
Пицца на кефире
Рецепт нашей пиццы на кефире, конечно, далек от классической итальянской версии, но он также имеет право на существование хотя бы потому, что вы приготовите это блюдо меньше чем за час: тесто не требует времени для подъема. Но тем не менее оно получается очень вкусным и воздушным: кефир и сода делают свое дело. Что касается начинки, то мы предложили самый простой вариант, который только себе можно представить — каждый может найти подобные продукты в своем холодильнике. Хочется чего-то более оригинального? Пожалуйста! Пицца тем и хороша что дает неограниченные возможности в реализации кулинарной фантазии: добавляйте в начинку все, что вашей душе угодно!
- вареная ветчина или вареная колбаса – 250 г
- помидоры – 2 шт.
- полутвердый сыр –250 г
- томатный соус – 5 ст. л.
- сушеный базилик или орегано – 1 ч. л.
- оливковое масло – 1 ст. л.
- яйца – 2 шт.
- соль – 1 ч. л.
- растительное масло – 2 ст. л. + 1 ч. л. для смазывания противня
- кефир 3,2% – 500 мл
- мука – 650 г
- сода – на кончике ножа
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ






Если лепешка для пиццы на кефире на вашем противне получается слишком толстой, разделите тесто пополам и испеките 2 пиццы. В этом случае вам может понадобиться чуть больше ингредиентов для начинки.
В начинку для пиццы можно добавить, помимо ветчины и помидоров, нарезанные свежие шампиньоны, сладкий перец, цукини, консервированные оливки, каперсы.


Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, ...

Тесто для пиццы - это основной и неизменный ингредиент популярного во всем мире итальянского блюда.


Для многих видов выпечки можно замесить тесто на кефире, и оно всегда будет удачным, если знать ...

Пицца с колбасой - самое настоящее итальянское блюдо! В Италии ее готовят в дровяной печи, но если ...

Оладьи на кефире, в отличии от дрожжевых, всегда готовятся на скорую руку. Вроде бы ничего сложного: ...


Перебрала много рецептов теста для пиццы и нашла идеальный! Это тесто делается быстро и просто, а на ...
Гость, указала.
У вас не указано когда добавить растительное масло
рецепт прост и хорош!
Хороший открытый пирог.