1. Главная
  2. Мой магнит
  3. Рецепты
  4. Салаты с моцареллой
  5. Моцарелла с красным апельсином
Мой Магнит
03 апреля 2022 г.

Моцарелла с красным апельсином

Мой Магнит
03 апреля 2022 г.

Моцарелла с красным апельсином
Моцарелла с красным апельсином (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Красные апельсины делают зеленые и овощные салаты особенно яркими и витаминными. Только добавляйте мякоть, очищенную от кожицы.Соусы и заправки для салатов станут интереснее, если в них добавить сок апельсина.

Сложность: легко
Калории: 419.52 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 20 мин
Б/Ж/У: 20.60 г/27.54 г/24.87
СалатВаркаЗавтракЛанчУжинВегетарианство: лакто
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
1 шарик (200 г) моцареллы
2 красных апельсина
1 зубчик чеснока
1 ст. л. оливкового масла
1,5 ч. л. жидкого меда
0,75 ч. л. сушеного базилика
0,5 ч. л. семян кориандра
соль
свежемолотый черный перец
зелень для украшения
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

В небольшом ковшике соедините оливковое масло и мед, добавьте измельченный чеснок и сушеный базилик, посолите и приправьте перцем. Доведите на среднем огне до кипения и сразу снимите. Остудите, всыпьте кориандр и перемешайте.

Шаг 2

Острым ножом срежьте с апельсинов кожуру, мякоть нарежьте кружками толщиной 1 см. Разложите апельсины на тарелке слегка внахлест. Рядом поместите шарик моцареллы и полейте пряным соусом. Посыпьте зеленью и сразу подавайте.

КСТАТИ
На 100 г: белки 7,15 г (8,94% суточной нормы)
• жиры 8,92 г (9,91%)
• углеводы 11,16 г (6,64%)
• ккал 149,07 (8,28%)
• натрий 346,11 мг (23,87%)
• общий сахар 8,75 г (17,50%)
• НЖК 4,11 г (20,55%)
• пищевые волокна 1,91 г (6,37%)
 
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Польза и вред апельсинов. Кому они нужнее - мужчинам или женщинам

Апельсины в нашей стране – явно недооцененные с гастрономической точки зрения фрукты. Хотя, все уже давно знают про то, какие они полезные. Как-никак лет 200 уже на русской кухне. И даже в ...

РЕЦЕПТ

Салат из киноа с красными апельсинами

Яркий и красочный, этот салат будет прекрасным гарниром к жареной рыбе. Вы можете поэкспериментировать и заменить апельсины розовым грейпфрутом.

РЕЦЕПТ

Цитрусовая «пицца» на печенье

И не пирог, и не торт, да в общем-то и не пицца, хотя визуально похоже. Да и какая разница, как это будет называться, если очень вкусно, правда ведь? Начинку для «пиццы» можете ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