1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салат из дайкона "Витаминный"
Ольга Данцина
25 октября 2015 г.

Салат из дайкона "Витаминный"

Ольга Данцина
25 октября 2015 г.

Готовим салат из дайкона "Витаминный"
Готовим салат из дайкона "Витаминный" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Салат из дайкона "Витаминный"
Салат из дайкона "Витаминный" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим салат из дайкона "Витаминный"
Готовим салат из дайкона "Витаминный" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Салат из дайкона "Витаминный"
Салат из дайкона "Витаминный" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Очень полезный и вкусный салат! Осенью, в сезон овощей, его нужно готовить максимально часто, а делать это предельно просто и быстро.

Сложность: легко
Подготовка: 10 мин
Калории: 66.97 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 3.18 г/0.83 г/12.29
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
редька Дайкон - 1 шт.
морковь - 3 шт.
яблоко зеленое - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
майонез (или йогурт натуральный) - 150 г
соль - 1/2 ч. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить все овощи. Редьку и морковь очистить от кожуры. Яблоко тоже очистить и удалить сердцевину.

Шаг 2

Натереть все овощи (кроме чеснока) на крупной терке или тонкой соломкой в комбайне. Чеснок выдавить через пресс. Посолить, добавить майонез или натуральный йогурт и хорошо перемешать. Подавать немедленно.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Вместо редьки Дайкон можно использовать зелёную редьку, розовую, главное, чтобы редька была сочная. Черная редька не очень подходит для этого салата, она немного жестковата.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Если вы приготовили большое количество салата, а съесть планируете не всё сразу, то заправляйте нужную порцию, остальное может храниться в холодильнике в герметичном контейнере до 2-х суток, но яблоки скорее всего потемнеют.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени

ГРУППА

Постные овощные салаты

Постные овощные салаты обязательно должны присутствовать в меню постящихся ежедневно. Порция такого салата, съеденная в обед или ужин, обеспечит необходимым количестовм клетчатки, витаминов и ...

ГРУППА

Салаты из дайкона, редьки и редиса

Чтобы приготовить самый простой салат из редьки, нарежьте ее тонкими ломтиками, соломкой или брусочками и залейте ледяной водой: это смягчит резкость и сделает овощи более сочными и хрустящими ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