Салаты из морепродуктов
Салаты из морепродуктов не только чрезвычайно полезная, но и очень удобная еда. Во-первых, их ...
Салат из чечевицы с кальмарами
Если хотите, можете добавить в этот салат вместо или вместе с кальмарами какой-нибудь копченой рыбы. Например, горбуши или зубатки горячего копчения. А яйца для постного варианта просто не используйте.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г коричневой чечевицы
- 200 г зеленой фасоли
- 1 банка (350 г) кальмаров
- 4 яйца
- 3 ст. л. майонеза
- 1 ч. л. абхазской аджики
- несколько веточек петрушки
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Замочите чечевицу на 1–2 ч, затем сварите в свежей холодной воде до мягкости.
Шаг 2
Откиньте кальмары на дуршлаг и тонко нарежьте, добавьте майонез и аджику, перемешайте.
Шаг 3
Фасоль быстро отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Сварите яйца вкрутую, разрежьте на четвертинки. Измельчите петрушку.
Шаг 4
Смешайте чечевицу, фасоль и петрушку, заправьте соусом с кальмарами, при подаче выложите яйца на салат.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты из морепродуктов
Блюда из чечевицы
Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — у них ...
Постный салат с кальмарами
Постный салат с кальмарами получается очень легким, но при этом довольно сытным, что не может не ...
Паэлья с кальмарами
Паэлья с кальмарами — одна из разновидностей традиционного испанского горячего блюда, которое может ...
Салат с копченым кальмаром
Салат с копченым кальмаром — отличный ответ на вопрос, что делать с этим продуктом, если не просто ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев