Салат Цезарь с курицей

Как здорово, когда из простых ингредиентов можно создать нечто необыкновенное, и это вполне относится к салату Цезарь с курицей.

Традиционный рецепт Цезаря все знают как "Отче наш" и то, что главную роль в нем играет специальная заправка, тоже общеизвестно. Само собой, без свежего салата романо вам не обойтись, крутоны лучше сделать самим, и пусть они будут свежими, только что сделанными. Ну, и курица тоже потребует внимания.

Во-первых, для рецепта салата Цезарь с курицей используют только "белое" мясо, а во-вторых, его надо приготовить так, чтобы оно не было сухим и волокнистым - в противном случае никакой мастерски сделанный соус блюдо не спасет. Некоторые готовят куриные грудки для салата в духовке, в режиме "гриль", а кто-то просто "припускает" куриное мясо в кипящей воде.

Но недаром это блюдо признано лучшим кулинарным изобретением американского континента, а американцы особенно склонны подсчитывать калории: Цезарь с курицей - добротное, сытное блюдо с минимальным содержанием калорий.

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Роллы с салатом цезарь легко Роллы с салатом цезарь

Да, это тоже одна из вариаций любимого многими салата. Только она более сытная и подходит для ...

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из курицы Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...

Салат Цезарь - рецепты Салат Цезарь - рецепты

Сейчас рецепты салата Цезарь в нашей стране не менее популярны, чем некогда Оливье. Идею салата ...

Салаты с курицей Салаты с курицей

Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев