Рецепты с оливковым маслом

Пицца наоборот по вкусу ни чем не отличается от обычной. А вот готовим мы ее необычным способом - в специальных порционных формочках. Сначала выкладываем в жаропрочные плошки начинку, затем накрываем их пластом теста как шапочкой и ставим запекаться в духовой шкаф. Принцип приготовления необычной пиццы очень схож с приготовлением щей или жаркого в горшочках под хлебной шапкой, приготовляемых также в духовке или в настоящей печи. Подавайте пиццу наоборот в горячем виде.

Такая картофельная запеканка с грибами может понравиться всем: вегетарианцам, веганам, а также тем, кто временно ограничивает себя в питании (соблюдает пост). И даже убежденным мясоедам, потому что она очень сытная! Но, если хотите, добавьте к грибам при жарке немного ветчины или свиной вырезки. Хуже точно не будет! Приятно и то, что готовится такое блюдо довольно быстро, причем из самых простых, всем доступных продуктов. А уж если осенью вы удачно сходили в лес за грибами и заморозили часть собранного урожая, добавьте в картофельную запеканку именно их, и вкус ее будет просто фантастическим!

Парикаш – популярное блюдо венгерской кухни, получившее свое название благодаря не жгучему красному перцу – паприке. Паприкаш с картошкой и курицей считается классическим вариантом. Именно такой рецепт мы и предлагаем вашему вниманию. В незапамятные времена его готовили на костре. В большой котел складывались все ингредиенты и долго тушились. А чтобы смягчить остроту перчика, в тушеное мясо с овощами добавляли сметану. В современных условиях паприкаш, приготовленный на обычной плите, получается таким же вкусным (ему не хватает разве что дымка) и очень питательным.

Солянка сборная московская — это своего рода визитная карточка каждой хозяйки – практически у каждой есть свой проверенный рецепт. Но несмотря на разнообразие рецептов, все они объединяются одним принципом, ведь не напрасно в названии супа присутствует слово «сборная»! Это значит, что вы можете собрать свою солянку в зависимости от предпочтений и возможностей. А еще от наличия в холодильнике различных мясных деликатесов. Главное, что требуется для классической мясной солянки – создать ее неповторимый и узнаваемый вкус. А определяют его соленые огурцы и маслины, обжаренный лук и томатная паста. Добавьте в тарелку ложку сметаны и ломтик лимона и ваша солянка заиграет самыми яркими красками!

Буженина из индейки — это превосходная холодная закуска, которую вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Запеченное в фольге филе индейки получается мягким и сочным, в меру пряным и очень вкусным. Для того, чтобы грудка индейки не была сухой, мясо предварительно выдерживают в слабом рассоле, затем шпигуют тонкими ломтиками чеснока и маринуют в смеси специй. После выдержки в холодильнике индейку плотно заворачивают в фольгу и запекают в духовке, а затем дают полностью остыть. Готовую буженину нарезают тонкими ломтиками, а потом готовят с ней бутерброды или сэндвичи к завтраку, заворачивают в роллы из лаваша и берут с собой на работу или на пикник или просто красиво раскладывают на тарелке, украшают зеленью, корнишонами, оливками или дольками лимона и подают на праздничный стол – хоть в Новый год, хоть в день рождения!

Мамалыга с брынзой – визитная карточка молдавской кухни. Без этого блюда не обходятся ни в будни, ни праздники. Но чтобы не есть каждый день одно и тоже, молдаване придумали готовить вот такие шарики из мамалыги. Ингредиенты те же, а блюдо другое. Подают урс-шарики из мамалыги с брынзой с жирной домашней сметаной и соусом на основе оливкового масла и чеснока с зеленью, который называется муждей. В Молдавии и Румынии этот чесночный соус готовят на овощном бульоне или воде, иногда добавляют уксус, сладкий перец или грецкие орехи. Но мы предлагаем рецепт заправки с маслом и зеленью - это тоже очень вкусно.

