День рождения

Очень нежные и очень влажные, ооочень шоколадные .... аромат просто космический . Для меня это идеальные капкейки. Беспроигрышное сочетание арахиса, карамели и шоколада. Крем получается невероятно нежным, несмотря на то, что он шоколадно-масляный. Мягкую карамель можно купить, или приготовить (позже обязательно выложу рецепт), можно заменить варёной сгущёнкой (на худой конец)))

Свинина с виноградной начинкой - мясо со сладкими нотками 🎼

Яркая закуска не оставит никого равнодушным! Украсит стол в Новый год и просто при встрече с друзьями. Привлечет внимание к себе и не оставляет тяжести в животе.

Если в вашей семье есть маленькие дети,👨👩👧👦 то скорее всего праздничный стол🍾 без торта🍰 не обойдется. Попробуйте воздушный рассыпчатый торт из орехового безе с кусочками мандаринов🍊 "Будапешт"

Простой рецепт вкусного блюда.

нежный пирог с яблоками и творогом, минимум теста и максимум начинки!

Простая в приготовлении, красивая, вкусная праздничная закуска для новогоднего семейного меню. И не только.

Почему-то многие готовят блюдо "жюльен с курицей и грибами" только по праздникам, а кто-то считает, что это слишком сложное блюдо🤔 Но взгляните на процесс приготовления, а также состав этого блюда и вы измените свое мнение😊

Чушка бюрек- это традиционное болгарское блюдо, запеченный болгарский перец с брынзой обжаренный в панировочных сухарях.

Мясные клубочки можно подать как второе блюдо или как сытную закуску!

В этом видео готовлю обалденный летний десерт без выпечки

Рецепт этого вишневого пирога был опубликован в прошлогоднем журнале "Школа гастронома" (№7 2017) и по каким-то причинам до сих пор не был опубликован на сайте Гастронома. А в нашей семье и кругу друзей этот пирог стал коронным фаворитом многих чаепитий. Для тех, кто просил рецепт этого пирога, да, и для собственного использования, чтобы не искать рецепт в стопке журналов, я решила воспроизвести и сфотографировать процесс приготовления на своей кухне и выложить на сайт. Прошу любить и жаловать:) Рецепт пирога рассчитан на круглую форму диаметром d=20см.

В этом торте есть и фрукты, и песочное тесто, и крем на основе рикотты, что делает его не сухим, нежным и воздушным

Салат "Валентинка" я открыла для себя, когда искала, что приготовить вкусного для любимого мужчины на День Св. Валентина, и наткнулась на этот рецепт. Салат нам очень понравился и полюбился. По рецепту он выкладывается слоями на плоское блюдо в форме сердца. Изначально так и делала его, но потом все-таки решила делать его в салатнице. Но иногда для красоты и случая можно сделать и в форме сердца.

Простая в приготовлении цельнозерновая паста. Этот рецепт подходит также для Лазаньи, Спагетти и Таглиолини. Тесто можно раскатывать и резать в ручную, но гораздо удобнее это делать с помощью машинки для пасты.

Беспроигрышная закуска на любой стол от домашнего ужина до званого банкета.

Рецепт на конкурс в номинацию "Фруктовая нежность" Это идеальный десерт для тех, кто ценит баланс пользы и вкуса. Он получается невероятно легким, в меру сладким и обладает приятной бархатистой текстурой. Такой крем можно подавать как самостоятельный десерт в креманках, использовать в качестве начинки для эклеров или как основу для прослойки домашнего торта.

Классический нисуаз, как его делают на Лазурном берегу Франции. Яйцо пашот служит частью заправки, аппетитно растекаясь по поверхности.

О панна-котте я узнала, когда работала на итальянском круизном лайнере. Она такая нежная, сливочная, с ароматом ванили! Даже представить себе не могла, что она так легко готовится. А черешню добавила от себя, так как сезон.

Яркие красочные итальянский бутерброды - брускетта!

Идеально в качестве закуски к вину.

Картулипорсс — эстонское блюдо из картофельного пюре и свинины, лично у меня ассоциирующееся с крокетами. Однако картулипорсс не фритируется, а запекается в печи (ну, в наши дни — в духовке). Переводится это название очень забавно: «картофельные поросята».

Чизкейк с персиками — это идеальное сочетание хрустящей песочной основы, бархатистой творожной начинки и освежающей фруктовой кислинки. Этот десерт станет украшением любого чаепития, а благодаря простоте приготовления с ним справится даже начинающий кулинар. Сочетание творога и сочных персиков делает вкус чизкейка легким и по-настоящему летним.

