Рецепты с шоколадом, сливочным маслом и грушей

Какая чудесная идея: превратить тонкие блинчики в корзинки и наполнить их ягодами и фруктами. Такая корзиночка придётся по душе и взрослым, и детям.

Грушевый пирог с шоколадом — ароматная домашняя выпечка, которая всегда создает атмосферу уюта. Простой в приготовлении, но с ярким фруктово-шоколадным вкусом, он точно понравится всем! Пирог подходит для любого случая: к утреннему кофе и чаю или в качестве вкусного завершения обеденной трапезы. Главное — выбирайте крепкие груши: идеальные кандидаты — чуть недоспелые представители сорта конференс. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусной домашней выпечкой: ниже вас ждет рецепт шоколадно-грушевого пирога!

Фундук в этом пироге можно заменить на кедровые орехи или кешью.

Этот шоколадный кекс с грушей отличается шикарным разрезом, от которого сложно отвести взгляд. Влажный шоколадный мякиш «обнимает» цельные груши, которые после выпечки становятся мягкими, почти прозрачными и словно светятся изнутри. Лучше всего для приготовления грушевого кекса с какао использовать спелые некрупные груши — их удобно погружать в тесто, и смотрятся они особенно эффектно. В остальном кекс вполне классический: тесто на сливочном масле с добавлением йогурта, умеренно сладкое, с насыщенным шоколадным вкусом. Но оригинальный фруктовый акцент (как визуальный, так и вкусовой) превращает простую выпечку в десерт, который запоминается.

Рисовая каша с грушей по нашему рецепту отвечает всем требованиям вкусного и полезного завтрака: сложные углеводы, входящие в состав риса, подарят организму необходимый запас энергии, а карамелизированные в коричневом сахаре груши — интересные вкусовые акценты. А если вы придерживаетесь строгого вегетарианства, используйте для приготовления каши любые альтернативные сливки, например, кокосовые, — и наслаждайтесь! Разумеется, вместо груш также можно добавить яблоки или абрикосы. Экспериментируйте — на своей кухне можно все!

Никто не догадается, что эти мини-шарлотки с грушами и шоколадом приготовлены из хлеба, точнее из булочек. Булочки, кстати, отличный вариант для такой выпечки, если нет желания возиться с тестом.

Груша и шоколад даже по отдельности способствуют выработке гормона счастья - серотонина. Представляете, что они могут вместе?

Шоколадное фондю в домашних условиях — прекрасный повод собрать компанию друзей или родственников. Оно способно украсить любой праздничный стол и сделать вечеринку вкусной, веселой и незабываемой. Шоколад для фондю лучше брать темный, от 55% какао, потому что он лучше плавится, дольше остается текучим, а это очень важно для удачного десерта. А еще именно у темного шоколада есть во вкусе небольшая горчинка, которая очень хорошо сочетается с фруктами и ягодами. Но при желании фондю можно приготовить с молочным или белым шоколадом.

Если вы ждете гостей или просто хотите испечь что-то к чаю, смело выбирайте этот кекс — с грушами и шоколадом. В нем замечательно сочетаются шоколадный вкус и нежный аромат спелой груши. К тому же груши — один из видов тех фруктов, что есть в продаже круглый год. Поэтому пеките кекс и летом, и зимой: такая выпечка вам точно не надоест. По желанию вы можете усовершенствовать наш рецепт и покрыть готовый остывший кекс глазурью. Например, тоже шоколадной. Мы же просто деликатно припорошили его сахарной пудрой, чтобы поскорее снять пробу.

Чудесный имбирный торт с соленой карамелью и грушами в сиропе имеет все шансы стать вашим любимым рецептом, особенно в зимний сезон. Традиционное сочетание корицы и сушеного имбиря с имбирными цукатами у большинства из нас автоматически создает ощущение приближающегося праздника. Впрочем, эти ароматы мы привыкли ассоциировать с печеньем, а тут целый торт, да еще с грушами в сиропе и соусом из соленой карамели. Ну и как тут можно устоять?

Если вам надоели привычные утренние каша и омлет, приготовьте тосты с творогом и грушами. Для тех, кто следит за своим питанием и хочет насладиться вкусным и полезным завтраком это прекрасный выбор. Рецепт оригинальных бутербродов простой, а приготовление займет не более 10-15 минут. К тостам подайте кофе или какао, настоящий, сваренный в кастрюльке на молоке. Такой завтрак надолго зарядит энергией и взрослых, и детей. Детворе сладкий сливочный творог с грушами на поджаренном хлебе и с любимым какао понравится особенно, так что приготовьте тосты с творогом с запасом - наверняка кто-нибудь попросит добавки.

Шоколадный пирог с грушами — максимально простой в приготовлении, но весьма эффектный в подаче! Ниже я с удовольствием поделюсь пошаговым рецептом и советами по выбору груш: остальные ингредиенты, скорее всего, уже имеются в вашем холодильнике. А пока пирог выпекается в духовке, ставьте чайник и засекайте время: аромат домашней выпечки в считанные минуты соберет на кухне всех домашних. По желанию вы можете подать каждую из порций пирога с шариком мороженого — в лучших гастрономических традициях современности.

Приготовьте песочный тарт с грушей и кремом баваруа — от этого десерта вы останетесь в восторге! Тончайшая песочная основа, слегка грубоватая и хрустящая, ароматный шоколадно-грушевый ганаш, слой нежнейшего баварского крема, а в качестве финального аккорда — соблазнительный веер из тонко нарезанных пряных груш! Манипуляций с тестом — самый необходимый минимум. Основное правило его приготовления — все ингредиенты должны быть очень холодными. В остальном положитесь на мой пошаговый рецепт, который уже ждет ниже.