Вкусный гарнир из перловки с грибами это важная составляющая полноценного и сытного обеда, в котором шницель из индейки служит основной частью, но едва ли не уступает по вкусу своему обрамлению. Правильно приготовленная перловая крупа в сочетании с овощами и грибами – великолепный источник витаминов группы В, необходимых для укрепления нервной системы организма. Кроме того, перловка богата селеном и является мощным антиоксидантом, что делает ее чрезвычайно полезной, особенно для беременных и кормящих женщин. Аминокислота лизин, содержащаяся в крупе в большом количестве, помогает справляться с депрессивными состояниями и повышает иммунитет. Всего перечисленного вполне достаточно, чтобы немедленно замочить перловку и через 6 часов приготовить суперполезный и супервкусный обед для всей семьи!

Яичница с грибами, сыром и маслинами — почему бы и не побаловать себя новым вариантом любимого блюда? Между прочим, сочетание яиц, грибов и сыра давно уже стало классическим. Кроме того, любой завтрак должен быть сбалансированным и содержать белки, углеводы и жиры - мы и это учли в рецепте. Шампиньоны — богатый белком продукт, способный заменить любое мясо. Яйца и сыр обеспечат организм достаточным количеством жиров и углеводов. Предлагаем добавить к такой яичнице маслины — для сбалансированного вкуса. И поджаренные тосты — с ними завтрак получится еще более питательным. Желаем приятного аппетита и успешного дня!

Чевапчичи в духовке это запеченные до золотистой корочки, ароматные и сочные колбаски из мясного фарша. Чевапчичи – блюдо балканского происхождения, оно представляет собой разновидность кебаба. Чаще всего чевапчичи готовят на мангале, что, как правило, происходит летом. А чтобы и зимой не оставаться без вкусных колбасок, запечем их в духовке – получится ничуть не хуже! Вы можете купить чевапчичи в магазине или приготовить их из мясного фарша самостоятельно. Запекать колбаски в духовке можно на противне или в жаропрочной форме, это не займет много времени – уже через 30 минут вы сможете подать на стол отличную горячую закуску, или – если добавить гарнир – сытное второе блюдо!

Тушеная говядина с луком, приготовленная на сковороде – это классическое легкое и полезное блюдо. После того, как вы сделаете несколько простых шагов, подробно описанных в рецепте, вам останется только плотно накрыть тяжелую сковороду крышкой и оставить мясо в покое – оно само дойдет до нужной кондиции. Приготовление говядины в режиме долгого тушения, или даже томления, гарантирует, что готовое мясо получится мягчайшим и очень нежным. Лучше всего готовить тушеную с луком говядину из лопатки – это самая универсальная часть. Также прекрасно подойдут шея, бедро, оковалок или толстый край – длительная термообработка сделает их очень мягкими. Если у вас есть лук шалот, обязательно добавьте его – своим тонким вкусом шалот украсит любое блюдо!

Тыква, запеченная с курицей и рисом в духовке, получается невероятно красивой и необычной. Между прочим, небольшие тыковки – идеальная «посуда» для запекания. В них и блюдо выходит нарядным, и вкус выигрывает по сравнению с приготовлением в обычной керамической форме. Фаршированная тыква с курицей и рисом, приправленная ароматными специями и травами, идеально подойдет для праздничного стола. Если вы решите удивить гостей, то этот рецепт – самый подходящий к такому случаю.

Несладкая творожная запеканка с овощами по способу приготовления не отличается от классической десертной. Зато в вашей кулинарной копилке появится новый интересный вариант — сытный, легкий, витаминный. Для большей пользы мы добавили в смесь рисовую муку вместо пшеничной. Важное условие: обязательно выбирайте качественный свежий творог средней жирности. Готовить блюдо можно в сковороде, но вкуснее выйдет в духовке. Для получения зажаристой корочки перед запеканием «пирог» можно помазать сверху сметаной, если нужна румяная верхушка — используйте взбитое яйцо. Рекомендуется подавать в теплом виде. Но если приготовлено впрок, то хранить такой пудинг необходимо в холодильнике.

Чтобы это блюдо по рецепту Елены Лаудэ вышло на славу, необходим правильный рис.

Если вы планируете праздничный ужин на неделе, но у вас катастрофически не хватает времени на приготовление нескольких блюд, 
сделайтеэтот салат. Он способен заменить 
и закуску, и основное блюдо, и даже десерт.

Всего одна порция этого салата в день обеспечит ваш организм необходимым количеством клетчатки. Очень скоро вы увидите положительные изменения на вашей талии.

Сочетание мяса цыпленка и салата романо обычно встречается в «Цезаре». Прочь шаблоны – так получается еще вкуснее!

