ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    ШВЕДСКИЙ САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ
3 февраля 2016 /
Шведский салат с сельдью

Шведский салат с сельдью

Если вы бывали в Скандинавии, для вас не будет открытием, что сельдь в этих странах – главная еда. Чего только они из нее не готовят! Жарят, варят, парят и, конечно, маринуют. Чтобы попробовать все существующие маринады, не хватит и двух месяцев.

5/5
Голосов: 3
Шведский салат с сельдью
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 филе слабосоленой сельди
  • 1 большая свекла
  • 4 средние вареные картофелины
  • 1 небольшая луковица
  • 2 небольших свежих огурчика
  • 3 веточки укропа
  • перец черный
Для заправки:
  • 150 мл жирной сметаны
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. меда
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Шведский салат с сельдью, шаг №1
Филе сельди нарезать небольшими кусочками, свеклу, картофель и огурчики – кубиками. Луковицу очистить и нарезать полукольцами. Укроп вымыть, обсушить и измельчить.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Шведский салат с сельдью, шаг №2
Смешать в салатнице сельдь, свеклу, картофель и огурцы. Посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Шведский салат с сельдью, шаг №3
Взбить сметану с лимонным соком и медом. Заправить салат, сверху посыпать укропом.
Время готовки
15 мин
Количество порций
6
Тип блюда
салат
Сложность приготовления
легко
Кухня
шведская
Вегетарианское
нет
Технология
Варка
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Масленица, Новый год, Обед, Ужин
На одну порцию:
Калории
302,6 ккал
Белки
17,4 г
Жиры
19,1 г
Углеводы
20,6 г
Источник
"Школа гастронома"
№ 24 (170), 2010
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
картофель, свекла, сельдь, селедка, салат с сельдью,
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты из свеклы Салаты из свеклы

Салаты из свеклы могут быть очень разными, но все они обязательно яркие, эффектные и очень ...

Шведская кухня Шведская кухня

Стоит только начать перечислять традиционные для этой Скандинавской страны блюда, и станет очевидным ...

Шведские фрикадельки средне Шведские фрикадельки

Шведские фрикадельки — блюдо культовое. Многие из нас узнали о нем еще в раннем детстве, когда ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев