Рейтинг@Mail.ru

Салат из редьки

71 РЕЦЕПТ
0Комментировать
Чтобы приготовить самый простой салат из редьки, нарежьте ее тонкими ломтиками, соломкой или брусочками и залейте ледяной водой: это смягчит резкость и сделает овощи более сочными и хрустящими. Затем промокните кусочки редьки бумажными полотенцами, положите в миску и полейте заправкой. Заправкой для салата из редьки может послужить и уксусный винегрет, и душистое растительное масло, и сметана или жирный йогурт. Ну и вездесущий майонез тоже подойдет. Еще один простой салат готовят из черной редьки, смешивают ее с морковью, иногда еще и с яблоком и заправляют сметаной. Если же вы готовы потратить чуть больше времени, вспомните о классическом салате "Узбекистан". Кроме зеленой редьки в его составе отварная говядина и жареный лук.
Читать далее
Больше рецептов
Категории
Все салат из редьки71 РЕЦЕПТ

РЕЦЕПТ

Салат "Морской бриз"

Этот салат – настоящий праздник вкуса и цвета! Он легкий, освежающий, но благодаря креветкам достаточно сытный. Сочетание пикантной руколы, сладкого мандарина и нежных креветок, дополненное оригинальной заправкой, создает неповторимую гармонию. Идеально подходит для летнего обеда, легкого ужина или в качестве закуски на праздничном столе.

30 мин

РЕЦЕПТ

Салат "Витаминка"

Яркий и лëгкий салат, богатый витаминами, обладает освежающим эффектом и восполняет энергозатраты в жаркий летний день.

20 мин
10 мин
10 мин

РЕЦЕПТ

Салат Зимняя сказка

Блюдо цельное, но готовится по отдельности. А в итоге получается красивое, зимнее, праздничное и очень вкусное блюдо.

1 ч 30 мин
Салат "Зимняя сказка"

Вкусный салат из красной редьки, запеченной курицы с зернами граната, заправленный майонезом Провансаль.Этот салат невероятно красиво смотрится на новогоднем столе и всегда востребован гостями!

20 мин

РЕЦЕПТ

Сочный салат

Оригинальное сочетание вкусов плюс ароматная приправа - вот секрет этого салата.

20 мин
Салат из капусты и болгарского перца с уксусом

Салат из капусты и болгарского перца с уксусом невероятно прост в приготовлении, а ингредиенты для него можно достать круглый год. К тому же он еще очень красивый! Если использовать перцы разных цветов, то блюдо порадует не только отменным вкусом, но еще и яркими осенними красками. Капуста здесь главный акцент. Чем же она хороша? Многие любят ее за низкокалорийный состав. В таком салате не более 100 ккал, так что его можно есть в неограниченном количестве. Все виды капусты, а особенно белокочанная, содержат огромное количество витаминов и микроэлементов. Например, только в этом овоще есть витамин U, который может справиться с язвой желудка. С белокочанной капустой отлично сочетаются разнообразные ингредиенты. Так что кроме моркови и перца можно добавить редьку, сельдерей, помидор или огурец. Несколько новых продуктов, а также оригинальная заправка на основе растительного масла и уксуса, смогут сделать салат еще вкуснее и полезнее.

20 мин
Салат Узбекистан с зеленой редькой

Говорят, что салат «Узбекистан» с зеленой редькой в советское время можно было попробовать только в этой республике, так как найти зеленую редьку тогда в других регионах было практически невозможно. Времена изменились, и сегодня каждая хозяйка легко может воспроизвести это блюдо на своей кухне. Если вы задумаете сделать это, обратите внимание на следующие моменты. Мясо для салата лучше отваривать специально, в небольшом количестве воды, а не брать говядину из бульона, предназначенного для борща или другого супа. Так точно будет вкуснее! Что же касается лука, жарьте его непременно до румяного цвета и хруста, иначе салат «Узбекистан» лишится своей главной «фишки».