Подбор овощей для этого салата – дело вашего личного вкуса. Вы можете положить в него корень сельдерея или пастернака, баклажаны или даже свеклу. Печеной свеклой, нарезанной небольшими кубиками, лучше посыпать салат в самом конце, чтобы не окрасить все остальные овощи.

На родине сыра, в Адыгее, его традиционно подают с сочной зеленью и спелыми помидорами, посыпав пряной адыгейской солью. Мы же предлагаем сначала замариновать сыр в смеси соли, трав и оливкового масла, а затем добавить к помидорам.

Традиционный коул-слоу готовится из нашинкованной капусты и моркови. Если немного переосмыслить это блюдо, то, включив в него пастернак, свеклу и сельдерей, мы получим свежую вариацию и идеальное зимнее сочетание.

Хрустящие палочки из чечевицы с румяной корочкой и кунжутной посыпкой - настоящее лакомство, которое одинаково любят и дети, и взрослые. Такое блюдо станет идеальным перекусом: полезным, сытным и невероятно вкусным. Попробуйте - и вы влюбитесь в эти палочки с первого хруста!

Знакомство с новыми продуктами не должно быть стрессом. Эти маффины - идеальный способ предложить ребёнку творог, морковь и овсянку в одной аппетитной форме. Мы не добавляем сахар и белую муку: только творог для белка, морковь и яблоко для клетчатки, овсяные хлопья для мягкости и оливковое масло для полезных жиров. Запекание сохраняет все ценные вещества и не требует ни грамма масла для жарки.

Мусака с баклажанами – яркий представитель традиционной греческой кухни. Это, по сути, слоеная овощная запеканка с обжаренным мясным фаршем, залитая сливочно-сырным соусом. Из-за своей схожести с известным итальянским шедевром мусаку еще называют «овощной лазаньей».

Стейк из тунца с грушей — блюдо, способное превратить обычный домашний ужин в настоящий праздник живота. Эту рыбу не зря называют морской телятиной: ее плотная мякоть обладает благородным вкусом, который можно обыграть самым неожиданным образом. В данном рецепте стейки из тунца, обжаренные на ароматном масле, мы предлагаем подавать с сочной грушей и ярким апельсиновым соусом. Легкая фруктовая сладость уравновешивает насыщенный вкус рыбы, а розмарин и чеснок делают его более пряным и пикантным.

Тыквенный суп-пюре с беконом — идеальное согревающее блюдо для осенних дней. Традиционно тыкву для супа-пюре варят в кастрюле, но этот способ не учитывает всех возможностей тыквы и обедняет ее вкус. Гораздо правильнее сначала запечь тыкву в духовке крупными кубиками. Под воздействием сухого жара из овоща испаряется лишняя влага, а его природные сахара карамелизуются, обеспечивая текстуре будущей основы бархатистость и естественную сладость. Густой наваристый куриный бульон помогает раскрыть этот вкус без использования тяжелых сливок. Копченый бекон в рецепте отвечает за глубокий аромат: на вытопленном из него жире пассеруются лук и чеснок, а поджаренные хрустящие кусочки вместе с грубо молотой смесью перцев создают отличный контраст с нежным тыквенным пюре при подаче.

Уж если готовить креветки в чесночном соусе на сковороде, то это должны быть Gambas al Ajillo («гамбас аль ахильо»), одна из самых популярных испанских закусок, или тапас, — креветки в чесночном масле. Главный технологический секрет рецепта заключается в том, что оливковое масло здесь выступает основой будущего соуса. Насыщенное ароматами чеснока, петрушки и острого перца, оно полностью пропитывает морепродукты. Для этого блюда идеально подходят крупные сырые креветки (тигровые или королевские). При подаче его принято дополнять ломтиками подсушенного хлеба, который рекомендуется макать в ароматное чесночное масло.

