Рейтинг@Mail.ru
Ирина Пекарникова
Новичок499.53
Готовлю с большой любовью для своей семьи, кулинария для меня не просто полезное хобби, а стиль жизни! Моё страстное увлечение - это фуд-фотография, люблю красивые снимки и стараюсь совершенствоваться в этом направлении!
Готовлю с большой любовью для своей семьи, кулинария для меня не просто полезное хобби, а стиль жизни! Моё страстное увлечение - это фуд-фотография, люблю красивые снимки и стараюсь совершенствоваться в этом направлении!

Ирина Пекарникова - Публикации пользователя

Салат с креветками, мятой и апельсинами

В этом праздничном салате наблюдается изысканная игра вкусов и сочетаний! Вкусно, красиво и достойно праздничного стола!

Капкейки "Ферреро Роше"

Насыщенно-шоколадные капкейки с начинкой из ганаша и цельного фундука под кремовой шапочкой из крем-чиза и ганаша несомненно украсят Ваш праздничный стол и подарят гастрономическую радость Вашим гостям и близким!

Ржаные заварные блины начиненные неркой, зеленью и творожным сыром

Ржаные заварные блины идеально сочетаются с несладкими начинками и послужат отличным дополнением к праздничному столу на Масленицу!

"Коньячный цыпленок" с клюквенным соусом

Ароматный, вкуснейший цыпленок в коньячном маринаде украсит Ваш праздничный стол. Подадим его с клюквенным соусом, кислинка обогатит вкус и сделает его поистине праздничным!

Шоколадный кекс с грушей в глинтвейне

Сочная, до невозможности ароматная груша, с нотками вина и пряностей, окутанная насыщенным "шоколадным пледом", игриво скрывая свою красоту под ним). Шоколадно-насыщенное тесто, очень вкусное и как очень кстати гармонирует с "пьяно-пряной" грушей).

РЕЦЕПТ

Ананас фаршированный

Нетрадиционная подача жульена в ананасной корочке украсит любой праздничный стол!

РЕЦЕПТ

Вафельные трубочки родом из детства

Те самые... Родом из детства... Как учила печь моя бабушка на старой, тяжёлой вафельнице эти замечательные, вкусные вафельные трубочки, а начиняли мы с ней конечно же вареной сгущенкой или масляным кремом на сгущенке, это незабываемые вафли, наше детство..

Пирожки с черемшой и яйцом

В этих вкусных пирожках с черемшой - тончайшее тесто и много-много сочной и ароматной начинки. Их можно подавать к супу, а можно есть, запивая квасом.

1 ч

РЕЦЕПТ

Пельмени

Пельмени вот такой лепкой - как курзе - это Дагестанские вареники, но я очень люблю лепить с их мясом, удобно, быстро!

РЕЦЕПТ

Домашний хлебушек на ночной опаре

Домашний хлебушек это уют, тепло и душевно... Помню как бабушка всегда насколько позволяло время пекла домашний хлебушек, баловала внуков ароматной, хрустящей корочкой, с маслицем или вареньем... Я выросла, а любовь печь хлеб передалась и теперь я уже балую своих детей той самой хрустящей, ароматной корочкой... Рецепт иной, но достоин конкурса, хлеб получается очень вкусным, но стоит потрудиться!