15 мин
Острый салат из огурцов и редьки

Неожиданно оказалось очень и очень вкусно, хотя для меня свежие огурцы и редька в тандеме не укладывалось в голове. Буду повторять, особено понравилось в лапшевном виде. К сожалению вариант с чипсами на фотографии показать не могу, так как по условию ставится одна фотка

15 мин
Салат из свёклы и черной редьки

Вкуснейший и полезнейший салат! Хит сезона! Свекла в этом салате свежая, сочная и сладкая, прямо с огорода, как и редька с луком.

10 мин

РЕЦЕПТ

Салат из дайкона "Витаминный"

Очень полезный и вкусный салат! Осенью, в сезон овощей, его нужно готовить максимально часто, а делать это предельно просто и быстро.

30 мин
Салат с редькой и копчёной рыбой

Люблю придумывать новые салаты. Предлагаю вашему вниманию один из таких салатов.

30 мин
Салат из огурцов, редьки и корейской моркови

Легкий, пикантный и быстрый летний салатик с пряной заправкой.

25 мин

РЕЦЕПТ

Салат с дайконом

Еще один мой любимый легкий зеленый салатик, подойдет для диеты.

20 мин
Салат из редьки с гранатовым соком

Очень-очень сочный и вкусный салат, несмотря на простоту! Резкость редьки отлично смягчает сок граната.

10 мин
Салат из редьки и орехов

Салат из редьки с пастой из орехов и сельдерея

20 мин
Зелёный салатик с запеченой редькой и каперсами

Любопытный факт, Друзья! Долгожители японцы дайкон (редьку) используют в пищу чуть ли не каждый день, зато мы почему - то забыли про столь невероятно полезный и богатый витаминами овощ, широко доступный на прилавках магазинов круглый год! А сколько видов -то! На любой вкус и цвет! И черная, и зеленая и, дикая, и приморская, и посевная, и масличная, и дайкон (теперь уже доступный на прилавках и российских рынков). Невероятно низкое количество калорий и невероятно высокое содержание питательных веществ! Что еще нужно нашему организму для поддержания баланса?! Осталось только научится ее готовить и подобрать для себя наиболее вкусный рецептик ;) Решила начать с салатика, теплого салатика, так как у нас в средней полосе зима все еще не хочет отдавать свои права весне и по-прежнему ощущается нехватка теплой пищи прохладными морозными вечерами. Так что приступим ;)

20 мин
Салат из ветчины с яблоками и редькой

Салат из ветчины с яблоками и редькой — простая закуска, в которой все держится на контрасте острого, сладкого и соленого. Редька дает легкую горчинку и хруст, яблоки — сочность и кислинку, ветчина — плотность и солоноватость. Заправка из оливкового масла с лимонным соком и паприкой связывает все воедино, не перебивая вкусы. Петрушка добавляет свежесть. Салат из ветчины с кислыми яблоками и зеленью собирается за полчаса без термической обработки — хорош и на ужин, и как закуска к чему-то горячему.

30 мин
Фунчоза с овощами и лесными грибами

Очень вкусный салат-закуска с восточным уклоном. Грибы можно взять любые, но с лесными грибами фунчоза приобретает неповторимый вкус!

15 мин

Сейчас кроме привыных нам черной и зеленой редьки есть сорта редьки белой и красной, эти корнеплоды получены от скрещивания японской редьки дайкона. Они более мягкие на вкус, их можно добавлять в такие салаты, в котрые обычно кладут редис.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Рецепты салатов

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, салатной зелени и фруктов. Каждый этап создания салата – от выбора ингредиентов до подачи – дает простор фантазии и повод для импровизации. Классифицировать салаты – дело непростое, поскольку сделать это можно по разным признакам.

5183 рецептов
Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Гость (гость)

3 мая 2012 г.

А у меня есть такой рецепт - свежие огурчики, редиска, листья салата, мягкий козий сыр, оливковое масло, соль, перец. Изумительно вкусно, просто и по-весеннему.

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha