ПП синнабоны — вариант десерта для тех, кто следит за своим питанием и старается снизить вес. Эти булочки получаются, конечно, не совсем классическими, но вкусными, ароматными и нежными. А самое главное — в них много белка за счет творога и совсем нет сахара, значит, для тех, кто на диете, это идеальный вариант! Готовить низкокалорийные пп синнабоны в чем-то сложнее, а в чем-то даже проще, чем традиционные: с одной стороны, не нужно работать с дрожжами и долго ждать, пока поднимется тесто, а с другой — тесто получается менее податливым и, чтобы сформировать из него булочки, потребуются сноровка и усердие. Впрочем, даже если в первый раз пп синнабоны с творогом и корицей у вас не получатся слишком аккуратными, не страшно: на вкус они будут чудесны! Сохраняйте рецепт, готовьте и делитесь в комментариях своими впечатлениями.
Шаг 1
Сливочное масло выложите из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. Если творог крупитчатый, предварительно пробейте его блендером до получения гладкой массы. Далее разбейте в миску яйцо, добавьте к нему творог и подсластитель, перемешайте.
Шаг 2
Просейте оба вида муки вместе с солью и разрыхлителем, хорошо перемешайте и добавьте в яично-творожную смесь. Замесите мягкое тесто. В отдельной мисочке смешайте корицу и подсластитель.
Шаг 3
Рабочую поверхность посыпьте рисовой мукой, выложите тесто и раскатайте в пласт примерно 5 мм толщиной. Хорошо смажьте тесто мягким сливочным маслом. Равномерно посыпьте смесью корицы и подсластителя. Скрутите в рулет и поделите его на брусочки длиной примерно 5 см.
Шаг 4
Выложите в смазанную тонким слоем масла форму, желательно керамическую или стеклянную. Уберите в разогретую до 180 ºC духовку примерно на полчаса, до полной готовности внутри и легкого зарумянивания булочек снаружи.
Шаг 5
Пока пп синнабоны с корицей и творогом выпекаются, приготовьте крем. Для этого мягкий гладкий творог смешайте с ванильной пастой и подсластителем, попробуйте на вкус, отрегулируйте степень сладости.
Шаг 6
Готовые пп синнабоны прямо горячими залейте кремом. Есть можно почти сразу, едва остудив до комфортной температуры, но, если хотите, можете и полностью их охладить.
РЕЦЕПТ
Тыквенные синнабоны – настоящий вкус осени. Тыква, выпечка, пряная корица, сливочный крем – кажется, булочки соединили в себе все признаки этого времени года. При этом, их совсем не сложно сделать. К обычному алгоритму действий добавляется лишь запекание тыквы. Возьмите на вооружение наш пошаговый рецепт и украсьте вашу осень вкуснейшими синнабонами!
Синнабоны … Кажется, что от одного названия этих чудесных булочек в воздухе появляется аромат корицы. Нежные, маслянистые, ароматные, с восхитительным кремом они пленят с первого кусочка. Если вы тоже являетесь любителем синнабонов, то попробуйте приготовить их по нашему рецепту.
Долгие вечера и осеннее настроение располагают к кулинарному творчеству в уютной домашней обстановке. Осенью огромное изобилие овощей и фруктов.Попробуйте ароматные и вкусные синнабоны с тыквой-королевой осени.
Синнабоны с шоколадом — настоящий рай для сладкоежек! В этих булочках, кажется, соединяется все, о чем только можно мечтать: нежный слоистый мякиш, дивный аромат и неповторимый вкус. И если кто-то скажет, что синнабоны с шоколадом — это уже чересчур, «все лучшее сразу», мы не согласимся! Потому с гордостью представляем этот рецепт и призываем вас при случае обязательно приготовить по нему булочки. В успехе можно не сомневаться: мы уже проверили в деле и пропорции ингредиентов, и сам процесс. Вот увидите: ваши близкие будут в восторге!
Один лишь аромат только что выпеченных булочек с корицей способен моментально поднять настроение и наполнить нас ощущением счастья. А чтобы приготовить их идеально, достаточно добавить в тесто один доступный ингредиент, который мы чаще всего используем совсем для другого.
Многие любят тирамису. В поисковиках люди спрашивают: как правильно готовить тирамису, какое печенье выбрать, какой сыр использовать. А еще ищут «тирамису без сахара», «низкокалорийный рецепт» или даже «батончик тирамису». Но оставим батончики! Настоящий тирамису должен быть в прозрачной форме, чтобы видны были все его аппетитные слои. И да, десерт без сахара и с меньшей калорийностью вполне реален. Рассказываем, как готовить именно такой вариант.
Пока нет комментариев