22 сентября 2022 г.

Яичница с сыром в лаваше

Name: Яичница с сыром в лаваше
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Лаваш тонкий; Яйцо куриное; Сосиски; Сыр; Укроп; Перец чёрный молотый; Соль

Мой Магнит

22 сентября 2022 г.

*Яичница с сыром в лаваше* *(Фото: Мой Магнит)*

К рецепту

Говорят, что яйца – это самый универсальный продукт, который можно встретить в рецептах всех категорий блюд. Способов приготовить их – огромное множество. Вот ещё один необычный вариант – яичница с сыром в лаваше. Кстати, способ не только простой и красивый, поскольку получившаяся яичница «в корзинке» будет выглядеть как настоящий пирог, но ещё и очень экономит время на уборку. Сковороду достаточно будет просто протереть, а на плите и вокруг не появятся брызги, ведь яичница готовится в сухой сковороде без добавления масла, а основой выступают два листа лаваша, между которыми проложен тертый сыр. Такую яичницу можно приготовить в сковороде на плите или запечь в духовке.

Сложность: легко

Калории: 436.63 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 24.34 г/23.37 г/29.76

Второе блюдоСковородаЖаркаЗавтракЛанч

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

2 круглых тонких лаваша

4 яйца

2 сосиски

50 г сыра

2–3 веточки укропа

свежемолотый черный перец

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Натрите сыр на крупной терке. Сосиски нарежьте кружками.

Шаг 2

Положите на сухую глубокую сковороду один лист лаваша, посыпьте половиной сыра и накройте вторым лавашем. Прижмите таким образом, чтобы получилась корзинка. Наполните кружками сосисок, сверху разбейте яйца. Посолите, приправьте перцем и посыпьте оставшимся сыром.

Шаг 3

Готовьте на медленном огне под крышкой примерно 10 мин, пока белки яиц не уплотнятся и не побелеют. Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной зеленью и сразу подавайте. Можно запечь яичницу в духовке, разогретой до 190 °C. Готовьте, не накрывая крышкой, в течение 15–20 мин.

КСТАТИ

На 100 г: белки 14,60 г (18,25% суточной нормы)

• жиры 10,72 г (11,90%)

• углеводы 15,36 г (9,14%)

• ккал 219,86 (12,21%)

• натрий 807,56 мг (55,69%)

• общий сахар 0,08 г (0,16%)

• НЖК 4,24 г (21,20%)

• пищевые волокна 0,01 г (0,03%)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит

#сыр #еда #простые рецепты #Мой Магнит #завтрак #второе блюдо #Ланч #сковорода #жарка #лаваш #яйцо куриное #домашние блюда #которая объединяет

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Яичница

Выражение «просто, как пожарить яичницу» наверняка придумал человек, который не знает толк в ее приготовлении. Потому что не так-то это и просто – приготовить идеальную яичницу. Сначала придётся ...

ГРУППА

Тортилья. Фриттата

Тортилья в Испании (не путать с одноименными мексиканскими лепешками!), фриттата в Италии, яичный пирог в Англии представляют собой овощи или зелень, залитые взбитыми яйцами и приготовленные тем или ...

ГРУППА

Рулеты из лаваша

Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые привередливые дети. Рецепты рулетов предполагают использование самых разных ингредиентов для начинки и ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Яичница в хлебе

Яичницу в хлебе способен приготовить себе на завтрак даже ребенок младшего школьного возраста. Кстати, это простое блюдо вполне может стать первым в кулинарной карьере вашего чада. Тем более что ...