Салат с кальмарами и сладким перцем

Name: Салат с кальмарами и сладким перцем
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: авторская
Ingredients: перец красный сладкий - 2 шт.; помидоры черри - 8 шт.; перец чили - 1 шт.; чеснок (зубчики) - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; кальмар (консервы в банке) - 1 шт.; соевый соус - 2 ст.л.; лимонный сок - 1 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; масло кунжутное - 1 ст.л.; мускатный орех - 1 щепотка(и); зелень - 1 пучок(а); соль

Нежный, легкий и очень вкусный салат для любителей морепродуктов!

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Овощной калейдоскоп

ИНГРЕДИЕНТЫ

перец красный сладкий - 2 шт.
помидоры черри - 8 шт.
перец чили - 1 шт.
чеснок (зубчики) - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
кальмар (консервы в банке) - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
мускатный орех - 1 щепотка(и)
зелень - 1 пучок(а)
соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовим овощи. Нарезаем репчатый лук полукольцами.

Шаг 2

Сладкий перец очищаем от семечек и нарезаем тонкими полосками, помидорчики черри режем дольками.

Шаг 3

Чеснок нарезаем тонкими пластинами. Перец чили дольками. На разогретом растительном масле, обжариваем чеснок и острый перец до появления аромата. Затем овощи удаляем, масло оставляем.

Шаг 4