Рейтинг@Mail.ru
Юлия Золотарева
Новичок210.06
Я -гурман. Обожаю новые блюда и всегда пробую что-то новое) Увлекаюсь фуд-фотографией. Свои эксперименты описываю в блоге www.cookandknit.com
Я -гурман. Обожаю новые блюда и всегда пробую что-то новое) Увлекаюсь фуд-фотографией. Свои эксперименты описываю в блоге www.cookandknit.com

Юлия Золотарева - Публикации пользователя

Тажин с курицей и овощами

Тажин с курицей и овощами — очень вкусное горячее, попробовать которое точно стоит. Правда, знатоки, познакомившись с рецептом, могут заметить, что такой способ приготовления отличается от традиционного арабского. И это правда! Дело в том, что по классике все ингредиенты кладут в тажин (специальную емкость с высокой конусовидной крышкой) сырыми и затем уже попадают на плиту. В процессе томления они пропитываются соками друг друга, и вкус блюда становится невероятно насыщенным. Мы же предлагаем ингредиенты сначала обжарить, а потом поместить в тажин и довести до полной готовности. Попробуйте сделать именно так и убедитесь, что наш вариант тоже имеет право на существование.

1 ч 15 мин

РЕЦЕПТ

Суп-пюре из брокколи с творожным сыром

Вкусный и полезный суп для холодной осени. Яркий цвет супа в комплекте с ярким декором улучшат настроение в пасмурный день

30 мин

РЕЦЕПТ

Суп-пюре из брокколи со сливочным сыром

Вкусный и полезный суп для холодной осени. Яркий цвет супа в комплекте с ярким декором улучшат настроение в пасмурный день

30 мин

РЕЦЕПТ

Оякодон с курицей

Питательное блюдо из курицы и яиц. Можно добавлять к рису и лапше

10 мин
Американский тыквенный пирог с корицей

У кого-то уже начался, а у кого-то продолжается сезон тыквы. В Америке этот пирог начинают готовить с наступлением осени, а также он строго обязателен на Halloween. Попробуйте и вы

1 ч 15 мин
Шоколадные кексы с грушей

Вкус горького шоколада дополнен сладостью груши. Нежный десерт к чаю

20 мин
Банановый коктейль с ликером Бейлис

Банановый коктейль с ликером «Бейлис» — спасение в жаркий день. Готовится он мгновенно, а наслаждаться им можно долго, пока не растает лед в бокале. Сливочный вкус пломбира с ванильными нотками идеально гармонирует с мягкой сладостью бананов, а ирландский сливочный ликер придает этому дуэту изящества. Молоко добавляет напитку легкости и питкости. Не стоит заменять его сливками. И позаботьтесь о достаточном количестве льда — куда же без него в знойный день. При желании можно посыпать коктейль в стаканах молотой корицей или мускатным орехом, а также шоколадной стружкой.

7 мин
Морковные капкейки с вареной сгущенкой

Насыщенный вкус капкейков с добавлением вареной сгущенки и сливок, теплая и вкусная выпечка с чашкой крепкого чая обеспечит уютную, домашнюю осень)

4 ч
Вареная кукуруза с базиликом

Ароматное сливочное масло с базиликом и дымящаяся кукуруза, что может быть прекраснее летом?

30 мин

РЕЦЕПТ

Шоколадный фондан с ванильным мороженым по ГОСТу

Насыщенный шоколадный вкус этого десерта прекрасно дополняется ванильным вкусом домашнего мороженого. Великолепный десерт для жаркого выходного дня.

1 ч
Суп-пюре из молодого горошка

Насыщенный вкус и цвет этого супа не оставит никого равнодушным.

15 мин
Галета со сливами и арахисовой пастой

Французский хрустящий пирог, соленость арахисовой пасты и кислинка сливы необычное сочетание, которое нужно попробовать для осеннего чаепития.

40 мин
Суп-пюре из цветной капусты со сливками

Суп-пюре из цветной капусты понравится всем, кто предпочитает первые блюда именно с такой текстурой. Но дело не только во вкусовых предпочтениях! Во-первых, подобные первые блюда готовятся быстрее традиционных щей и борщей, а, во-вторых, даже при низкой калорийности супы-пюре дарят надежное чувство насыщения. Вот и наш супчик как раз такой! Всего за полчаса на вашем столе появится чудесное первое с изысканным вкусом, после которого вы совершенно спокойно «доживете» до ужина без каких-либо перекусов. Попробуйте!

30 мин

РЕЦЕПТ

Овощные чипсы с прованскими травами

Хрустящие чипсы, наполненные вкусом спелых домашних овощей со своего огорода.

1 ч 30 мин

РЕЦЕПТ

Мороженное с кофе Аффогато

Изысканный итальянский десерт со сливочным мороженым и кофе.

5 ч
Шоколадное мороженое с базиликом

Шоколадное мороженое с дерзкой ноткой розмарина, подарит прохладу и приятные ощущения в жаркий летний день.

4 ч
Блинчики на молоке с мясом

В моей семье мастер по блинам моя сестра, она всегда делает самые тонкие и кружевные блинчики и дает указания мне, хотя сама блины не ест. Добавив сочный мясной фарш и сметану можно получить очень сытное и вкусное блюдо.

1 ч
Суп из красной капусты с яблочными сердечками

Насыщенный капустный суп с соленой ноткой бекона и сладкой яблока

30 мин