Венесуэльский ореховый торт
Осенний кекс
ИНГРЕДИЕНТЫ
- разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- мягкая груша – 1 шт.
- кефир – 100 мл
- мука – 200 г
- грецкие орехи – 50 г
- масло сливочное – 100 г
- сахар – 100 г
- яйцо – 2 шт.
- банан – 1 шт.
- изюм – 50 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Изюм замочить в горячей воде на 10 мин. Отбросить на дуршлаг. Банан и грушу очистить, из груши удалить сердцевину. Размять фрукты в пюре. Орехи порубить ножом в крошку.
Шаг 2
Взбить фруктовую массу с маслом, кефиром, яйцами и сахаром. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто. Добавить изюм и орехи, перемешать.
Шаг 3
Выложить тесто в смазанную маслом и проложенную пергаментом форму для выпечки, разровнять поверхность. Поставить в разогретую до 160 °С духовку на 50 мин. Дать остыть в форме, затем переложить на блюдо.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Венесуэльский ореховый торт
Ореховые шарики
Яично-лимонный кекс
Бананово-финиковый пудинг
Овсяное печенье
Для приготовления овсяного печенья подходят самые обычные овсяные хлопья, причем не ...
Рецепты для детей
Кексы простые в формочках
Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
На такое количество муки 0,5 ч.л. разрыхлителя - это мало. Если соды - то нормально, а разрыхлителя надо раза в три больше
кекс осел, хотя выпекался 6- минут при 160 градусах. берите больше муки, грамм 300
Да) Тесто сыровато, но это я думаю везде, где присутствует банан🍴 Все точно по рецепту, очень вкусно😋
Кекс получился прекрасный )) только вместо кефира молоко добавила
Кекс не поднялся, тесто получилось сырое... Одно расстройство. Возможно, фрукты надо было добавлять кусочками, а не пюре. Очень жаль! Задумка понравилась, картинка заманчивая, все необходимые продукты оказались под рукой, а тут такой результат...
кекс - отличный! прекрасно поднялся в духовке и зарумянился. вместо банана и груши к грецким орехам добавила миндаль и фундук. боялась, что от этого пострадает вкус, ничуть. спасибо!
кекс получился сырой. не понятно сколько времени и при какой температуре его надо выпекать, чтобы он выглядел как на картинке. есть его конечно можно - из жалости.
Кекс вкусный и легкий в приготовлении. У меня получилось тяжеловатым тесто. в следующий раз попробую добавить чуть больше разрыхлителя. А может и плита газовая виновата, не знаю)
кекс получился мокрый, не такой симпатичный как на картинке. даже непонятно почему. вроде бы всё по инструкции.
Рецепт обалденный! Правда, этот кекс можно делать и на молоке, и без фруктов, если их не оказалось под рукой, но съедается он всегда в один момент! А готовится он реально быстро!
Хороший рецепт: быстро и вкусно!