Вы удивитесь, какое оно вкусное — гороховое пюре с подливой! Это простое и бюджетное блюдо из сушеного гороха станет украшением вашего семейного меню. Оно понравится и взрослым, и детям. Гороховое пюре или гороховая каша издавна присутствуют в кухнях разных народов. Ценность блюд из этого растения в том, что они надолго дают чувство сытности даже если их есть безо всякого мясного сопровождения. Ведь горох содержит много легкоусвояемого белка, витамины группы В, калий, железо, магний, а также клетчатку. Поэтому гороховое пюре идеально подойдет вегетарианцам, а еще диабетикам, поскольку горох помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

Классический тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками — согревающее блюдо, как нельзя лучше подходящее для осенне-зимнего сезона. Суп готовится быстро и просто. Единственная вероятная сложность заключается в обработке пряной базы. Плотный корень имбиря содержит жесткие растительные волокна, которые не всегда полностью разбиваются погружным блендером. Чтобы текстура готового крем-супа получилась абсолютно шелковистой, имбирь, как и чеснок, необходимо предварительно натереть на мелкой терке и пассеровать в масле вместе с луком. Это не только избавит суп от нежелательных твердых кусочков, но и смягчит жгучесть имбиря, раскрыв при этом аромат содержащихся в нем эфирных масел.

Салат с мидиями, руколой, помидорами и сухариками — история в итальянском духе, где все держится на контрастах. Рукола дает пряную горчинку, помидоры черри — сочность и кислинку, мидии — плотность. Кедровые орешки добавляют мягкий ореховый тон, а домашние сухарики — хруст, который тут очень кстати. Заправка минимальная: оливковое масло и соль, а если мидии уже были в масле со специями, то и вовсе можно обойтись без нее. Салат собирается за пятнадцать минут, но выглядит и «звучит» как блюдо из траттории.

Салат с грушами и хамоном — настолько изысканная закуска, что ее лучше подавать порционно. Нет, салат прекрасно будет смотреться и на большом сервировочном блюде, но есть риск, что кто-то из гостей останется без своей порции деликатеса, если зазевается. Другие разберут мгновенно. Потому что груши и хамон — действительно люксовое сочетание, которое ничуть не уступает классической паре хамон–дыня. А тут еще пармезан да фисташки, плюс душистая заправка с премудростями. В общем, если у вас в хозяйстве случайно завелось несколько ломтиков хамона, а на дворе сезон сладких спелых груш, дерзайте и наслаждайтесь.

Карамелизованные черри — весьма необычная закуска в средиземноморском стиле, обладающая глубоким кисло-сладким вкусом с пряными нотами. Рецепт приготовления состоит из двух этапов: вяление плодов в духовке и быстрое обжаривание с сахаром в ароматном масле на сковороде. Ну а затем карамелизованные черри отправляются в банку и там уже их вкус «зреет» далее, становясь со временем все более ярким и насыщенным. Использовать такие помидоры можно разными способами, например, для приготовления брускетт, пасты или омлетов.

Крем-суп из тыквы с грушей и руколой — необыкновенный, поскольку сочные фрукты придают ему кисло-сладко-терпкие нотки, пряная зелень — легкую горчинку, а обжаренный лук-порей — ореховый аромат. У блюда однородная бархатистая текстура, присущая протертым овощным супам, но в ней можно ощутить мелкую зернистость груши. Чтобы суп получился с насыщенным вкусом и ароматом, есть несколько нюансов. К примеру, предлагаем отдать предпочтение мускатному или медовому сорту тыквы с плотной, сочной и яркой мякотью (самый популярный в продаже — баттернат в форме песочных часов). Для тепловой обработки лучше всего подходит груша Конференция, с характерным матово-золотистым, будто патина, налетом на желтой кожице плодов. Используйте спелые фрукты: слишком мягкие уже перезрели и зачастую безвкусные, а очень твердые могут оказаться незрелыми и вяжущими на вкус. Внимание к деталям при приготовлении супа позволит получить идеальную шелковистую консистенцию, а подробнее о них можно узнать в шагах нашего рецепта.

Идея запекать свеклу в духовке на соляной подушке возникла из самых практичных побуждений: соль как кулинарный инструмент использовали в разных кухнях мира веками. Она не только придает продукту яркий вкус, но и работает как теплоаккумулятор, равномерно распределяя жар в духовке. В средиземноморской кухне таким образом часто запекали рыбу и мясо — в соляных корках, чтобы сохранить сочность и защитить блюдо от пересушивания. С овощами логика похожая: соль забирает лишнюю влагу с поверхности, а внутри продукт остается сочным. Для свеклы это особенно важно: при варке корнеплод часто теряет цвет и становится водянистым. Запекание на соли решает сразу несколько задач: цвет остается насыщенным, вкус — ярким, а текстура — более плотной. В рецепте ниже рассказываем, как превратить запеченную на соли свеклу в роскошную ресторанную закуску.

