Салат из редьки с гранатовым соком

Name: Салат из редьки с гранатовым соком
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: редька 1 шт.; гранат 0,3 шт.; зеленый лук 1 шт.; мята 1 шт.; соль 1 щепотка

Юна

15 июля 2016 г.

*Салат из редьки с гранатовым соком* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Очень-очень сочный и вкусный салат, несмотря на простоту! Резкость редьки отлично смягчает сок граната.

Сложность: легко

Подготовка: 5 мин

Порций: 1

Готовка: 10 мин

ЗакускаСалатБез термообработкиАвторская кухняВосточная кухняВегетарианская кухняВстреча с друзьямиПикникВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

редька 1 шт.

гранат 0,3 шт.

зеленый лук 1 шт.

мята 1 шт.

соль 1 щепотка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Редьку очистим от шкурки и натрем на крупной терке. Нарежем зелёный лук и несколько листиков мяты.

Шаг 2

Гранат очистим. Часть зёрен разомнём пестиком(или толкушкой) до выделения сока.

Шаг 3

Редьку посолим и польём гранатовым соком,перемешаем. При подаче посыплем нарезанным зеленым луком и зёрнами граната. Маслом заправлять не надо!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Вместо редьки можно взять дайкон или редис.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#редька #гранат #восточная кухня #салаты #пикник #авторская кухня #Встреча с друзьями #закуска #вегетарианская кухня #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени

ГРУППА

Салаты из дайкона, редьки и редиса

Чтобы приготовить самый простой салат из редьки, нарежьте ее тонкими ломтиками, соломкой или брусочками и залейте ледяной водой: это смягчит резкость и сделает овощи более сочными и хрустящими ...

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Салат с зеленой редькой

Наш салат с зеленой редькой – это настоящая витаминная бомба. Одна из старейших культур пришла к нам с Востока. Китайцы завезли ее через Узбекистан, а точнее город Маргелан. В честь него и стали ...