Бутерброд с салом — классика закусок на русском столе, и, возможно, именно поэтому существует так много разных рецептов его приготовления. Даже несколько тонких ломтиков сала правильного посола, выложенные на подсушенный бородинский хлеб — уже готовое и во всем прекрасное блюдо. Кто-то предпочитает добавить горчицу или зеленый лук, кто-то — сначала прокрутить сало с чесноком. Все это, конечно, дело вкуса, но мы не могли не предложить свой проверенный и выверенный рецепт бутерброда с салом, огурцом и горчицей, потому что в нем нашлось место разным вкусам и текстурам. Пробуйте с удовольствием.
Шаг 1
Чтобы приготовить бутерброды с салом и горчицей, нарежьте малосольные огурцы кружками, лук нарежьте очень тонкими полукольцами.
Шаг 2
Смажьте бородинский хлеб тонким слоем горчицы, положите сверху лук и огурец.
Шаг 3
Затем выложите ломтики сала, украсьте бутерброды зеленью укропа и подавайте.
Купить готовое сало на рынке или в магазине проще простого. Но будет ли оно на вкус таким, каким вы его любите? Гораздо надежнее и интереснее засолить сало самостоятельно: вы сами выбираете специи, регулируете количество соли и контролируете весь процесс приготовления. Рассказываем, как правильно засолить сало, и делимся 5 отличными рецептами.
Сочетание хлеба с различными продуктами в России называют на немецкий манер бутербродом. И для нас это давно уже не просто ломтик хлеба, намазанный маслом. Вариантов такого закусочного блюда много, у каждого свое идеальное время для подачи. Бутерброд с вареной колбасой хорош к завтраку с горячим чаем или кофе. Бутербродом с копченой колбасой приятно перекусить перед обедом или ужином, если ждать уже невозможно. Бутерброды из черного хлеба с салом можно подать к борщу или предложить в качестве закуски на праздничном застолье. Уверены, вас не нужно учить готовить ни одно из этих блюд. И все же попробуйте предложенные нами рецепты. В них не просто учтены традиции, но добавлены любопытные кулинарные твист, благодаря которым классические русские бутерброды становятся еще вкуснее и аппетитнее на вид.
Весьма бюджетное блюдо из того, что почти всегда есть под рукой. Очень надеемся и верим, что и сало у вас есть, вопреки всему. Такой сытный-пресытный омлет совсем не обязательно готовить утром, он и в обед будет весьма подходящей едой.
Пока нет комментариев