22 декабря 2011 / Лида

Острый салат из огурцов и редьки

Неожиданно оказалось очень и очень вкусно, хотя для меня свежие огурцы и редька в тандеме не укладывалось в голове. Буду повторять, особено понравилось в лапшевном виде. К сожалению вариант с чипсами на фотографии показать не могу, так как по условию ставится одна фотка

Острый салат из огурцов и редьки
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов Зимние удовольствия с Kikkoman
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • огурец свежий – 2 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • редька зеленая – 1 шт.
  • перец чили красный острый – 1 шт.
  • масло растительное
  • соль – по вкусу
  • соус соевый Kikkoman – 2 ст. л.
  • имбирь (корень) натертый – 0,5 ч. л.
  • перец чили красный острый молотый – 1 щепотка
  • уксус рисовый – 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Огурцы и редьку натереть на корейской терке тонкой соломкой, либо нарезать "чипсами" теркой для чистки овощей. Добавить уксус, соевый соус, натертый имбирь, соль. На растительном масле обжарить чеснок, свежий перец чили. Горячими добавить в салат. Аккуратно перемешать.
Время готовки
15 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев