18 февраля 2017 / Аурика

Блинный торт с вишней

Нет ни одного застолья, у нас в Молдове, где бы на десерт ни подавали этот блинный торт. Готовится практически на все праздники. Сочетание вишни с кислинкой, сладкого сметанного крема и тонких блинов....это что то!!Невероятно вкусно!!! Зимой используем замороженную или консервированную вишню.

Блинный торт с вишней
Блинный торт с вишней  2
Блинный торт с вишней  3
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • блины классические 21 шт.
  • сметана 30 % 500 мл
  • сахарная пудра 150 г
  • вишня замороженная 800 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Блинный торт с вишней . Шаг 1
Приготовить блины по вашему любимому рецепту. У меня классические блины на молоке. Вишню предварительно разморозить и дать стечь всему соку.
Шаг 2
Блинный торт с вишней . Шаг 2
Сметану взбить с сахарной пудрой.
Шаг 3
Блинный торт с вишней . Шаг 3
Начинаем сборку нашего тортика. Для этого на край блина цепочкой выложить вишню.
Шаг 4
Блинный торт с вишней . Шаг 4
Свернуть блины с вишней в трубочку и выложить на блюдо по принципу "Монастырской избы". Первый ряд-6 блинов.
Шаг 5
Блинный торт с вишней . Шаг 5
И промазать хорошо сметанным кремом.
Шаг 6
Блинный торт с вишней . Шаг 6
Следующий ряд-5 блинов-сметанный крем, затем 4,3,2,1, промазывая каждый ряд сметанным кремом. Также хорошо промазать кремом бока. Убрать в холодильник на 1-2 часа.
Шаг 7
Блинный торт с вишней . Шаг 7
Достать из холодильника и украсить по вашему желанию. Я полила шоколадом.
Хозяйке на заметку

Сметану можно заменить на жирные сливки не менее 33 % жирности.

Время подготовки
2 ч 30 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Вареники с вишней Вареники с вишней

Вареники с вишней - традиционное украинское блюдо. Для вареников лучше использовать свежую ...

Блинные торты Блинные торты

Блинные торты готовят из предварительно испеченных тонких блинчиков: чем больше слоев, тем сытнее ...

Рецепты тортов Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...

Как приготовить блины Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Светлана 20 июня 2018

Странный вид у вишни