Заливной карп с медом
У карпа сладковатое мясо, поэтому не удивляйтесь присутстувующему в рецепте меду и изюму. А чтобы ...
Рыбное заливное к новогоднему столу
Заливное к новогоднему столу можно приготовить не только из мяса, но и из рыбы.
Если вы собираетесь подать рыбное заливное к празднику, займитесь им за два дня до торжества. Вам понадобятся рыба и желатин. Причем желатин лучше брать гранулированный, а не пластинчатый, который больше подойдет для праздничных десертов.
Самое вкусное рыбное заливное получается из стерляди и судака. Впрочем, рыба попроще – карп, щука, лещ, треска, окунь, сом – тоже подойдет.
Главное в приготовлении рыбного заливного – не разварить рыбу: необходимо, чтобы она сохранила структуру и внешний вид, а желе вокруг было очень нежным, не перебивающим рыбного вкуса, а дополняющим его различными пряными оттенками.
Заливной карп с медом
Заливное с двумя видами рыбы
У заливного главным показателем мастерства повара считается прозрачный бульон, тогда и желе ...
Рыба заливная
Заливная рыба – непременный атрибут новогоднего стола во многих российских семьях. Готовить ее надо ...
Заливное из судака
Заливное из судака многие считают такой же неотъемлемой частью новогоднего меню, как и салат оливье. ...
Рыбное заливное с водорослями "Морская бухта"
Попробовали внести два изменения в классический рецепт заливной рыбы. Одно изменение касается самой ...
Заливное из осетра
Изобилие и эффектность — вот одни из основных критериев отбора блюд для праздничного стола. Про ...
Заливное из судака
Заливное из форели и судака на агар-агаре
Для праздничного ужина или обеда можно приготовить очень вкусную рыбную закуску - Заливное из форели ...
Заливная щука
Творение удачной рыбалки - очень вкусная заливная рыбка.
Заливное из рыбы с желатином
Такое заливное из рыбы с желатином совершенно не вызывает ассоциаций со знаменитой репликой главного ...
Заливная рыба по-галичски от Екатерины Чавриной
Многим не нравится вкус долго варившейся рыбы. Можно отделить филе и вынуть его через 20 минут, а ...
Коктейль Dry Martini = заливная рыба
Имеет смысл с самого начала проверить готовый бульон на застывание, налив на блюдечко 1 ч. л. ...
Заливное из судака
Заливное из сибаса c красной икрой
Заливное из белой рыбы в свекольном желе
Заливное из осетра
Заливное из осетра — блюдо, которое не то чтобы вовсе не «гадость» (как говорил герой любимого всеми ...
Заливная новогодняя рыба
Какой же Новый год в русской семье без заливной рыбки?! Предлагаю свой фирменный рецепт новогодней ...
Заливное с креветками Золотая рыбка
Заливное из креветок и горбуши Роза морей
Заливное из судака и креветок
Заливной карп с медом
Закуска из лосося с помидорами
Заливное из судака с креветками
Заливное из стерляди на ржаном бисквите
Заливное из трех сортов рыбы
Заливное из судака и креветок
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Холодец - рецепты
Словом холодец в средней полосе России называют холодец свиной. А аналогичное блюдо из говядины ...
Новогоднее меню 2023
Новогоднее меню 2023 может быть составлено в самых различных стилях и посвящено блюдам разных стран. ...
Новогодний стол 2023
Чтобы дом целый год был «полной чашей», новогодний стол 2023 должен ломится от яств: закусок, ...
Что приготовить на Новый год Крысы
По китайскому календарю год Белой металлической крысы начинается 25 января 2020 года. Рассказываем, ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев