Зеленый борщ с крапивой
Суп из крапивы
Крапива — первая зелень, из которой можно приготовить витаминный суп. А витаминов в крапиве действительно много: 30 г зелени содержит суточную дозу витамина С и каротина.
Для приготовления супа подходят молодые и верхние нераспустившиеся листья. Собирать их стоит в перчатках, чтобы не получить ожог. В процессе приготовления листья следует немного примять и ошпарить кипятком.
В супе листья крапивы можно дополнить снытью, щавелем, шпинатом или лебедой. Готовить суп с крапивой хорошо на мясном или курином бульоне. Или же на воде, если суп без мяса. Подавать непременно со сметаной!
Зеленый борщ с крапивой
Суп из крапивы с фрикадельками
Суп из крапивы с клецками
Щи из крапивы
Суп с крапивой и булгуром
Суп из крапивы с булгуром. Готовится в пост. Вместо булгура можно взять рис или другую крупу.
Суп из фенхеля со сливочной крапивой
Когда на огороде и вокруг него появляется первая зелень, в том числе и дикая, этим немедленно нужно ...
Зеленый суп
Видали, какой цвет? И это никакой не фотошоп! Просто молодая зелень, если взять ее много и не ...
Кавказский суп с зеленью
Этот рецепт – настоящие именины сердца. Лучше всего готовить такой суп, находясь на даче ...
Щи постные зеленые со снытью и крапивой
Сныть и крапива у нас всегда под ногами. Весной и в первые летние дни, пока они не пошли в рост и не ...
Снытные щи
Щи - традиционное блюдо русской кухни, которое готовили круглый год. А из чего было варить щи ...
Ботвинья
Щи зеленые Дачные
Я специально не кладу приправ, аромат и так чудесный. Разве что посыплю зеленым чесноком с грядки. ...
Ботвинья
Ботвинья всегда готовится с рыбой. И рыба должна быть не первая попавшаяся, а только самая лучшая ...
Гороховый суп-пюре со шпинатом и крапивой
Весенние зеленые щи
Эти щи – традиционный суп огородников. Они утверждают, что ни в коем случае нельзя покупать ...
Дачный суп с крапивой и щавелем
Суп из молодой крапивы
Суп Майский
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты щавелевого супа
Щавелевый суп, пожалуй, самый любимый весенний легкий суп. Он одинаково хорошо и в горячем, и в ...
Рецепты борща
Борщ – классическое блюдо славянской кухни. Борщ густой овощной суп, главный ингредиент ...
Рецепты супов
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
