Салаты с гранатом
Зерна граната, добавленные в салат, придают ему терпкую и сочную сладость. Обычно для салатов ...
8 декабря 2017 /
Елена Мойшук
Салат "Зимняя сказка"
Вкусный салат из красной редьки, запеченной курицы с зернами граната, заправленный майонезом Провансаль.Этот салат невероятно красиво смотрится на новогоднем столе и всегда востребован гостями!
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- красная редька 2 шт.
- запеченный куриный окорочок 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- зерна граната 2 ст.л.
- петрушка 0,25 пучок(а)
- сахар 1 ч.л.
- уксус столовый 1 ст.л.
- майонез Провансаль "Махеевъ" 2 ст.л.
- соль 2 щепотка(и)
- перец черный молотый 1 щепотка(и)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лук и редьку очистить.
Шаг 2
Луковицу нарезать полукольцами. Добавить щепотку соли и чайную ложку сахара.
Шаг 3
Добавить уксус. Залить кипящей водой и оставить на 5 минут.
Шаг 4
Редьку потереть на средней терке.
Шаг 5
Куриное мясо отделить от кости, разобрать на небольшие кусочки. Нарезать петрушку, немного оставить для украшения. Добавить майонез, щепотку соли, черный перец.
Шаг 6
Перемешать.
Шаг 7
Выложить в салатники. Посыпать зернами граната, украсить листочками петрушки.
Полезный совет
Красная редька менее острая, чем черная и не требует дополнительной подготовки. Если будете использовать черную редьку, то потрите ее на терке и на 30 минут залейте водой, чтобы удалить горечь.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с гранатом
Салаты из дайкона, редьки и редиса
Что объединяет редьку, дайкон и редис, кроме тесного ботанического родства? Острый, ...
Салаты - рецепты
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