При этом крем из баклажанов может показаться чем-то новым по форме, но по содержанию это самая что ни на есть классика – запеченные баклажаны, кунжут, лимон, масло, да вы и сами все видите по списку ингредиентов. Но разве то, что новое на поверку оказывается хорошо забытым старым, должно помешать нам его попробовать? Давайте приступим к приготовлению и составу нашего блюда из баклажанов!

Соус болоньезе классический готовится не слишком сложно, но не очень быстро. Почему, спросите вы, фарш с овощами надо так долго тушить? Это действительно кажется странным, ведь до готовности эти ингредиенты дойдут минут за двадцать. Однако причина есть и весьма значительная! Именно в процессе длительного тушения соус болоньезе приобретает свой неповторимый вкус, насыщенный аромат и правильную консистенцию. Все ингредиенты будто бы растворяются друг в друге! Именно такой соус болоньезе считается классическим, именно так его готовят в Италии!

Говядина в пикантном маринаде — блюдо, которое уже много лет украшает мои праздничные застолья, а желающих урвать сочный аппетитный кусочек себе на тарелку — всегда хоть отбавляй. Чтобы научиться готовить мясо по этому рецепту, нужно лишь запомнить несколько важных нюансов — и все получится в лучшем виде. Во-первых, не экономьте на главном ингредиенте и отдайте предпочтение нежной вырезке — премиальному отрубу, который в принципе невозможно испортить или пересушить. Во-вторых, не пренебрегайте таким важным этапом подготовки, как маринование, и приступайте к работе с мясом минимум за 8 часов до того, как отправить его в духовку.

Сливочные ньокки с белыми грибами — изысканное блюдо, способное создать атмосферу хорошего итальянского ресторана на вашей кухне. Дары леса в сочетании со сливками обеспечивают блюду особенно выразительный, благородный вкус, который усиливает трюфельное масло. Блюдо готовится быстро, но требует четкого соблюдения температурного режима, чтобы соус не свернулся. И еще важный момент: отнеситесь очень скрупулезно к пропорциям ингредиентов теста, которые мы даем в рецепте: только при их строгом соблюдении ньокки получатся нежными, но будут держать форму при варке.

Идеальный бутерброд — это баланс между хрустящей основой, нежной текстурой начинки и ярким, но не перебивающим вкус остальных ингредиентов вкусом. Бутерброды с помидорно-чесночной намазкой (часто называемые «брускетта» или просто тосты с чесноком) — это классика средиземноморской кухни, которая готовится за 10 минут и подходит как для быстрого завтрака, так и для легкой закуски к вину.

Можно ли приготовить вяленые помидоры в духовке на зиму? Не только можно, но и нужно! Вяленые помидоры хорошо добавлять в салаты, соусы, рагу, тушеное мясо и пиццу, так что, непременно примите к сведению этот рецепт и при случае проверьте на практике. В Италии томаты обычно вялят прямо на свежем воздухе, разложив в тени. Если вы живете в южном регионе, то вполне можете взять такой способ на заметку. Если обитаете в средней полосе — сушите помидоры в духовке при невысокой температуре. Кстати, результат будет лучше при использовании режима конвекции. Только дверцу и в этом случае лучше оставлять приоткрытой, чтобы влага беспрепятственно покидала духовку.

Шашлык из куриной грудки можно приготовить в любое время года, не покидая пределов родной квартиры, — в духовке! Причем результатом никто не будет разочарован, несмотря на отсутствие дома традиционного «пикникового» антуража. Готовится куриный шашлык в три этапа. Сначала филе маринуется в смеси оливкового масла, соевого соуса, лимонного сока, чеснока и лук. Затем кусочки курицы нанизываются на шпажки и обжариваются на сухой сковороде до корочки. И лишь после этого шашлык отправляется в духовку буквально на 10 минут, в течение которых он просто доходит до полной готовности.

