый ресторан. Концепция разработана при участии Айзека Корреа и теперь знаменитую бруклинскую пиццу от Айзека, по которой мы скучали со времен пиццерии Montalto, снова можно попробовать в Москве.
Gastronom.ru совместно с «Петелинкой» решили протестировать салат Цезарь в ресторанах Москвы, чтобы понять, насколько хорошо готовят у нас это популярное во всем мире блюдо. На дегустацию отправляется food-блоггер Юлия Савина.
Изакая-бар Subzero — небольшой «островок» Японии в Москве, место, где можно выпить японское пиво или саке, пообщаться с друзьями и провести время в неформальной обстановке.
В Москве новая волна любви к стритфуду, и это уже не про окошки у метро. Мясо в лепешке становится гастрономичным и модным блюдом. Мы собрали самые «вкусные», стильные и честные точки: от берлинско-турецкого кебаба до афинского гироса. Читайте в статье про 10 мест, где можно все это попробовать.
Юлия Высоцкая наконец-то открыла ресторан. Ёрник — так называется. Идя в Ерник, я опасался двух вещей. Что не будет мест. И что ресторан окажется приправлен характерной для Высоцкой и для всего, что она делает, суматошностью. И то, и другое не подтвердилось.
В любом районе Петербурга, в радиусе ста метров от вашего дома или гостиницы, всегда будет располагаться булочная, пекарня или кондитерская. Любовь к выпечке у горожан бескомпромиссная, она лишь крепнет с годами, передаваясь из поколения в поколение. В силу климатических, географических, исторических особенностей именно городу на Неве негласно присвоен титул «города булок». И кажется, в выпечке петербуржцы уже превзошли французов. На карте Петербурга легко найти и дореволюционные заведения, и современные ремесленные пекарни. Делимся подборкой мест, которые непременно стоит посетить.
Корнер Фобия – не просто еще одно вьетнамское кафе в Москве. Компания Рестораны Раппопорта подготовила полную антологию уличной вьетнамской еды в одном меню.
Антон Пинский давно является партнером Михаила Кацнельсона по сети «ТоДаСе» и три года активно сотрудничает с Аркадием Новиковым. Практически все заведения, которые он помогает открыть, обречены на успех. В чем секрет?
20 сентября начинается Октоберфест – знаменитый праздник пива, который по традиции проходит каждую осень в Мюнхене. С недавних пор отмечать Октоберфест стали и в Москве. Для жителей столицы – это последний шанс вдоволь насладиться прохладным пивом, пока не наступят зимние холода и не настанет время переходить на напитки покрепче. Тем, кому уже поднадоел привычный набор лагеров, мы предлагаем наш обзор заведений, в которых можно попробовать «фирменное» пиво.
Несмотря на скоростной ритм «рождаемости» ресторанов, с круглосуточными заведениями в Москве все еще проблемы. Между тем любителей полноценно перекусить ночью становится все больше. Среди них ди-джеи после работы, иностранцы «на перекладных» да и просто любители загадочного сумрака дорог без пробок. Посоветуем этим достойным бодрствующим людям несколько приятных мест.
Выбор ресторана для свадебного банкета во многом зависит от размаха мероприятия. Мы выбрали лучшие московские рестораны для свадеб по числу потенциальных гостей.
В Москве открылся еще один ресторан, принадлежащий знаменитому человеку. Олег Меньшиков открыл Чемодан.
В Сочи так много красивых ресторанов, но где можно поесть по-настоящему вкусно? В статье расскажем о местах, где правильно готовят черноморские мидии, где шашлык пахнет мясом, а не маринадом, где можно встречать закат у моря и любоваться видом на горы. Собрали для вас 10 интересных ресторанов, где можно поесть в Сочи.
Итальянское необистро Вини, пани и салями открыли на Большой Конюшенной Эльдар Кабиров и Константин Кириллов. Здесь предлагают демократичные итальянские блюда под недорогое вино на каждый день.
На Даниловской мануфактуре открылось новое кафе "Каррифан". Как и предполагает его название, с помощью меню-конструктора можно "играть" с различными вариациями карри.
Bakanov Selected хлеба мед джем чай оливковое масло шоколад и пирожные вручную
Москва по числу китайских ресторанов среди мировых мегаполисов числится в отстающих: всего около двух десятков заведений – ничтожно мало для большого города. Почему? Причин можно найти множество. Одна из них – отсутствие в Москве собственного чайна-тауна, китайского квартала. Все, что есть, – это или полулегальные забегаловки при рынках, где дешево, но во всех смыслах небезопасно, или беспощадно дорогие заведения, которые часто «играют» в Китай, беспощадно перемешивая все азиатские вкусы. Но на вопрос, где найти хороший китайский ресторан, ответов бывает несколько: в Лондоне, Нью-Йорке, Париже, Берлине или в самом Китае.