Рейтинг@Mail.ru
Мой Магнит
18 мая 2026 г.

Яблоки на гриле с мороженым и карамелью

Мой Магнит
18 мая 2026 г.
0Комментировать
Яблоки на гриле с мороженым и карамелью
Яблоки на гриле с мороженым и карамелью (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Яблоки, запеченные на гриле по этому рецепту, станут красивым завершением пикника или ужина на природе. Это десерт, который можно приготовить на углях после мяса, пока они не остыли. Сильный жар не требуется — в фольге яблоки довольно быстро пропекутся. Мякоть станет нежной, как пюре, и очень сладкой, пряной за счет сочетания сахара, корицы и кардамона. Останется дополнить яблоки на гриле сливочным пломбиром, и больше совсем ничего не нужно. Готовьте под вечер теплого дня и подавайте с ароматным чаем. 

Сложность: средне
Калории: 124.24 ккал/порция
Порций: 12
Готовка: 35 мин
Б/Ж/У: 0.97 г/6.46 г/19.31
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Растопите сливочное масло. Добавьте сахар, корицу и кардамон. 

Яблоки на гриле с мороженым и карамелью
Яблоки на гриле с мороженым и карамелью

Шаг 2

У яблок срежьте верхушку. Столовой ложкой или ножом удалите часть мякоти вместе с семенами. 

Яблоки на гриле с мороженым и карамелью
Яблоки на гриле с мороженым и карамелью

Шаг 3

Каждое яблоко положите на квадратный лист фольги. С помощью кулинарной кисти смажьте пряным маслом снаружи и внутри. В центр положите 2–3 ст. л. карамели и рубленые грецкие орехи. 

Яблоки на гриле с мороженым и карамелью
Яблоки на гриле с мороженым и карамелью

Шаг 4

Разогрейте гриль. Положите яблоки на решетку в зону непрямого огня. Накройте крышкой и запекайте 20–25 мин. 

Яблоки на гриле с мороженым и карамелью
Яблоки на гриле с мороженым и карамелью

Шаг 5

Аккуратно разверните фольгу. Положите яблоки на десертные тарелки и подавайте с шариком мороженого, полив карамелью. 

КСТАТИ
Вместе с мороженым и карамелью яблоки на гриле можно украсить еще одной порцией мелко рубленных орешков. Подойдут любые, но особенно жареный миндаль, грецкий орех или фундук. 
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
На гриле также готовят бананы, груши, персики и даже арбуз. Разнообразьте летнее меню новыми сочетаниями. 
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 05 (65), 2026
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Десерты на гриле: рецепты сладких блюд для пикника
Десерты на гриле: рецепты сладких блюд для пикника

Гриль-меню может включать не только мясные и овощные блюда. Теплое время года — идеальная пора для десертов на углях. Благодаря аромату дымка привычные сладости приобретают необыкновенно выразительный, неповторимый вкус. Угощения, приготовленные по нашим «горячим» рецептам, станут логичным завершением ужина на свежем воздухе.

Яблоки на гриле с сахаром и корицей
Яблоки на гриле с сахаром и корицей

Яблоки на гриле с сахаром и корицей — замечательное развлечение для пикника или дачной вечеринки. Ароматные, румяные, с карамельной корочкой, они невероятно вкусны. Для рецепта лучше брать крупные, спелые, но крепкие яблоки кисло-сладких сортов. Апельсиновый соус с сахаром добавит им изысканности, а корица — общепризнанная приправа к яблочным десертам — глубины вкуса. Мы не рекомендуем срезать кожицу с плодов, поскольку в ней много витаминов и пектина, к тому же при запекании она аппетитно подрумянится.

25 мин

gastronom

Шашлычки из фруктов в соусе карамель
Шашлычки из фруктов в соусе карамель

Самые банальные, даже не особенно ароматные яблоки и груши на гриле могут стать весьма изысканным десертом – если их немного замариновать, потом правильно пожарить и подать горячими, прямо с мангала!

6 мин

gastronom

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Простые и вкусные рецепты с яблоками и манго: от десертов до основных блюд
Простые и вкусные рецепты с яблоками и манго: от десертов до основных блюд

Если вы уже много раз приготовили шарлотку, а яблоки не заканчиваются, подборка простых рецептов с яблоками станет ответом на все вопросы. Мы собрали отличные и разнообразные варианты, добавив к ингредиентам еще один сезонный продукт — манго. Каждое блюдо можно готовить с детьми, так вы не только повысите интерес к кулинарии, но и разбудите у юного гурмана аппетит. Пироги, салаты, ароматный брауни, боулы, горячее — со сладкими яблоками и манго можно готовить не только десерты, но и что-то посытнее. Например, курицу, чей вкус только выиграет от деликатной кислинки. А рецепт салата с манго и авокадо можно сохранить к зимним праздникам. Он яркий, необычный, нарядный, будет отлично смотреться в прозрачных стаканах. Пробуйте новое и получайте удовольствие.

Вкусные яблоки в духовке: 10 простых десертов и советы по запеканию
Вкусные яблоки в духовке: 10 простых десертов и советы по запеканию

Запеченные яблоки — один из самых простых и вкусных десертов, который можно приготовить дома без особых усилий. Блюда из яблок получаются ароматными, при этом не сложны в приготовлении и эффектны при подаче. Расскажем, какие сорта яблок лучше выбрать и как их правильно запечь. А еще поделимся 10 удачными рецептами, как приготовить запеченные яблоки в духовке разными способами.

15 яблочных десертов для осеннего чаепития
15 яблочных десертов для осеннего чаепития

Яблоки — удивительные фрукты, из них можно приготовить сотни вкусных блюд. Особенно хороши эти плоды в выпечке и десертах. Сейчас, когда собран свежий урожай и в наших магазинах более 15 сортов яблок, самое время изучить сладкие рецепты и устроить уютное осеннее чаепитие!

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