Салат с кальмарами и пекинской капустой «Нежность»
Салат с кальмарами и пекинской капустой «Нежность» полностью оправдывает свое название: он действительно обладает необыкновенно изысканным вкусом, который нравится очень многим. Мы очень надеемся, что и вы оцените его по достоинству, когда приготовите блюдо по нашему рецепту. Главное — не переварить кальмары, иначе они получатся «резиновыми», и ни о какой нежности говорить не придется. Это же касается и яиц: не держите их на огне дольше десяти минут, иначе и желток, и белок станут слишком плотными, что в нашем случае, да и в любом другом совершенно не нужно.
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Доведите до кипения подсоленную воду. Опустите в нее 2 веточки укропа. Через минуту добавьте очищенные тушки кальмаров. Варите 3 минуты. Переложите шумовкой в дуршлаг.
Шаг 2
Сварите яйца вкрутую. Остудите холодной водой, затем очистите. Нарежьте пекинскую капусту недлинной соломкой, кальмары — кольцами, яйца — кубиками. Яблоки очистите от кожицы и семян. Нарежьте соломкой, полейте лимонным соком.
Шаг 3
Сделайте заправку. Смешайте майонез (в идеале домашний) с апельсиновым и лимонным соками. Посолите и поперчите. Приправьте табаско. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Порубите укроп и петрушку. Соедините в миске пекинскую капусту, кальмары, яйца, консервированный горошек, яблоко и зелень. Добавьте майонезный соус. Перемешайте и выложите в салатник.
Салат из кальмаров, кукурузы и капусты вполне можно подать на ужин, особенно если вы дали себе торжественное обещание не наедаться на ночь. Как ни странно, это вкусное, довольно сытное блюдо легко ...
Постный салат с кальмарами получается очень легким, но при этом довольно сытным, что не может не радовать. Он отлично подойдет как для повседневного стола, так и для самого что ни на есть ...
Салат из морской капусты с кальмарами — одно из тех блюд, которое способно подарить не только замечательные вкусовые ощущения, но и принести несомненную пользу организму. Судите сами! Морская капуста ...
Если хочется чего-то легкого, приготовьте простой салат из пекинской капусты по нашему рецепту. В блюде нет никаких дорогостоящих ингредиентов, однако оно получается действительно вкусным. И, между ...
Салат с копченым кальмаром — отличный ответ на вопрос, что делать с этим продуктом, если не просто есть в чистом виде. Берем в компанию к нему китайскую капусту, стебли сельдерея и соединяем, дополнив ...
Салат Оливье с кальмарами — отличная альтернатива для тех, кто принципиально не ест мяса. Хотя, если честно, блюдо получается настолько вкусным, что и сторонники традиционных взглядов на питание не ...
Суть салата с кальмарами и ананасом достаточно проста: все продукты, входящие в состав, нарезаются и затем перемешиваются с майонезом. Однако именно оригинальное сочетание ингредиентов придает блюду ...
Пока нет комментариев