Идеи для праздника
Новый год — это особое атмосферное настроение. И когда рабочее пространство на время превращается в место, наполненное атрибутикой любимого праздника, — это делает предновогодние дни особенно яркими и незабываемыми. Удачно спланированная корпоративная вечеринка — отличный повод сблизить коллектив, пообщаться в неформальной обстановке и зарядиться эмоциями и силами на будущее. Расскажем, как отпраздновать Новый год в офисе, чтобы это не было похоже на обычный банкет между планерками. И поделимся идеями новогоднего стола и развлечений для коллег.
Немецкий штоллен с изюмом и миндалем лишь визуально напоминает привычную нам выпечку — с виду это обычный кекс под шапкой сахарной пудры. Но банально он выглядит только до тех пор, пока ароматный кусочек не окажется во рту. Ведь штоллен — канон, уложенный в плотный, ароматный корж. Он требует времени, терпения и уважения к духу новогодних праздников. Рассказываем, чем штоллен отличается от кекса, как и сколько его можно хранить.
Сдобное печенье любят и дети, и взрослые: в нем аромат свежей выпечки, ощущение домашнего тепла и удовольствие от совместной готовки. У такого теста нет строгих канонов: оно может быть бисквитным, слоеным, песочным, овсяным и не только. Предлагаем попробовать несколько вариантов — наверняка захочется возвращаться к ним снова и снова.
Согласно восточному календарю, 2026-й — год Огненной Лошади, темпераментной и стремительной. Важно подобрать такой образ, который не спорит с ее энергией, а поддерживает. Разберем, какие оттенки и фактуры будут смотреться наиболее уместно в новогоднюю ночь и на что стоит обратить внимание каждому знаку зодиака.
Получать новогодние подарки можно не только в сам праздник, но и на протяжении всего декабря. Хотя, если обращаться к истокам традиции адвент-календаря, станет ясно, что это рождественская, а не новогодняя традиция. Когда дарят адвент-календарь и что он представляет с собой в целом, расскажем далее.
Разнообразие форм бокалов для напитков — не прихоть дизайнеров или производителей посуды. Каждая форма учитывает работу вкусовых рецепторов и даже психологию восприятия вкуса. Сомелье знают эти тонкости и строго соблюдают их в сервировке, иначе даже самый благородный напиток потеряет свою самобытность. Особые бокалы для шампанского не исключение. Разберемся, в чем лучше подавать шампанское, чтобы оно полностью раскрыло свой игривый нрав и утонченный стиль — все то, что делает встречу с ним незабываемой.
Гуся у нас готовят не слишком часто. Или потому что не знают, как к этой птице подступиться, или боятся повторить неудачный опыт, когда блюдо получилось сухим и невкусным. Но если воспользоваться нашими советами, то такое горячее непременно пропишется в вашем меню. Рассказываем, как приготовить сочного гуся в духовке так, чтобы все остались довольны.
Утро 1 января обычно наступает ближе к обеду, но большинству из нас в момент пробуждения не до еды: последствия бурной ночи дают о себе знать. Правильный завтрак поможет вернуть весело встретивших Новый год к жизни. Только, пожалуйста, не спешите к холодильнику за остатками оливье: в этом случае нужно кое-что другое.
Дети любят Новый год больше, чем родители. И неудивительно – праздник-то волшебный. А чтобы он стал необыкновенным и для взрослых, предлагаем объединить всем усилия: пусть дети и родители готовят праздничные блюда вместе. Знаем по собственному опыту: дети участвуют в процессе готовки с удовольствием, если этот процесс организовать творчески. Интересные рецепты мы уже подобрали, а вам осталось только распределить обязанности. Потихоньку запасаемся продуктами и готовим с детьми необыкновенную закусочную доску, аппетитные рулетики из индейки, печеную картошку с секретной начинкой и главные детские радости - нарядный брауни с малиной и мороженым и очень вкусный детский пунш. Готовим с детьми и для детей – наш семейный девиз наступающего новогоднего торжества.
Красиво нарезать и подать ананас совсем несложно, если знаешь, как это делать. Нарезанную мякоть можно жарить на гриле, готовить смузи, добавлять в салаты или в горячие блюда, например при жарке свинины или курицы. Следуйте нашим советам, и все получится.
Каждый год в декабре у всех возникает один и тот же самый насущный вопрос: что подарить семье, друзьям, коллегам? Хочется придумать или найти что-то оригинальное и запоминающееся? Отличный вариант в такой ситуации — это съедобные подарки, созданные своими руками. Печенье с предсказаниями, подаренное друзьям, задаст веселый тон встрече, необычное варенье порадует родителей, а домашний сладкий рулет станет украшением любого праздничного стола. Такие сюрпризы помогут создать хорошее настроение, подарят приятные эмоции и теплые воспоминания надолго! Что и, главное, как можно приготовить, читайте в нашей подборке.
1 декабря начинается адвент — так в европейских странах называют время ожидания Рождества. Верная примета этого чудесного периода — адвент-календарь для детей и его веселые задания. Адвент-календарь сейчас можно купить — выбор большой, но вот чем его наполнить? Мы составили предновогоднюю шпаргалку с заданиями и подобрали самые уместные рецепты для всевозможных съедобных подарков.
Впереди длинные праздники, и время мук выбора «какой фильм посмотреть». Предлагаем вам рейтинг из 7 фильмов и сериалов, которые влюбляют в еду, вдохновляют и не оставляют равнодушными. А еще, конечно, возбуждают аппетит, поэтому не садитесь смотреть голодными!
В каждой семье на новогодние каникулы запланировано множество интересных мероприятий. Поэтому как никогда актуальными становятся варианты блюд, из которых можно быстро собрать обед для всей семьи.
Новогодние праздники — это отличная возможность провести время с семьей или друзьями. Пообщаться, поиграть в настольные игры, а еще всем вместе приготовить что-нибудь вкусное. Совсем не обязательно этим должна заниматься только хозяйка — пригласите друзей, раздайте задания, например, резать овощи и зелень, смешивать соусы. Смело привлекайте детей, ведь многие несложные операции им вполне по силам. Можно даже придумать веселую командную игру на скорость или дать каждому творческое задание — создать собственное оригинальное блюдо. А в финале дегустация.
Как отметить Новый год вкусно и экономно? Мы попросили известных шеф-поваров поделиться своими идеями и рецептами праздничных блюд, чтобы можно было уложиться в сумму около 3000 рублей.
Наш любимый Gastronom.ru — это в первую очередь люди, у каждого из которых есть свои традиции и любимые блюда. Какое блюдо будешь есть каждый год, даже если пробовал самые невероятные кулинарные шедевры? Что есть на завтрак 31 декабря и 1 января? Как встречать Новый год за городом и какие поздравления смотреть? Об этом рассказывает наша редакция, те люди, которые делают для вас любимое издание.
Готовиться к встрече Нового года многие начинают уже заранее, продолжая череду праздничных застолий все январские праздники. Корпоративы с коллегами и партнерами, походы в гости к друзьям, поездки к родителям — даже в знакомой компании часто появляются новые люди, а иногда и вовсе можно оказаться в малознакомой среде. Главное в такой ситуации — держаться естественно и уверенно, избегать острых тем и общаться приветливо, соблюдая границы свои и окружающих. Как себя вести, о чем говорить за новогодним столом, какие тосты можно вспомнить, — обо всем этом мы поговорили с Ольгой Шнайдер, экспертом по самопрезентации, этикету и деловой коммуникации.
До Нового года осталось совсем немного, и если вы готовите ужин на несколько человек, то уже стоит позаботиться не только о еде, но и о том, как будет оформлен праздничный стол. Иногда среди гостей встречаются настоящие педанты, которые обращают внимание на то, как вы следуете этикету. Как подготовить стол по всем правилам, чтобы не упасть в грязь лицом? Рассказываем о базовых правилах.
В преддверии Нового года становятся популярными украшения для выпечки и напитков в виде блесток. Сейчас существует огромное количество пищевого глиттера, и покупая его, мы не всегда задумываемся о безопасности. Мы решили спросить мнение о шиммере для еды у кондитера и пищевого технолога. Оказалось, что в некоторых случаях такие блестки могут представлять угрозу здоровью.
К Новому году часто хочется украсить пространство вокруг себя, будь то собственный дом, офис или подъезд. Иногда достаточно лишь небольшого украшения, чтобы новогоднее настроение появилось. В этом сезоне особенно популярен экодекор — украшения из природных материалов. Делимся с вами 5 идеями простого и недорогого новогоднего экодекора, с которым при желании справится даже ребенок. Проверьте вместе тезис о том, что совместное творчество сближает и заряжает позитивными эмоциями.
Какие ассоциации возникают при словосочетании «новогодний стол»? Скорее всего, оливье и селедка под шубой, утка с яблоками и мандарины — даже если в обычной жизни вы предпочитаете более легкую пищу. Но в других странах тоже есть свои новогодние и рождественские традиции — между прочим, не менее вкусные и интересные. Возьмите их на вооружение, если «шуба» все-таки приелась.
Хотите добавить праздничного настроения в свой ужин? Попробуйте съедобную свечу! Этот тренд из соцсетей украсит ваш вечер и добавит предвкушения праздника. Хлеб с маслом — одна из самых простых и вкусных закусок, которую к тому же можно превратить в интерактивное представление. Давайте научимся делать свечу из сливочного масла.
31 декабря не хочется стоять весь день у плиты. Этого можно избежать, если грамотно распределить нагрузку и часть блюд для новогоднего стола приготовить заранее. Тогда вам хватит буквально пары часов, чтобы к бою курантов накрыть праздничный стол, а весь остальной день провести с семьей или друзьями.
До наступления нового года остались считанные недели, и вы еще можете сделать себе отличный подарок – скинуть пару лишних килограммов и войти в 2026 более стройной версией себя. В этой статье нутрициолог-диетолог и автор 5 книг по питанию и здоровью Екатерина Маслова расскажет о простых и эффективных способах стать легче.