Это прекрасная альтернатива магазинному мороженому! Оно отличается полностью натуральным составом без добавок, и очень не обычным и богатым вкусом. 😋

Закуска, которая готовится 10 минут!!!

Медовые ребрышки с шалфеем🤤 сладкий медовый вкус и ароматные травы, просто и вкусно

Вы любите хлеб? Едите каждое блюдо с хлебом? А когда-нибудь ели мясной хлеб? Если нет то стоит попробовать! С таким куском хлеба любое блюдо вкусней!

Шоколадный фондан - популярный французский десерт. Его особенность заключается в твёрдой хрустящей корочке и жидкой сердцевине. 😍

Вкусный салат с уткой, горчичной заправкой, нежным сыром с голубой плесенью и другими яркими вкусовыми красками салата!

Десерт, который невозможно отличить от настоящей ягоды! Тонкий шоколадный корпус с бархатистой поверхностью скрывает нежный голубичный мусс и насыщенную начинку из натуральной голубики. На разрезе виден яркий ягодный центр, а вкус получается одновременно сливочным, свежим и насыщенно фруктовым. Такие десерты сейчас очень популярны, но не обязательно бежать за ними в кафе, можно приготовить самостоятельно!

Нежные, воздушные булочки с ароматной корицей и румяной корочкой. Простой рецепт с понятными шагами — идеальная домашняя выпечка к чаю, которую захочется готовить снова и снова! Обязательно попробуйте приготовить!

Этот десерт - отличный способ быстро приготовить что‑то вкусное без духовки и без муки. Творожные шарики получаются нежными за счёт творога, сочными благодаря абрикосам, а начинка из халвы добавляет яркий ореховый акцент и приятную текстуру. Хрустящая обсыпка из кукурузных хлопьев завершает вкусовую композицию.

Кубики из сока чёрной смородины не просто охлаждают напиток — они сами по себе ягодные, так что не разбавляют вкус, а делают его ярче. В отличие от обычного льда, который тает и делает компот водянистым, эти кубики постепенно отдают насыщенный вкус.

Яркий, сочный, ягодный тортик со свежей клубникой и лëгким сметанным кремом освежит в жаркий день и порадует вкусовые рецепторы.

Салат с баклажанами, в который мы влюбились Однажды в грузинском ресторане мы заказали «Баклажани» – и первый укус стал откровением. Хрустящие, в золотистой корочке баклажаны, нежный сливочный сыр, пикантный чили с чесноком и ароматная кинза создали идеальный баланс текстур и вкусов. Мы переглянулись – это была любовь с первого раза. Теперь этот салат – наш фаворит на любом застолье.  Идеально с лавашом или как самостоятельное блюдо. Каждый раз, готовя его, мы вспоминаем тот вечер.

Я  всегда жду с нетерпением сезон нектаринов, они очень вкусные в любом виде. Такие тарталетки я готовила на сладкий стол на день рождения, и они разлетелись на ура. Очень удобно, что начинку можно и нужно приготовить заранее.

Бры́нза — рассольный сыр, изготавливаемый из коровьего, козьего или овечьего молока. Этот кисломолочный продукт широко распространен в Молдове, Румынии, Украине, Болгарии и на Балканах. Хозяйки этих стран готовят этот кисломолочный продукт самостоятельно на водяной бане. Благодаря приятному вкусу он пользуется популярностью в других странах по всему миру. Его употребляют как самостоятельное или как ингредиент других блюд.

Этот рулет запомниться на долго! Он отлично подойдет для любого стола, особенно для праздничного!

Голландские сыры издавна пользуются большой популярностью, так как обладают рядом полезных свойств и интересным своеобразным вкусом. При этом существует довольно большое количество различных сортов. Да и в домашних условиях, оказывается, вполне можно сварить вкусный сыр по голландскому рецепту.

Macarons весит всего несколько граммов, но этого достаточно, чтобы оставить чувство дрожи от удовольствия. Их тонкая, хрустящая оболочка, слегка закругленные формы, искушенные цвета и нежные дизайн привлекают преданных поклонников, чтобы поедать их глазами, и прикасаться к их гладкой поверхности. Их ароматы неповторимы и, когда кусаете эту хрустящую оболочки, в ушах слышан хруст нежнейшей корочки, которая соприкасается с небом и наконец, полное наслаждение. "