09 октября 2011 г.

Рулет из кеты с филе сома

Name: Рулет из кеты с филе сома
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: сом (филе) – 400 г; кета (без головы и хвоста) – 1,7 кг; плавленый сыр – 300 г; маслины – 50 г; соль – по вкусу; лимон – 1 шт.; зелень (петрушка, укроп, розмарин) – по 3 веточки; масло растительно-оливковое – 200 мл; приправа "5 перцев" – по вкусу

Ольга Чернова

09 октября 2011 г.

*Готовим рулет из кеты с филе сома* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Рулет из кеты с филе сома* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 10

Готовка: 15 мин

Второе блюдоРусская кухняВстреча с друзьямиНовый годПасхаРождествоВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

сом (филе) – 400 г

кета (без головы и хвоста) – 1,7 кг

плавленый сыр – 300 г

маслины – 50 г

соль – по вкусу

лимон – 1 шт.

зелень (петрушка, укроп, розмарин) – по 3 веточки

масло растительно-оливковое – 200 мл

приправа "5 перцев" – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тушку кеты разрезать вдоль брюшка, удалить кости. Кету и филе сома сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить. Распределить на филе кеты филе сома, маслины и плавленый сыр. Свернуть в рулет, обложить травами и связать нитью. Запекать в нагретой до 180°C духовке 25 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рождество #маслины #кета #лимон #русская кухня #второе блюдо #Встреча с друзьями #новый год #пасха #сом #сыр плавленый

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Чир, запеченный в фольге с лимоном и зеленью

Хорошую рыбу сложно испортить, если не делать это специально, конечно. Только иногда хочется приготовить ее без хлопот и лишних телодвижений. А что может быть в таком случае лучше, чем запечь рыбу в фольге. Так мы и поступим.

1 ч 15 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Рыбные колбаски

15 мин

Ольга Чернова

РЕЦЕПТ

Цыпленок с овощами от Джейми Оливера

Этот рецепт заставит вас почувствовать ароматы острова Салина, где синьора Марина создала свой чудесный огород. Такое блюдо идеально для праздника: сочный, тающий во рту цыпленок, ароматные специи и нежнейший баклажан. Подайте его с бокалом белого вина, и вы получите настоящее удовольствие.