Паста с креветками и чесноком
Идеальное сочетание, великолепный вкус и изысканный внешний вид!
Шаг 1
Зеленый лук и петрушку - нарезать. Чеснок нарезать тонкими пластинками.
Шаг 2
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и отправить туда чеснок и зеленый лук. Обжаривать 2 минуты на среднем огне - перемешивая. Добавить креветки и обжаривать еще 2 минуты.
Шаг 3
Выдавить лимонный сок, добавить листья веточки базилики, сметану, петрушку - перемешать.
Шаг 4
Отварить спагетти.
Шаг 5
В сковородку натереть сыр и добавить горячие спагетти, тщательно перемешать.
В Италии, чтобы сделать хороший болоньезе (соус по-болонски), женщины встают очень рано – он должен томиться на плите несколько часов, чтобы стать очень насыщенным и ароматным. Впрочем, нам он необычайно нравится и в этом, значительно более быстром варианте.
В меру пряная, сытная паста с томатным соусом из колбасок для жарки.
Пока нет комментариев