Рецепты шарлотки
Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в ...
17 сентября 2015 /
Tamara Shepeleva
Шарлотка с мандаринами на кефире
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яйца - 4 шт.
- кефир - 250 мл
- сахар - 1,5 ст.
- ванилин - 1 г
- мука - 300 г
- масло растительное - 130 мл
- разрыхлитель - 2 ч. л.
- мандарины - 4 шт.
- сахарная пудра - 1 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Яйца взбить до пышности. Всыпать сахар и ванилин, взбить.
Шаг 2
В яичную смесь влить кефир и растительное масло.
Шаг 3
Всыпать небольшими порциями муку с разрыхлителем.
Шаг 4
Тесто выложить в смазанную форму для выпечки. Мандарины очистить и разделить на дольки. Выложить поверх пирога.
Шаг 5
Выпекать 50 минут при температуре 180 ºC. По готовности остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты шарлотки
Пироги - рецепты
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...
Мандарин — рецепты, что приготовить из мандарина
Плоды мандарина можно не только употреблять в свежем виде, но и готовить с ними напитки (коктейли, ...
Шарлотка с вишней
Шарлотку с вишней готовят в разы реже, чем с яблоками. И очень зря, ведь она получается невероятно ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Получается шикарное пушистое тесто, если хорошо взбивать до белой почти плотной пены яйца с сахаром и правильно сверху вниз перемешивать с мукой, разрыхлитель полной чайной ложкой с горкой брать, и что немаловажно, убавлять температуру на половине. С цедрой ещё ароматнее. Для пропитки сиропом-тесто идеально!
Бисквитный пирог - это совсем не шарлотка.