Салат «Клубничный поцелуй» назван так неслучайно: на одной тарелке, на подушке из свежего шпината, встречаются сочная ягода и нежная копченая курица — это и в самом деле соблазнительно. Кедровые орешки добавляют ореховую нотку и приятный хруст, а бальзамический уксус и оливковое масло ненавязчиво подчеркивают вкус каждого ингредиента. Такой салат можно подавать и как легкое самостоятельное блюдо, и как эффектную закуску к белому вину. Готовится салат с клубникой и курицей за несколько минут, но вкус его запоминается надолго.

Фокачча с черри и моцареллой удивит многих поклонников итальянской кухни, ведь обычно это — просто лепешка, сдобренная пряными травами и оливковым маслом. Наш же рецепт подразумевает более нестандартный подход! Под тонкой хрустящей золотистой корочкой скрывается горячий сыр, нежность которого компенсируется сладковатой кислинкой помидоров, а также яркими ароматами чеснока и базилика. Такая закрытая фокачча идеально подходит для семейного пикника на даче или уютного воскресного позднего завтрака, когда хозяйка может себе позволить и хорошо выспаться, и потратить время на приготовление пышного дрожжевого теста.

Паста со шпинатом и помидорами черри кажется абсолютно летним блюдом, специально созданным для уютных ужинов на веранде. Во-первых, процесс ее приготовления адаптирован под нежелание стоять часами у раскаленной плиты. Во-вторых, состав пасты донельзя прост, а список ингредиентов — лаконичен, готовая паста хорошо насыщает, при этом не перегружая желудок лишними жирами и калориями. Поэтому позволить себе такое блюдо вы вполне можете на ужин. Причем даже праздничный, в кругу близких и друзей.

Шашлычки из курицы в маринаде из горчицы и соевого соуса запекаются в духовке, так что, приготовить это блюдо можно в любое время года, а не только летом. Рецепт — очень простой, все ингредиенты — доступные. Ну а результат точно произведет впечатление на ваших близких. Секрет успеха блюда заключается в особом маринаде, состоящем из горчицы, меда, соевого соуса и пряностей. Очень гармоничное сочетание! Благодаря ему куриные шашлычки получаются не только нежными и вкусными, но и необыкновенно ароматными.

Уверены, что сочная и вкусная запеченная семга с сыром в фольге станет коронным блюдом на вашем столе. Его можно подавать как в будни, так и в праздники, на обед или ужин. Готовится семга просто и быстро. Можно купить готовые стейки или самостоятельно разделать тушку рыбы, а излишки заморозить. Подавать можно как без гарнира, так и с гарниром. Идеальное сопровождение рыбы — отваренный рис или картофель, салат из свежих или запеченных овощей. Не забудьте дополнительно подать нарезанный на четвертинки лимон, чтобы сбрызнуть рыбу лимонным соком.

Шашлык из свинины с овощами можно приготовить разными способами: на мангале, в хоспере, на решетке аэрогриля и даже на сковороде! И пусть погода не будет вашим грандиозным планам помехой! На гарнир к такому шашлыку можно параллельно запечь болгарский перец, кусочки хлеба, томаты, оливки и цукини — и красивая подача блюда уже обеспечена! А в качестве шампуриков используйте ветки ароматного розмарина — они одновременно послужат и приправой, и шпажками для шашлыка! Только выбирайте веточки потолще.

Куриная грудка в сливочном соусе с пармезаном – блюдо, которое актуально в любой сезон и день недели, оно не надоедает. В чем секрет? В безупречном сочетании нежного куриного мяса, кремовых сливок, изысканного тимьяна, пикантных хлопьев чили и аппетитного сыра. Пармезан не просто растворяется в соусе, а формирует особую густую консистенцию с выразительным послевкусием. Благодаря этому куриная грудка остается сочной и мягкой и приобретает более яркий вкус. При этом готовится блюдо просто и быстро, а подавать его можно как в будни, так и на праздники.

Яркий и невероятно ароматный салат «Табуле» с зеленью и булгуром — родом из Ливана, он покорил весь мир своей простотой и гармонией вкусов. В классическом варианте здесь правит бал петрушка — ее должно быть много, очень много. Булгур лишь слегка оттеняет зелень, а мята, помидоры, огурцы и лук добавляют свежести. Заправка — исключительно из оливкового масла и лимонного сока. Готовому салату важно дать настояться в холодильнике, а при подаче — посыпать сумахом для легкой кислинки. Идеальное блюдо для жаркого дня, как легкий ужин или гарнир к мясу на гриле.